고기창고

332.6M 20916 2023-07-03

서울특별시 서대문구 연세로7길 34-4
02-323-9090

고기창고의 돼지갈비는 글루코사민과 월계수, 타임, 오레가노, 로즈메리 등으로 숙성시켜 돼지고기 특유의 냄새도 나지 않는 것이 세련된 맛을 낸다. 노릇노릇 구워진 양념 갈빗살은 입안에서 씹힐새도 없이 사르르 녹는다. 엄선한 비법양념으로 고기도 질기지 않고 부드럽고 맛이 좋다. 이러한 고기창고는 각종 언론매체와 방송을 통해 보도 및 소개되었고, 정량을 지키면서 저렴한 가격으로 유명한 집이다.

진돈부리

335.9M 3 2023-01-03

서울특별시 서대문구 대현동

신촌에 위치한 덮밥 맛집이다. 대표메뉴는 신선한 연어가 듬뿍 올라간 연어덮밥이며 연어 종류는 하루 한정량만 판매중이다. 이외에도 각종 덮밥류가 준비되어 있어서 연어를 먹지 못해도 방문하기 좋다. 가게 내부는 다소 협소하고 1인 영업장으로 회전율이 느린편이다. 자리가 총 9자리로 4팀 정도 앉을 수 있으며, 오픈 키친 형식이다. 사케동의 비주얼은 꽃 모양으로 되어있어 보기에도 좋다. 입에서 살살 녹는 식감에 연어 특유의 기름진 맛이 일품이고 한 조각만 먹어도 입안에 가득차는 느낌이다. 사이드 메뉴로는 튀김이 있는데 바삭한 튀김 옷에 새우는 오동통하고 감자고로케는 무척 부드럽고 고소하다. 가성비와 양, 맛 모두 사로잡은 곳이다.