송원식당

891.1M 18233 2023-05-08

인천광역시 남동구 문화서로4번길 61-14
032-432-6948

송원식당은 인천광역시 구월동문예길음식거리 골목에 위치하였다. 밴댕이 전문 횟집으로 신선한 밴댕이를 사수하기 위해 매일 꼭두새벽에 수협 공판장을 찾는다. 그 부지런함으로 밴댕이 맛집이 되었다. 밴댕이는 보통 상추쌈을 싸먹지만 참기름을 두르고 간을 한 된장에 찍어 먹어도 일품이다. 주변에 구월동로데오거리 등 볼거리가 많고 온라인으로 배달 주문이 가능한 음식점이다.

모꼬지

941.1M 0 2024-01-03

인천광역시 남동구 인주대로522번길 (61)

모꼬지의 중식 오마카세 코스로는 중식 냉면, 양갈비, 사천전골 리소토, 후식으로 구성되어 있다. 또한 모꼬지만의 모꼬지 하이볼도 맛볼 수 있다. 모꼬지는 많은 메뉴보단 최소한의 메뉴를 더욱 신선하고 맛 좋게 선보이고자 노력한다. 중식 오마카세는 많은 연구와 노력을 통해 탄생하게 되었으며 중국에서 십여 년을 장사하면서 보고 먹고 배운 경험을 토대로 부끄럽지 않은 음식을 하고자 한다. 모꼬지의 음식은 남경(南京)을 베이스로 두고 있으며 최대한 중국 본토와 가까운 음식을 만들고자 하고 있다. 이에 모든 양고기는 직접 손질하며 양꼬치 또한 직접 손질하고 있다.