Balwoo Gongyang (발우공양) - Los alrededores - información de viajes Corea

Balwoo Gongyang (발우공양)

16.8Km    2025-05-29

56 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul

Balwoo Gongyang, located in front of the main gate of Jogyesa Temple, is a temple food restaurant operated by the Cultural Corps of Korean Buddhism. It was selected as a 1-star restaurant by the Michelin Guide for three consecutive years from 2017 to 2019 and it is so popular that reservations must be made a month in advance. “Balwoo” refers to meals for monks and it means that the act of eating is also a process to realizing the truth. The restaurant offers five types of course menus inspired by Buddhist teachings that are served in the order of Suljuksim, Juksang, Sangmi (嘗味), Dammi (噉味), Seungso (僧笑), Youmi (愈味), and Ipgasim. The menu is made with seasonal ingredients to bring out the best flavor of each season. The course meal starts with appetizing kimchi stew according to the traditional Korean meal culture. Then it is followed by porridge, seasonal salad, rice and stew, side dishes, tea, and dessert, satisfying both the taste buds and health. Those who wish to experience an authentic temple meal are recommended to try the Beop Course.

Centro de Información de Estancias en Templos (템플스테이 홍보관)

16.8Km    2022-09-28

Ujeongguk-ro 56, Jongno-gu, Seúl

El centro es un complejo cultural de cinco plantas donde se encuentran la mayoría de oficinas responsables de las estancias en templos, centros de información, centros educativos, un restaurante de comida budista tradicional llamado Balwoo Gongyang, entre otros.

Santuario de la Realeza Jongmyo (종묘) [Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco]

Santuario de la Realeza Jongmyo (종묘) [Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco]

16.8Km    2023-08-28

Jong-ro 157, Jongno-gu, Seúl.

El Santuario de la Realeza Jongmyo era el lugar de adoración de los reyes de la dinastía Joseon. Fue construido cuando el primer rey de Joseon, Lee Seong-Gye (1335-1408) fundó la dinastía. El Santuario de la Realeza Jongmyo se encuentra registrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad porque la tradición y las costumbres tales como los servicios de conmemoración y la música tradicional entre otros, se hallan muy bien preservados.

Frente a la entrada principal del Santuario el sendero se divide en tres. La senda del medio, levemente más elevada que los de los lados, era para el difunto rey; la senda del lado este, para el rey en el gobierno; y la del lado oeste, para el príncipe. El sendero central se conecta a Jeongjeon, y los senderos de los lados, a las habitaciones donde se preparaban para el servicio de conmemoración una vez que habían consumado la ablución. Después de la preparación adecuada del cuerpo y mente, el rey y el príncipe se trasladaban a Jeonsacheong. Jeonsacheong era el lugar donde se preparaba la comida para la ceremonia. Con un patio en el centro, el edificio de Jeonsacheong tenía la forma de un cuadrado. El edificio principal, Jeongjeon era donde se preservaban las lápidas mortuorias de los reyes anteriores y la sede de ejecución de las ceremonias de conmemoración. Solamente este lugar ha mantenido durante tan largo tiempo su tradición, pese a que la costumbre de celebrar la memoria de los monarcas exitosos se haya trasmitido originalmente desde China. Jeongjeon tiene 19 habitáculos y en cada uno se adora a los reyes de la Joseon. Dentro de una pared de Jeongjeon se halla el Gongsinjeong, donde se preservan los restos de los servidores más fieles al rey.

La música de los servicios conmemorativos del Santuario de la Realeza Jongmyo es el resultado armónico de los sonidos instrumentales, el canto, y las danzas que se han transmitido por 500 años. La melodía se logra en la misma forma que hace cinco siglos atrás. Entre las ceremonias completas, esta es la más antigua del mundo y tiene lugar cada primer domingo de mayo. Si está de viaje por Corea en esas fechas, puede ser una excelente oportunidad para observar la solemnidad y grandeza de una ceremonia tradicional tan antigua.

Festival de los Faroles de Loto (연등회)

Festival de los Faroles de Loto (연등회)

16.8Km    2025-03-20

Ujeongguk-ro 55, Jongno-gu, Seúl.
02-2011-1744/5/6/7

Esta celebración tradicional budista tiene unos 1.200 años de historia, desde la época del reino de Silla. En los tiempos de la dinastía Goryeo era conocido como Yeon Deung Hoe, mientras que durante la dinastía Joseon se le llamaba Gwandeungnori. Hasta el día de hoy se mantiene esta tradición que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad por la Unesco. La ciudad y los templos se iluminan con los faroles de loto y hay vistosos festejos, desfiles y actividades.

Gustare (구스따레)

16.8Km    2021-08-07

Wiryeseong-daero 134, Songpa-gu, Seúl.
+82-2-414-9260

Jack Steak serves authentic American steaks and great-tasting wine to go along with the meal. The restaurant presents a cozy and comfortable atmosphere, a refined interior, a great selection of wine, and delicious top-grade steaks.

Busan Sikdang (부산식당)

Busan Sikdang (부산식당)

16.8Km    2021-03-24

12, Insadong 11-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-733-5761

Busan Sikdang has been operated in one location since 1976. They offer clean and plain soup and properly-cooked rice prepared upon the customers' arrival.

Hanyangguksu Donsamo (한양국수돈삼오)

Hanyangguksu Donsamo (한양국수돈삼오)

16.8Km    2021-03-18

9, Jong-ro, 46-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-764-4718

This is a Korean cuisine located in Dongdaemun Gate, Seoul. The best menu at this restaurant is banquet noodles. A store where you can enjoy grilled meat and noodles together.

Gohyang (고향)

Gohyang (고향)

16.8Km    2021-03-22

15, Jong-ro, 31ga-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-743-9191

A place where you can try various Korean dishes. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The most famous menu is bulgogi.

Sanchon (산촌)

Sanchon (산촌)

16.8Km    2019-06-13

30-13, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-0312

Founded and opened by Monk Jeongsan, Sanchon is a vegan-friendly restaurant that mainly serves temple foods. The dishes found here are a results of Kim Yun-sik, who was inspired by the simple, clean and healthy diet that a Buddhist practitioner taught him years ago. Now, being a top authority on vegetarian food in Korea, Kim Yun-sik helped perfect the standard and quality of temple food.  

The dishes are made with all natural ingredients such as vegetables and mountain herbs, and are cooked without chemical additives. The actual dishes served vary by season, and in order to meet the tastes of the general public, the restaurant includes "five spices" (garlic, shallots, mountain leeks, etc.), which monks are typically not allowed to eat. Those who would like their food without these ingredients are asked to make their request at least one day prior to visiting.

Busan Sikdang(부산식당)

Busan Sikdang(부산식당)

16.8Km    2021-04-09

12 Insadong 11-gil Jongno-gu Seoul
+82-2-733-5761

It is a house where you can eat hot and spicy Daegutang (Codfish Soup). This restaurant's signature menu is codfish stew. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.