Sanctuaire Jongmyo [Patrimoine mondial de l'UNESCO] (종묘)

11.8Km 2023-08-30

157, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-765-0195

Le sanctuaire royal de Jongmyo est l’endroit de vénération des rois de la dynastie Joseon. Il a été construit lorsque le premier roi de la dynastie Joseon, Lee Seong-Gye (1335-1408) a fondé cette fameuse dynastie.

Le sanctuaire royal de Jongmyo est inscrit au patrimoine culturel mondial de l'Unesco grâce à ses traditions et ses coutumes tels que les services funéraires et la musique traditionnelle qui y sont très bien conservés.

Vous trouverez un chemin qui bifurque en trois routes en face de la porte principale du sanctuaire royal de Jongmyo. Le passage de la route du milieu qui est légèrement surélevé était autrefois réservé pour les défunts et leurs esprits, la porte de l’est pour le roi et la porte ouest pour le prince. Le passage du milieu est relié à Jeongjeon, et les routes de chaque côté sont connectées quant à elles à la salle de préparation du service mémorial. Après avoir préparé avec beaucoup de soin son esprit et son corps, le roi et le prince se rendaient régulièrement à Jeonsacheong. Jeonsacheong est le lieu où étaient préparés les aliments pour la cérémonie funéraire. Avec la cour au centre, les bâtiments de Jeonsacheong sont de forme carrés. Le bâtiment principal, Jeongjeon, est le lieu où les tablettes mortuaires des rois étaient gardées et où étaient tenus les services funéraires.

Ce lieu a ainsi su préserver ses traditions jusqu'à aujourd'huin, malgré le fait que les reliques des rois successifs aient été originellement passées en Chine. Jeongjeon est constitué de 19 chambres où chacune d’elle sert à la vénération des rois.

La musique des services funéraires du sanctuaire royal de Jongmyo est crée par des instruments, des chants et des danses créés il y a plus de 500 ans. La mélodie a été transmise telle qu’elle depuis toute cette période. Cette cérémonie est la cérémonie complète et traditionnelle la plus vieille du monde et se tient tout les premiers dimanches du mois de mai, et ce chaque année. C’est une grande opportunité pour les visiteurs d'apprécier la grandeur d’une telle cérémonie traditionnelle. Le sanctuaire accueille de nombreux événéments durant le mois de mai, ce qui en fait la meilleure période pour le visiter.

The Hanok (더 한옥)

11.8Km 2021-03-24

75, Gyedong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-743-7470

You can enjoy coffee in a hanok (Korean house). This restaurant's signature menu is coffee. This cafe is located in Jongno-gu, Seoul.

Wonjo 1ho Jangchungdong Halmeonijip(원조1호장충동할머니집)

11.8Km 2020-11-17

174, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9979, +82-2-2275-1064

Following his mother’s footsteps, the son of the previous owner is now managing the family business. Opened during the early years of Jokbal Street, the delicious meat at this restaurant is fondly remembered by customers. While the meat itself has almost no fat, the fat portion is extremely soft and savory. This restaurant is also different from the others in that it provides kongnamul-guk (bean sprout soup) with the jokbal (steamed pork hock). Pyeongyang-style naengmyeon (cold noodles) and tteok-mandu-guk (rice cake-dumpling soup) are also delicious. Pyeongyang naengmyeon is cooked to suit South Korean tastebuds. Besides, the noodles and dumplings are hand-made. Despite the restaurants long history, the building of the restaurant is clean and well-maintained as it was being rebuilt after a fire in the 1980s. There are plenty of tables on the first and second floors to accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups. Especially noticeable is the clean appearance both inside and out, despite the restaurant’s long history; probably because the building was rebuilt after a fire in the 1980s. Plenty of tables on the first and second floors accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups.

Samcheongdong Sujebi (삼청동수제비)

11.8Km 2019-06-13

101-1, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-2965

Get off the subway at Gyeongbokgung Station (Subway Line 3), follow the wall of the Gyeongbokgung Palace and you'll find yourself facing a street with majestic trees whose foliage changes every season. This street leads directly to Samcheong-dong. As you enter Samcheong-dong and walk towards the Samchong-dong Tunnel, you'll come across Samcheongdong Sujebi, located right next to the Prime Minister Legation.

Samcheongdong Sujebi became a hit among Japanese tourists, after being featured in a popular Japanese magazine. The main dish here is, of course, sujebi (a traditional Korean soup consisting of chunks of dough and various vegetables). It comes in a pot full of sliced pumpkin, clams, and potatoes. This delicious soup is so tasty that there's almost always people lined up outside the restaurant. Other popular items include dongdongju (traditional Korean liquor) and gamjajeon (a Korean potato pancake that uses only potato starch and no other ingredients).

La rue de jokbal à Jangchungdong (장충동 족발 골목)

11.8Km 2019-09-26

176, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2236-9135

Le phénomène de la rue de jokbal à Jangchungdong a commencé il y a 50 ans avec l’ouverture de deux restaurants de jokbal coréens (pieds de porc cuits à la vapeur), suivis par un afflux de nouveaux restaurants de jokbal durant la fin des années 70 et début des années 80. Aujourd’hui les restaurants de jokbal continuent de servir un des délices coréens les plus appréciés sur la route principale et les allées des environs de la rue Jangchungdong 1(il)-ga.

Fat Grandma's Place (뚱뚱이할머니집)

11.9Km 2016-09-05

174-1, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2273-5320 / 2279-2714

An elderly lady with fine wrinkles is still in charge of creating the captivating taste of jokbal (steamed pork hock). Originally, the restaurant did not have a name, but customers referred to it as the “Fat Grandma’s Place.” Sure enough, as you enter the restaurant, you will notice a plump, elderly lady with silver hair sitting at the counter. The place is well known for jokbal with an exquisite combination of rich meat and soft fat. Three or four ingredients, including ginger, are added to the simmering broth to eliminate the strong meat smell. When you order a small serving, you are served radish “water” kimchi as well as two small bindaetteok free. You can order additional bindaetteok too, three for 5,000 won. When you order a large serving, you are served four free bindaetteok. Many customers order jaengbanguksu (spicy buckwheat noodles), which goes perfectly with jokbal.

CJ Food World (CJ 푸드월드)

11.9Km 2017-11-24

330, Dongho-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-1577-9622

CJ Foodworld au centre CJ Cheil Jedang au centre de Séoul est le premier magasin phare de l’industrie alimentaire. Il est destiné à refléter l’histoire de l’industrie du géant CJ Group, ainsi qu’à présenter les opportunités pour les futures générations. En tant que tel, il présente le CJ The Farm (la ferme CJ) où des cultures de riz et de haricots poussent et son traités, et 17 commerces de nourriture et de restauration, possédés par le groupe CJ , au premier étage inférieur. En plus de la restauration, il y a de nombreuses opportunités de shopping, de cuisine et de visite à CJ Foodworld.

Musée du noeud Dong-Lim (동림매듭박물관)

11.9Km 2021-03-27

10, Bukchon-ro 12-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3673-2778

Le musée du noeud Donglim ouvert en avril 2004 vous fait découvrir les noeuds décoratifs traditionnels coréens maedeup comme le norigae pour le hanbok, mais vous pourrez aussi y voir des ceintures et bourses traditionnelles et des matériaux comme du fil, de la corde ou encore des accessoires. Situé dans une maison traditionnelle hanok, on y trouve plusieurs créations, anciennes et modernes, ainsi que des créations qui reflètent les tendances d'aujourd'hui.

Pyeongando Jokbal (평안도족발집)

11.9Km 2021-03-30

174-6, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9759

Pyeongando Jokbal has a history of over 50 years, and is very popular among all the jokbal (pig's trotter) restaurants in the Jangchung-dong Jokbal Street area. The taste is outstanding, making this hard-to-find restauant a favorite among jokbal lovers.

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