Bugeogukjip (북어국집)

Description

Bugeogukjip (formerly “Teojutgol”) is a restaurant behind City Hall in Seoul that has been serving up authentic dried Pollack soup since 1968. Despite a name change, the restaurant has proudly stood in this same location for decades, earning a strong reputation for its dried Pollack soup made using traditional cooking methods.

Since the restaurant only serves one thing—dried Pollack soup—there are few preparations to be made and the meal arrives on your table in minutes. Customers are free to serve themselves basic side dishes such as kimchi and can have as many servings of rice as they’d like, allowing diners to enjoy a hearty meal at a low price. While the restaurant’s design and menu may be simple, Bugeogukjip takes pride in its long history and the careful efforts that have earned it a reputation as one of the most notable restaurants in Seoul.

Contactez-nous

Mugyo-dong Bugeogukjip +82-2-777-3891

Comment ça marche?

Menu Représentant : Bugeohaejangguk (dried Pollack soup)

Demandes de renseignements et d'information : • 1330 Travel Hotline: +82-2-1330
(Korean, English, Japanese, Chinese)
• For more info: +82-2-777-3891

Heures : Weekdays 07:00-20:00
Weekends 07:00-15:00

Politique de réservation : Tel: +82-2-777-3891

Off jours : N/A (Open all year round)

menu Traitement : Bugeohaejangguk (dried Pollack soup)

Informations détaillées

Restrooms
Available

Position

38, Eulji-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul

Itinéraires

105405 Magok(105405 마곡)

105405 Magok(105405 마곡)

2025-03-05

161-8 Magok Jungang-ro(Magok-dong), Gangseo-gu, Séoul

105405 Magok est un restaurant spécialisé dans les steaks situé à Magok-dong, Gangseo-gu, Séoul. C'est un endroit où l'on peut apprécier des steaks vieillis cuits au charbon de bois, servis avec divers plats d'accompagnement, tout en ressentant une atmosphère chaleureuse. La viande fraîche subit un processus de vieillissement humide, puis de marinade, de coloration, de confit, et est finalement grillée au charbon, ce qui permet de servir une variété de steaks. L'établissement se concentre également sur la réinterprétation des 'banchan' (plats d'accompagnement), qui occupent une grande place dans notre culture alimentaire. À l'heure du déjeuner, seuls des plats en cours sont proposés, il est donc conseillé de le noter avant votre visite.

Palgakdo branche principale

Palgakdo branche principale

2025-02-26

643, Gyeongin-ro, Guro-gu, Séoul

Palgakdo branche principale est un restaurant spécialisé dans les grillades au charbon de bois de morceaux spéciaux de poulet. Comme les morceaux sont précuits au charbon, ils offrent une texture tendre et un jus de viande riche et savoureux. Vous pourrez déguster des morceaux de poulet que vous ne connaissiez pas jusqu'à présent, accompagnés de petits plats délicieux et de sauces savoureuses. Inspiré par le pavillon octogonal, Palgakdo branche principale se distingue par son extérieur et sa décoration intérieure uniques, offrant un espace agréable, idéal pour des rendez-vous ou des repas en groupe.

Sinuijuchap Ssalsundae (신의주찹쌀순대)

Sinuijuchap Ssalsundae (신의주찹쌀순대)

2024-10-30

725, Yeongdongdae-ro, Gangnanm-du, Seoul

Il s'agit des plats favoris de Key et Minho's Soul Food, un restaurant qu'ils fréquentaient souvent durant leurs années de formation.

Mung Hit (멍때림)

Mung Hit (멍때림)

2024-10-25

1970-34, Haeannam-ro, Gangwha-gun, Incheon

Mung Hit est un café situé à Ganghwa-gun, Incheon. Le café est réputé pour les vues sur le mont Manisan.

Pasi0914 (파시0914)

Pasi0914 (파시0914)

2024-10-25

Dosandae-ro 45gil 15, Gangnam-gu, Seoul

Passi 0914 est un restaurant italien réputé et spécialiste des plats de pâte et des pizza préparées au four, le restaurant se situe dans le parc Dosan.

Seonungak (한옥카페 선운각)

Seonungak (한옥카페 선운각)

2024-10-25

223, Samyang-ro 173gil, Gangbuk-gu, Seoul

Seonungak est un café hanok réputé près du temple Doseonsa, au pied du mont Bukhansan. Le lieu est réputé pour ses belles vues et son charme traditionnel.

Geumdwaeji Sikdang (금돼지식당)

2024-10-30

149, Dasan-ro, Jung-gu, Seoul

Geumdwaeji Sikdang est réputé comme l'un des meilleurs restaurants de plats de porc à Séoul et propose des plats typiques comme le Bonsamgyeop.

Yoojung Restaurant (유정식당)

2024-10-30

14, Dosandae-ro 28 gil, Gangnam-gu, Seoul

Yoojung Restaurant est un restaurant réputé pour avoir été fréquenté par le groupe BTS.

Veteran Kalguksu (베테랑칼국수)

2024-10-25

135, Gyeonggijeon-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk

Veteran Kalguksu, situé dans le Jeonju Hanok Village, est en service depuis 1977. C'est un restaurant réputé pour ses plats de nouilles kalgusku.

Greetvi Coffee (카페그릿비)

2024-10-25

4, Sinam Haean1gil, Ulju-gun, Ulsan

Greetvi Coffee est un café situé sur la côte près du cap Ganjeolgot, et permet d'apprécier de magnifiques vues sur l'océan.

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