Marché de Jungbu à Séoul (서울 중부시장) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée

Marché de Jungbu à Séoul (서울 중부시장)

Marché de Jungbu à Séoul (서울 중부시장)

7.9Km    2021-08-12

35, Eulji-ro 36-gil, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2267-5617

Le marché de Jungbu propose un large assortiment d’aliments séchés tels que des algues, des anchois, des corvinas jaunes, des calamars, des lieus jaunes et des fillets de poissons-bourses à des prix bon marché. Comme Jungbu est un marché de vente au détail et au gros, les prix y sont 20 à 30% plus bas que les marchés ordinaires. Les boutiques ont tendance à vendre seulement 1 ou 2 types de fruits de mer, ce que fait qu’on peut y trouver des produits séchés à des prix raisonnables. Les fillets de poissons-bourses, les algues et les lieus jaunes séchés sont appréciés des clients, et on y trouve depuis peu de nombreuses sortes d’aliments transformés. On y vient également souvent pour y acheter la nourriture que l’on disposera sur la table lors des cérémonies du culte des ancêtres, et on peut aussi y trouver d’autres produits courants pour moins cher qu’ailleurs. Le marché ouvre à 4h du matin et la plupart des boutiques ferment vers 17h. A 18h, le marché devient si calme et inactif qu’il est recommandé d’y aller avant 15h si vous souhaitez y faire des courses.

Wonjo 1ho Jangchungdong Halmeonijip(원조1호장충동할머니집)

Wonjo 1ho Jangchungdong Halmeonijip(원조1호장충동할머니집)

7.9Km    2020-11-17

174, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9979, +82-2-2275-1064

Following his mother’s footsteps, the son of the previous owner is now managing the family business. Opened during the early years of Jokbal Street, the delicious meat at this restaurant is fondly remembered by customers. While the meat itself has almost no fat, the fat portion is extremely soft and savory. This restaurant is also different from the others in that it provides kongnamul-guk (bean sprout soup) with the jokbal (steamed pork hock). Pyeongyang-style naengmyeon (cold noodles) and tteok-mandu-guk (rice cake-dumpling soup) are also delicious. Pyeongyang naengmyeon is cooked to suit South Korean tastebuds. Besides, the noodles and dumplings are hand-made. Despite the restaurants long history, the building of the restaurant is clean and well-maintained as it was being rebuilt after a fire in the 1980s. There are plenty of tables on the first and second floors to accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups. Especially noticeable is the clean appearance both inside and out, despite the restaurant’s long history; probably because the building was rebuilt after a fire in the 1980s. Plenty of tables on the first and second floors accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups.

La rue de jokbal à Jangchungdong (장충동 족발 골목)

La rue de jokbal à Jangchungdong (장충동 족발 골목)

7.9Km    2019-09-26

176, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2236-9135

Le phénomène de la rue de jokbal à Jangchungdong a commencé il y a 50 ans avec l’ouverture de deux restaurants de jokbal coréens (pieds de porc cuits à la vapeur), suivis par un afflux de nouveaux restaurants de jokbal durant la fin des années 70 et début des années 80. Aujourd’hui les restaurants de jokbal continuent de servir un des délices coréens les plus appréciés sur la route principale et les allées des environs de la rue Jangchungdong 1(il)-ga.

Fat Grandma's Place (뚱뚱이할머니집)

Fat Grandma's Place (뚱뚱이할머니집)

7.9Km    2016-09-05

174-1, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2273-5320 / 2279-2714

An elderly lady with fine wrinkles is still in charge of creating the captivating taste of jokbal (steamed pork hock). Originally, the restaurant did not have a name, but customers referred to it as the “Fat Grandma’s Place.” Sure enough, as you enter the restaurant, you will notice a plump, elderly lady with silver hair sitting at the counter. The place is well known for jokbal with an exquisite combination of rich meat and soft fat. Three or four ingredients, including ginger, are added to the simmering broth to eliminate the strong meat smell. When you order a small serving, you are served radish “water” kimchi as well as two small bindaetteok free. You can order additional bindaetteok too, three for 5,000 won. When you order a large serving, you are served four free bindaetteok. Many customers order jaengbanguksu (spicy buckwheat noodles), which goes perfectly with jokbal.

Galerie Kukje (국제갤러리)

7.9Km    2020-04-01

54, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-735-8449


La galerie Kukje a pour but depuis 1982 d’exposer au public les oeuvres d’artistes contemporains majeurs de la Corée et du monde entier. La galerie a ainsi accueilli des expositions d’artistes internationaux notables tels que Helen Frankenthaler, Sam Francis, Jim Dine, Frank Stella, Robert Mangold, Anthony Caro, Cy Twombly, Edward Ruscha, Anselm Kiefer, Joseph Beuys, et Bill Viola, s’attirant des commentaires élogieux de la part du public et des médias. Elle met l’accent sur la collaboration entre des artistes, des galeries et des marchands d’art partout dans le monde, et elle soutient les artistes de demain en sponsorisant leurs oeuvres et en leur assurant une publicité internationale.
Depuis 1988, la galerie Kukje a participé à des foires d’art majeures, dont Art Basel, qui est l’un des plus influentes foires d’art moderne et contemporain. Cela a permis à des oeuvres d’artistes coréens de recueillir l’attention des collectionneurs étrangers qui n’avaient auparavant aucun contact avec l’art coréen.

Pyeongando Jokbal (평안도족발집)

Pyeongando Jokbal (평안도족발집)

7.9Km    2021-03-30

174-6, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9759

Pyeongando Jokbal has a history of over 50 years, and is very popular among all the jokbal (pig's trotter) restaurants in the Jangchung-dong Jokbal Street area. The taste is outstanding, making this hard-to-find restauant a favorite among jokbal lovers.

The Restaurant (더레스토랑)

The Restaurant (더레스토랑)

8.0Km    2021-03-27

54, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-8441

It is a gallery-like restaurant where you can appreciate paintings drawn by famous artists. The best menu at this restaurant is spaghetti. This Western dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

GAMMEEOK (감미옥)

GAMMEEOK (감미옥)

8.0Km    2021-03-18

166-1, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-6933

A restaurant specializing in seolleongtang (ox bone soup) for over 30 years now. The best menu at this restaurant is ox bone soup. This is a Korean cuisine located in Jongno-gu, Seoul.

Uraeok (우래옥)

8.0Km    2021-03-24

62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2265-0151

This 2020 Michelin Guide restaurant specializes in Pyongyang-style naengmyeon (Korean cold noodle). The best menu at this restaurant is pyeongyang cold buckwheat noodles. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Seoul.

Nanjang Camp - Sinsa Garosugil Branch (난장캠프 신사가로수길)

Nanjang Camp - Sinsa Garosugil Branch (난장캠프 신사가로수길)

8.0Km    2021-08-27

27, Gangnam-daero 158-gil, Gangnam-gu, Seoul
+82-2-3443-6466

A barbecue specialty restaurant located in Sinsa-dong, Seoul. A famous meat restaurant approved(frequented) by BTS. The most famous menu is grilled pork belly.