그옛날산채식당

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 그옛날산채식당 정보를 소개합니다.

설명

그옛날산채식당은 전라남도 구례군에 있는 산채정식 전문점이다. 지리산 자락에서 유명한 산채정식은 각종 나물을 조미료 없이 고유의 맛과 향을 살려 무쳐낸 뒤 밥을 비벼 먹는 음식이다. 취나물, 돗나물, 봄동 김치 등 철마다 나오는 신선한 나물과 말려놓았던 나물이 함께 나오며 더덕, 도라지 무침, 토란대, 죽순, 석이버섯 등 각종 버섯과 지리산 자락의 특선을 맛볼 수 있다.

문의

그옛날산채식당 061-782-3223

이용안내

대표 메뉴 : 산채정식

문의 및 안내 : 061-782-3223

영업시간 : 09:00~20:00

주차시설 : 가능

예약안내 : 전화 예약 가능 (061-782-3223)

쉬는날 : 연중무휴

좌석수 : 130석

취급 메뉴 : 산채정식 / 특정식 / 비빔밥 / 더덕구이 / 산채전 등

위치

전라남도 구례군 마산면 화엄사로 320

길찾기

지리산대박터고매감

2025-01-17

경상남도 하동군 악양면 정서길 141-1

지리산대박터고매감은 하동 악양에 위치하고 있으며 청정 지리산에 있는 농장에서 직접 재배한 지역 특산물로 음식을 만드는 농가레스토랑이다. 매실, 고사리, 대봉감, 대봉곶감, 감말랭이, 매실원액, 감식초, 매실장아찌를 전문으로 직접 생산하고 있다.
식사는 그냥 한 끼를 때우는 개념의 일반적인 식사가 아니라, 서로 느끼고 공유하며 편안한 쉼터에서 시원한 공기를 마시며 삶을 이야기하고 내 몸을 자연과 함께 닮아가려고 하는 시작이라는 철학을 가지고 계신 사장님은 귀농 전의 일식집 주방장의 경험과 유통 농산물 바이어 경험을 살려 자연과 가장 잘 어울리는 메뉴와 식단을 준비하여 건강하지만 맛있는 신선한 밥상을 선사한다. 식당 주변의 농원 산책로를 따라 걷다 보면 멀리 섬진강과 평사리 들판이 한눈에 들어오는 풍광이 아주 좋으며 예약제로 운영되고 있다.

앙트

2025-01-17

충청북도 제천시 의병대로17길 5 (중앙로1가)

모든 빵 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 하는 제천의 쌀빵 전문점이다. 제천 중앙시장 근처에 위치하고 있는 제천 "문화의 거리" 스타 점포이며 앙트(Entrer)는 불어로 "들어와, 들어오다" 등의 뜻을 가지고 있는데 고객들이 들어와서 맛있고 건강한 빵을 즐기라는 뜻을 담고 있다. 아늑한 매장에 매우 다양한 종류의 빵을 판매한다. 천연 유황(MSM) 등 다양한 미네랄이 함유된 물을 사용하고, 한방 천연 발효액종(르방)을 써서 어르신들도 드시고 속이 편한 수제빵이다. 일본의 야끼소바빵에서 영감을 얻어 중국의 볶음면을 앙트만의 소스로 볶아 만든 쌀빵인 쌀차오미엔빵이 대표 메뉴이다. 또 한 가지 특별한 점은 맷돌로 내려주는 맷돌 드립 커피가 있어 재미와 맛을 동시에 선사한다.

최군감자탕

2025-01-16

전북특별자치도 고창군 고창읍 월곡5길 3

고창군 고창읍에 위치한 최군감자탕은 전복 뼈해장국과 전복 감자탕이 대표 메뉴이다. 전복이 들어간 감자탕이 다른 곳과는 차별화된 메뉴인데, 진한 감자탕에 쫄깃한 전복이 들어가 더 건강하고 맛있는 한 끼를 선사한다. 또 각종 정갈한 반찬들 그리고 푸짐한 양으로 방문한 손님들을 사로잡는다. 근처의 고창 관광지들과의 접근성이 좋고, 맛도 좋은 고창 감자탕 맛집이다. 봄에는 고창 벚꽃축제를 즐기고 찾아가기 좋으며 또, 가까운 거리에 게르마늄이 함유된 온천수를 100% 사용하여 치유 온천수로 명성이 높으며 즐거움과 건강을 함께 선사하는 석정온천휴스파가 있다. 고창읍성과 판소리 박물관과도 가까워 고창 여행을 즐기며 들르기 좋다.

무심원

2025-01-16

전북특별자치도 무주군 설천면 무설로 1338-1

무주의 낮과 밤을 상징하는 카페로 숲을 연상하는 실내 인테리어가 특징인 곳이다. 방치된 자치단체의 유휴시설을 리모델링하여 활성화시킨 곳으로 잔디밭 조성을 통해 휴식공간을 조성하였고 백운산 유아숲과 연결되어 있다. 무주의 천마와 머루를 중심으로 하는 음료가 대표 메뉴이다. 주변 관광지로는 반디랜드와 태권도원이 있으며, 백운산 편백나무 숲과 연계된 등산로가 있어 산책하기 좋다.

정선애장어먹으러와요

2025-01-14

강원특별자치도 정선군 북평면 장열길 13

강원도 정선 지하수로 장어를 보관하고 있어 더 탄력 있고 부드러운 싱싱한 장어를 맛볼 수 있는 정선의 장어 맛집이다. 중간만 익는 숯불이 아닌, 장어 전체를 골고루 익혀 더 감칠맛 나는 장어를 맛볼 수 있으며 몸에 기운을 불어넣어 줄 점심특선으로 장어탕과 열무국수도 이 집만의 특별 메뉴이다. 장어탕은 수제비 장어탕으로 진한 국물에 쫄깃한 수제비가 더해져 든든하게 먹을 수 있다. 또한 장어 포장 판매도 하고 있어 집에서도 통통하고 맛 좋은 장어를 즐길 수 있다.

맷돌

2025-01-14

전라남도 장흥군 장흥읍 의향길 9-1

"정직이 성공을 부른다"라는 신념으로 정성껏 준비한 음식으로 손님들을 맞이한다. 장흥의 특산물인 키조개와 노란 동충하초, 소갈빗살이 어우러진 버섯전골,아구와 오징어, 꽃게, 문어, 홍합 등 비법양념소스에 버무려진 푸짐한 아구 해물찜, 3년 묵은지의 깊은 맛 김치 찌개, 여러 과일을 갈아만든 천연의 단맛 불고기 백반, 국내산 직접 담은 묵은지를 곁들인 닭볶음탕, 100% 국산 서리태 콩물에 직접 반죽해 쫄깃한 쑥면이 별미인 여름 한정 서리태콩물국수가 준비되어 있는 전남 장흥의 맛집이다.

영주칠향계

2025-01-13

경상북도 영주시 풍기읍 풍기로 57-21

주변에 좋은 온천이 많은 곳으로도 유명한 영주의 삼계탕 맛집이다. 특히 온천욕을 즐기러 가는 사람들에게 빼놓을 수 없는 보양식 먹거리 영주 칠향계는 영주를 드러낼만한 보양을 갖춘 약선음식으로서 일곱 가지 맛과 향과 멋을 겸비한 특별식이다. 몸을 보하고 기혈을 돕는 인삼과 잔대, 하수오, 백봉영, 전초, 도라지, 생강의 일곱 가지 한약재료가 들어가 향을 더해준다. 영주칠향계는 향토음식점 6호로도 지정되어 있으며 메뉴 중 영주선비정식은 칠향계의 밑반찬과는 달리 전날 예약한 분들에게만 한해서 정성을 다해 자신 있게 준비하여 내놓는 메뉴이다. 영주선비문화축제에서 인삼칠향계로 대상 수상한 이력이 있을 만큼 그 맛을 지켜가고 있는 영주칠향계는 맛의 풍성함을 느끼게 해준다.

아트센트

2025-01-13

부산광역시 영도구 하나길 807 (청학동)

1980년대 건축된 영도 청학동의 낡은 목욕탕 건물과 새로움을 추구하는 아트센트가 만나 오래된 건물은 인더스트리얼로 다시 태어났다. 높이 솟은 굴뚝은 그때의 흔적을 보여주고 있으며 지금은 청학동의 랜드마크처럼 자리 잡고 있다. 최근에는 브런치 카페로 리뉴얼 되어 피자, 프렌치토스트, 샐러드 등 다양한 메뉴와 함께 음료를 마실 수 있으며 공간의 재미와 함께 입까지 즐거워지는 공간이다.
아트센트는 스페셜티 커피를 제공하는 커피전문점으로 직접 생두를 선정하고 로스팅 하여 신선한 커피를 제공하고 있으며, 앞으로도 많은 사람들에게 퀄리티 있는 다양한 커피를 제공하기 위해 노력하고 있다.

대교약선요리

2025-01-16

충청북도 단양군 단양읍 별곡9길 15

정성으로 만든 건강한 약선음식을 판매하는 대교약선요리는 아로니아 소스와 흑마늘로 만든 수제 떡갈비, 마늘과 약재가 들어간 불고기 버섯전골을 대표로 판매하고 있다. 제철에 나오는 식재료로 만든 저염 약선 장아찌를 제공하며 모든 음식은 천연 조미료와 천연 색소, 수제 발효청으로 만든다. 버섯전골의 경우에는 궁합이 맞는 약재료를 사용하여 육수로 쓰고 있다. 영양이 가득한 영양 돌솥밥도 준비되어 있다. 단양의 멋과 맛을 담고 있는 우수 향토음식에 부여하는 인증 마크인 단양채 업체로 단양군만의 색다른 정성과 맛의 즐거움을 선사한다.

텃밭쌈밥식당

2025-01-14

전북특별자치도 고창군 고창읍 태봉로 585

텃밭쌈밥식당은 텃밭을 보유하여 텃밭에서 일체의 쌈 채소류(무농약)와 배추, 무, 양파를 비롯하여 고추(가루), 참깨, 콩, 아로니아 등을 직접 재배 수확한다. 정성으로 담근 된장, 고추장, 간장으로 맛을 내어 함께 식탁에 올린다. 매일 또는 계절마다 수확하는 쌈 채소가 달라지며 다양한 쌈 채소를 수급하기 위해 노력하고 있어 신선하고 건강한 쌈 채소를 다양하게 맛볼 수 있다. 고창 현지인 추천 쌈밥 맛집이며 단체 예약은 20명부터 가능하다.