Food & Culture Academy (푸드앤컬쳐 아카데미) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée

Food & Culture Academy (푸드앤컬쳐 아카데미)

Food & Culture Academy (푸드앤컬쳐 아카데미)

1.2Km    1693     2018-03-29

116, Pirundae-ro, Jongno-gu, Seoul

Food & Culture Korea propose des cours de cuisine coréenne et des programmes d’activités culturelles culinaires pour les visiteurs étrangers depuis 2002. Les cours se font en anglais et en japonais. Les participants apprennent à confectionner de nombreux plats coréens, parmi lesquels le kimchi, le bulgogi, le tteokbokki ou le bibimbap d’une manière systématique, simple et amusante.

Rakeusyun (라크슌)

Rakeusyun (라크슌)

1.2Km    153     2021-03-20

97-6, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2266-8815

A place where you can enjoy Japanese and fusion dishes cooked by the owner and chef with 20 years’ experience. This Japanese (cuisine) restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The most famous menu is tonkotsu instant noodles.

Sanctuaire Jongmyo [Patrimoine mondial de l'UNESCO] (종묘)

Sanctuaire Jongmyo [Patrimoine mondial de l'UNESCO] (종묘)

1.3Km    27261     2023-08-30

157, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-765-0195

Le sanctuaire royal de Jongmyo est l’endroit de vénération des rois de la dynastie Joseon. Il a été construit lorsque le premier roi de la dynastie Joseon, Lee Seong-Gye (1335-1408) a fondé cette fameuse dynastie.

Le sanctuaire royal de Jongmyo est inscrit au patrimoine culturel mondial de l'Unesco grâce à ses traditions et ses coutumes tels que les services funéraires et la musique traditionnelle qui y sont très bien conservés.

Vous trouverez un chemin qui bifurque en trois routes en face de la porte principale du sanctuaire royal de Jongmyo. Le passage de la route du milieu qui est légèrement surélevé était autrefois réservé pour les défunts et leurs esprits, la porte de l’est pour le roi et la porte ouest pour le prince. Le passage du milieu est relié à Jeongjeon, et les routes de chaque côté sont connectées quant à elles à la salle de préparation du service mémorial. Après avoir préparé avec beaucoup de soin son esprit et son corps, le roi et le prince se rendaient régulièrement à Jeonsacheong. Jeonsacheong est le lieu où étaient préparés les aliments pour la cérémonie funéraire. Avec la cour au centre, les bâtiments de Jeonsacheong sont de forme carrés. Le bâtiment principal, Jeongjeon, est le lieu où les tablettes mortuaires des rois étaient gardées et où étaient tenus les services funéraires.

Ce lieu a ainsi su préserver ses traditions jusqu'à aujourd'huin, malgré le fait que les reliques des rois successifs aient été originellement passées en Chine. Jeongjeon est constitué de 19 chambres où chacune d’elle sert à la vénération des rois.

La musique des services funéraires du sanctuaire royal de Jongmyo est crée par des instruments, des chants et des danses créés il y a plus de 500 ans. La mélodie a été transmise telle qu’elle depuis toute cette période. Cette cérémonie est la cérémonie complète et traditionnelle la plus vieille du monde et se tient tout les premiers dimanches du mois de mai, et ce chaque année. C’est une grande opportunité pour les visiteurs d'apprécier la grandeur d’une telle cérémonie traditionnelle. Le sanctuaire accueille de nombreux événéments durant le mois de mai, ce qui en fait la meilleure période pour le visiter.

Yonggeumok (용금옥)

Yonggeumok (용금옥)

1.3Km    18483     2020-06-09

24-2, Dadong-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-777-1689

Yonggeumok's specialized stew includes tofu, fried tofu, spring onion, onion, oyster mushroom, tree ear mushroom, and other condiments added to broth boiled with lamb and its intestines overnight. Pre-cooked loaches are added in the end, creating a spicy yet savory flavor with chewy texture (loaches can be ground upon request). The restaurant serves Gyeongsang-do style, Jeolla-do style and Seoul-style chueo tang (loach stew).

Bugeogukjip (북어국집)

Bugeogukjip (북어국집)

1.3Km    10919     2020-06-17

38, Eulji-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-777-3891

Bugeogukjip (formerly “Teojutgol”) is a restaurant behind City Hall in Seoul that has been serving up authentic dried Pollack soup since 1968. Despite a name change, the restaurant has proudly stood in this same location for decades, earning a strong reputation for its dried Pollack soup made using traditional cooking methods.

Since the restaurant only serves one thing—dried Pollack soup—there are few preparations to be made and the meal arrives on your table in minutes. Customers are free to serve themselves basic side dishes such as kimchi and can have as many servings of rice as they’d like, allowing diners to enjoy a hearty meal at a low price. While the restaurant’s design and menu may be simple, Bugeogukjip takes pride in its long history and the careful efforts that have earned it a reputation as one of the most notable restaurants in Seoul.

Of one book and stay [Korea Quality] / 일독일박 [한국관광 품질인증/Korea Quality]

Of one book and stay [Korea Quality] / 일독일박 [한국관광 품질인증/Korea Quality]

1.3Km    32     2021-03-29

11-1, Pirundae-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul

This hanok (traditional Korean house) is located in Seochon Village near Gyeongbokgung Palace. It is a modern C-shaped hanok centered around the inner courtyard, which is the first thing that the guests see after entering through the gate. While it is not expansive, white pebbles and a foot bath make this hanok a unique one. One can enjoy a foot bath while sitting on the porch.
The bedroom, which is located beyond the living room, is furnished with a queen-sized bed. Opening the screen doors brings one to the view of the kitchen area beyond the inner courtyard. A large table, plush sofa, and a small bookcase make the space ideal for books and discussions. Climbing the wooden ladder to the side of the kitchen brings one to the attic, which also doubles as a Korean-style room with a skylight. The kitchen is furnished with a refrigerator, microwave oven, gas stove, electric kettle, toaster, pots, utensils, wine glasses, and bottled water. There is a restroom with a bathtub. The standard occupancy of the house is 4 people.

Seonggyeong Mndu Yori Jeonmunjeom - Jongno Branch(성경만두요리전문점 종로)

Seonggyeong Mndu Yori Jeonmunjeom - Jongno Branch(성경만두요리전문점 종로)

1.3Km    193     2021-04-14

88, Supyo-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2273-9233

White jeongol (Korean-style hot pot) is soup cooked with dumplings and vegetables. The best menu at this restaurant is dumpling hot pot. This is a Korean cuisine located in Cheonggyecheon Stream, Seoul.

Seusiya (스시야)

Seusiya (스시야)

1.3Km    161     2021-03-22

43, Supyo-ro, 20-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2268-8775

A restaurant that sells various Japanese dishes from sashimi course meal to stew. This Japanese (cuisine) restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The most famous menu is assorted sushi.

Musée de l’histoire des finances de Corée (Musée Shinhan) (한국금융사박물관)

Musée de l’histoire des finances de Corée (Musée Shinhan) (한국금융사박물관)

1.3Km    3629     2019-03-25

135-5, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-738-6806

Le musée Shinhan a été crée en février 1997, dans le but d’aider le public à avoir une plus grande compréhension du développement et de l’histoire de l’industrie financière coréenne. Le musée Shinhan est situé aux 3éme et 4éme étages de la banque Shinhan de Gwanghwamun à Jung-gu Taepyeong-ro, sur une surface de 1 320, 93 m². Plus de 3 500 pièces sont exposées détaillant le passé, le présent et le futur de la finance coréenne.

Village Seochon (서촌마을)

Village Seochon (서촌마을)

1.3Km    2687     2021-07-14

45, Pirundae-ro, Jongno-gu, Seoul

Le village Seochon se situe à l'est du palais Gyeongbokgung. Il s'agit d'un lieu composé à la fois de maisons traditionnels hanok, de petites ruelles paisibles, mais aussi de nouveaux magasins qui forment une très belle harmonie dans le village. En parcourant les nombreuses petites ruelles des lieux, vous pourrez aussi apprécier plusieurs peintures murales très colorèes. Ce village se distingue donc par son côté à la fois pittoresque mais aussi raffiné.