Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong (장충동 족발 골목) - Los alrededores - información de viajes Corea

Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong (장충동 족발 골목)

7.2Km    2022-09-19

Jangchungdan-ro 176, Jung-gu, Seúl.

La historia del Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong empieza con los 2 restaurantes abiertos en el edificio Manjeong hace 52 años. Cuando uno ya llevaba 1 año trabajando, abrió sus puertas también el otro. Las manitas de cerdo no eran en principio el menú principal. Los comensales del restorán (el primero en abrir las puertas) que vendían tortitas y licor querían un plato que fuera barato, rico y que llenara mucho. La dueña inmediatamente pensó en las manitas de cerdo, que eran un plato preferido de su provincia y lo agregó en la carta del restorán, que se ha vuelto el menú simbólico del local. La dueña cuenta que hasta ahora no puede olvidar del sabor de las manitas de cerdo que había probado en su niñez, preparadas por su madre en invierno. Las manitas de cerdo de Jangchung-dong se popularizaron desde los años 70 y fue en esa época cuando se dio el auge de los restaurantes de este tipo. Se cree que la excelente calidad, cantidad y sabor de las manitas son las que mantienen hasta ahora su fama. El sabor del plato varía según el restorán que lo prepara, pero no se puede decir cuál es mejor o cuál es peor, ya que el gusto de cada uno es único y personal. Los acompañamientos como la torta de cebolla de verdeo o de soja verde también son exquisiteces que vale la pena probar.

Songwon (송원)

7.2Km    2020-02-11

35-4, Dongho-ro 24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2275-3118

Songwon is well known in the Jangchung-dong area for serving only high-quality Korean beef, seasoned with 20 different types of natural ingredients.

Santuario de la Realeza Jongmyo (종묘) [Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco]

7.2Km    2023-08-28

Jong-ro 157, Jongno-gu, Seúl.

El Santuario de la Realeza Jongmyo era el lugar de adoración de los reyes de la dinastía Joseon. Fue construido cuando el primer rey de Joseon, Lee Seong-Gye (1335-1408) fundó la dinastía. El Santuario de la Realeza Jongmyo se encuentra registrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad porque la tradición y las costumbres tales como los servicios de conmemoración y la música tradicional entre otros, se hallan muy bien preservados.

Frente a la entrada principal del Santuario el sendero se divide en tres. La senda del medio, levemente más elevada que los de los lados, era para el difunto rey; la senda del lado este, para el rey en el gobierno; y la del lado oeste, para el príncipe. El sendero central se conecta a Jeongjeon, y los senderos de los lados, a las habitaciones donde se preparaban para el servicio de conmemoración una vez que habían consumado la ablución. Después de la preparación adecuada del cuerpo y mente, el rey y el príncipe se trasladaban a Jeonsacheong. Jeonsacheong era el lugar donde se preparaba la comida para la ceremonia. Con un patio en el centro, el edificio de Jeonsacheong tenía la forma de un cuadrado. El edificio principal, Jeongjeon era donde se preservaban las lápidas mortuorias de los reyes anteriores y la sede de ejecución de las ceremonias de conmemoración. Solamente este lugar ha mantenido durante tan largo tiempo su tradición, pese a que la costumbre de celebrar la memoria de los monarcas exitosos se haya trasmitido originalmente desde China. Jeongjeon tiene 19 habitáculos y en cada uno se adora a los reyes de la Joseon. Dentro de una pared de Jeongjeon se halla el Gongsinjeong, donde se preservan los restos de los servidores más fieles al rey.

La música de los servicios conmemorativos del Santuario de la Realeza Jongmyo es el resultado armónico de los sonidos instrumentales, el canto, y las danzas que se han transmitido por 500 años. La melodía se logra en la misma forma que hace cinco siglos atrás. Entre las ceremonias completas, esta es la más antigua del mundo y tiene lugar cada primer domingo de mayo. Si está de viaje por Corea en esas fechas, puede ser una excelente oportunidad para observar la solemnidad y grandeza de una ceremonia tradicional tan antigua.

Dalkanmari Dwaejihangeun (닭한마리돼지한근)

7.2Km    2021-03-18

33, Dongho-ro, 24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2285-5988

A restaurant recommended by members of the Jangchung-dong Cooperative of Shopkeepers. The representative menu is spicy braised chicken. This Korean cuisine is located near Dongguk Univ. Station, Seoul.

Agurang Kkotgerang (아구랑꽃게랑)

7.2Km    2021-03-18

35-5, Dongho-ro, 24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2263-5554

This Korean cuisine is located near Dongguk Univ. Station, Seoul. The representative menu is soy sauce marinated crab. The favorite restaurant of Japanese tourists.

Crap Hoe Fish - Jangchungdong Branch (크랩회피쉬 장충동)

7.2Km    2021-03-19

27-4, Dongho-ro24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2269-9968

A restaurant where live seafood is prepared and served fast. The representative menu is sliced raw fish. This Korean cuisine is located near Dongguk Univ. Station, Seoul.

Golmok Naengmyeon (골목냉면)

7.2Km    2021-03-26

295-7, Dokseodang-ro, Seongdong-gu, Seoul
+82-2-2235-2540

This is a Seoul-style naengmyeon (Korean cold noodle) restaurant that opened in 1966. This restaurant's signature menu is cold buckwheat noodles. This Korean dishes restaurant is located in Seongdong-gu, Seoul.

GAMMEEOK (감미옥)

7.2Km    2021-03-18

166-1, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-6933

A restaurant specializing in seolleongtang (ox bone soup) for over 30 years now. The best menu at this restaurant is ox bone soup. This is a Korean cuisine located in Jongno-gu, Seoul.

Sujeonggung (수정궁)

7.3Km    2021-03-29

173, Banghak-ro, Dobong-gu, Seoul
+82-2-3491-0440

It is a store that has been in operation since 1988. This Korean dishes restaurant is located in Dobong-gu, Seoul. The most famous menu is dumpling.

Gimnasio Jangchung (장충체육관)

7.3Km    2024-02-27

Dongho-ro 241, Jung-gu, Seúl