춘천 명동 닭갈비 골목
1.6Km 40660 2024-05-14
강원특별자치도 춘천시 금강로62번길 9-1
춘천 중심가인 명동에 닭갈비 전문점이 모여 있는 골목. 춘천닭갈비는 1960년대 돼지고기 대신 닭고기를 양념에 재운 후 갈비처럼 숯불에 구워 먹으면서 그 역사가 시작됐다고 알려져 있다. 이후 닭고기에 양배추, 양파 등 각종 채소를 넣고 철판에 볶아 먹는 형태로 변화했다. 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있어 대학생이나 군인들이 즐겨 찾았고 이때 닭갈비는 ‘서민갈비’, ‘대학생갈비’라는 애칭을 얻었다. 1970~80년대 춘천 명동 뒷골목에 닭갈비 가게들이 하나둘 문을 열면서 닭갈비골목이 형성됐다. 현재 150m 정도의 골목 양쪽으로 닭갈비 가게가 늘어서 있다. 이 골목에서 숯불닭갈비와 철판닭갈비는 물론 또 다른 춘천 향토 음식인 춘천막국수도 맛볼 수 있다. 골목에는 춘천닭갈비의 역사를 설명하는 안내판이 설치되어 있다. <무한도전> 등 매스컴에도 여러 번 등장했다.
[주요시설&부대시설]
음식점
명동본가닭갈비
1.6Km 17832 2023-09-15
강원특별자치도 춘천시 금강로62번길 14
033-241-4400
명동본가닭갈비는 100% 국내산 고기를 사용하고 김치도 직접 담글 정도로 손님을 생각하는 곳이다. 조미료와 기름을 최소한의 양을 사용하고 밥을 비빌 땐 다른 곳과는 다르게 들기름을 사용한다. 춘천의 또 다른 유명한 먹거리인 막국수도 판매하는데 다른 곳과는 다르게 직접 뽑기 때문에 차별화된 맛을 느낄 수 있다.
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