Jidaebang (지대방) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée

Sanchon (산촌)

9.1Km    2019-06-13

30-13, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-0312

Founded and opened by Monk Jeongsan, Sanchon is a vegan-friendly restaurant that mainly serves temple foods. The dishes found here are a results of Kim Yun-sik, who was inspired by the simple, clean and healthy diet that a Buddhist practitioner taught him years ago. Now, being a top authority on vegetarian food in Korea, Kim Yun-sik helped perfect the standard and quality of temple food.  

The dishes are made with all natural ingredients such as vegetables and mountain herbs, and are cooked without chemical additives. The actual dishes served vary by season, and in order to meet the tastes of the general public, the restaurant includes "five spices" (garlic, shallots, mountain leeks, etc.), which monks are typically not allowed to eat. Those who would like their food without these ingredients are asked to make their request at least one day prior to visiting.

Woomoolzip (우물집 창신점)

9.1Km    2023-09-13

200, Changsin-gil, Jongno-gu, Seoul

Woomoolzip est un établissement spécialisé dans les plats typiquement coréens préparés directement devant les clients avec des assortiments de viandes et de légumes. Le lieu se distingue par son ambiance traditionnelle et son architecture en forme de puit.   

Gwanghwamun Deungsim (광화문등심)

9.1Km    2021-07-20

34, Jong-ro, 5-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-2020

A restaurant that’s popular among workers for group dinners, it sells grilled meat. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The representative menu is grilled boneless ribs.

Musée des herbes médicinales de Yangnyeongsi à Séoul (서울약령시 한의약박물관)

9.1Km    2023-04-06

128, Wangsan-ro, Dongdaemun-gu, Seoul-si
+82-2-969-9241

Situé dans le quartier de Dongdaemun-gu à Séoul (le plus grand marché de distribution d’herbes médicinales en Corée), le musée se trouve sur le site du Bojewon, une institution médicale qui existait durant la dynastie Joseon. Le musée des herbes médicinales de Yangnyeongsi à Séoul a été créé dans le but de préserver et développer la culture des herbes médicinales en Corée. Il expose des reliques orientales et des échantillons d’herbes médicinales.
Ouvert le 13 septembre 2006, le musée possède une énorme variété d’articles : 500 objets utilisés par les praticiens de la médecine des herbes, 420 objets en relation avec le domaine de la médecine orientale, et environ 350 herbes médicinales. De nombreux livres anciens sur le sujet de la médecine herbale sont également exposés dans le musée, aidant les visiteurs non familiers à comprendre les effets de chaque herbe ou technique, et comment celles-ci peuvent être utilisées pour soigner les patients. De plus, le musée abrite aussi une maquette du Bojewon de la dynastie Joseon, une zone d’expérience de la médecine orientale, un auditorium polyvalent, une zone de repos et une boutique.

Museum Kimchikan (뮤지엄 김치간)

9.1Km    2024-09-27

Seoul, Jongno-gu, Insadong-gil 35-4
+82-2-6002-6456

Le Museum Kimchikan désigne un musée unique dédié au kimchi et au kimjang, et revenant longuement sur les processus de fabrication du kimchi, aliment classé au patrimoine de l'UNESCO. Le musée a aussi été sélectionné par CNN en mars 2015 comme l'un des 11 meilleurs musées autour de la gastronomie.

Institut 'Kimchi Museum' - (풀무원김치박물관)

9.1Km    2019-07-24

35-4, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-6002-6456, +82-2-6002-6477

Le musée du Kimchi, fondé en 1986, expose tout ce qui est en rapport avec le Kimchi et sert également de lieu de recherche sur cet aliment typique de la Corée. C’est l’entreprise Pulmuwon Kimchi qui, en 1986, a ouvert ce musée du Kimchi afin de faire connaître cet aliment typique aux coréens comme aux visiteurs étrangers.