Ресторан Чхончжинок (청진옥)

1.9 Km 163 2023-05-24

19, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul (Jong-ro 1 (il)-ga)

В районе Чонно расположено много ресторанов, подающих суп хэчжангук (в состав супа входит мясо, застывшая бычья кровь и овощи). Одним из самых известных ресторанов района, специализирующийся на этом блюде является ресторан Чхончжингук.
Ресторан был открыт в 1939 году, и им управляет уже третье поколение одной и той же семьи. Насыщенный мясной бульон супа хэчжангук готовится путем вываривания говяжьих костей на протяжении более чем 24 часов. Для нейтрализации специфического мясного запаха в бульон добавляется соевая паста. Другими ингредиентами супа являются: различные овощи, свернувшаяся говяжья кровь и кишки, а также рис. Ресторан работает 24 часа в сутки и всегда наполнен посетителями. Кроме того, недавно ресторан был перенесён в новое здание, благодаря чему посетители теперь могут насладиться обновлённым интерьером ресторана.

Ресторан "Инсадон кычжип" (인사동그집)

1.9 Km 1210 2020-04-24

3, Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seoul
02-737-0575

Ресторан корейской кухни «Инсадон кычжип» находится в известном районе традиционной культуры Инсадон. Его интерьер выполнен в классическом стиле, но здесь предлагаются блюда фьюжн-кухни. Основными блюдами этого ресторана можно назвать «инсадон хэмульбап» (жареный рис с морепродуктами) и «инсадон кычжип онбап» (жареный рис с овощами и травами), а также лепёшки «пхачжон» с морепродуктами, блины из водорослей и кимчхи «пхарэчжон». Он привлекает большое количество посетителей, которым нравится вкус блюд, разнообразие закусок и отличный сервис. Главное блюдо ресторана «Кычжип онбап» - это рис, который жарится вместе с различными морепродуктами, овощами и даже съедобными цветами и пастой из красного перца «кочхучжан». Это необычное блюдо подаётся большими порциями, так что одной порции вполне хватит на двух человек. Благодаря тому, что ресторан «Инсадон кычжип» располагается в традиционном доме «ханок» здесь ощущается истинно корейская атмосфера. Приглушённый свёт, льющийся из светильников с абажурами, выполненными из традиционной корейской бумаги, придаёт месту романтичности.

Ресторан "Ganga" в районе Мугё-дон (индийская кухня)

1.9 Km 2160 2011-08-23

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Сэчондэ-ро 136, здание финансового центра 2-ой подземный этаж (서울특별시 중구 세종대로 136 파이낸스빌딩 지하 2층)
+82-2-3783-0610

Ганга – это название протекающей по северу Индии реки Ганг на языке хинду. Названный в честь реки ресторан «Ganga» имеет несколько своих отделений в Сеуле, один из них находится в районе Мугё-дон в здании финансового центра (Finance center).
В ресторане работают опытные шеф-повара из Индии. Среди наиболее популярных блюд ресторана можно отметить маринованных цыплят тандури, запеченных в печит тандури, хлеб наан, свежие помидоры с кремом, цыплят макхани, приготовленных из нежной курятины с сыром и соусом карри. Если вы еще не знакомы с индийской кухней и не привыкли к ее сильным ароматам, то вам стоит начать с таких блюд с соусом карри, как палак панир, цыплята макхани, мясо до пиаза, цыплята тандури, креветки тандури. Эти блюда обладают насыщенным и, в тоже время, мягким ароматом и вкусом, они помогут вам насладиться путешествием в мир индийской кухни. Блюда с соусом карри особенно вкусны, если наслаждаться ими вместе с хлебом наан.

Ресторан "Мичжин" (미진)

1.9 Km 2148 2020-01-30

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Семунан-но 91 (р-н Синмун-но 1 (иль) га) (서울특별시 종로구 새문안로 91 (신문로1가))
+82-2-732-1954

Ресторан Мичжин был основан в 1954 году и продолжает функционировать и в наши дни. Уже тот факт, что это заведение просуществовало более 50 лет говорит о его надежности и успехе, а также ресторан можно по праву назвать хранителем традиций. Гречиха, которая используется при приготовлении блюд, доставляется каждый день из района Понпхён – крупнейшего производителя этой крупы в Корее. А осьминог, который также является основным компонентом многих блюд, привозится каждое утро их морского города Ёсу. Таким образом, в ресторане Мичжин каждый день можно отведать блюда из наисвежайшего осьминога и освежающие блюда из высших сортов гречихи. Контингент посетителей ресторана необычайно многообразен: основные гости – это сотрудники ближайших фирм, семьи, но также иногда здесь можно встретить знаменитостей и политиков. Среди деликатесов ресторана стоит выделить желе (메밀묵) и своеобразные блины (메밀파전) из гречневой муки.

Церемония смены караула в королевском дворце Токсугун (덕수궁 왕궁수문장교대의식)

1.9 Km 9912 2021-02-24

99, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
Dasan Call Center 02-120

О церемонии: Церемония смены караула, воспроизведенная в мельчайших деталях с помощью историков, начала проводиться у дворца Токсугун в 1996 году. Церемония полностью и во всех деталях воспроизводит действо, происходившее на самом деле в древней Корее, предлагая всем зрителям уникальный шанс взглянуть на культуру, одежду, вооружение и ритуалы того времени. Церемония проводится три раза в день перед главными воротами дворца Токсугун.

Расписание: Церемонии проводятся три раза в день: с 11:00 до 11:40, с 14:00 до 14:40 и с 15:30 до 16:30. Церемония абсолютно бесплатна для просмотра и проводится ежедневно, кроме понедельника, а также дождливых и снежных дней. Церемония проводится под звук барабанов и начинается с того, что командир взвода говорит пароль новому командиру, который должен его сменить. Затем происходит смена караула, новой смене вручаются флаги и на этом церемония завершается.
Церемония смены караула у дворца Токсугун – уникальная церемония, которую больше нельзя увидеть нигде в Корее. Яркие и красивые костюмы средневековых стражей восхитят вас и вы непременно захотите сфотографироваться на их фоне. А после завершения церемонии можно войти во дворец и полюбоваться красотой традиционного корейского дворца.

Ворота Суннемун (숭례문)

1.9 Km 10645 2023-03-14

40, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul

Ворота Суннемун впервые были построены в 1396 году, на пятом году правления чосонского короля Тхэчжо, и реконструированы в феврале 1398 года. Так как эти ворота располагались в южной части городской крепости в эпоху Чосон, их часто называют Намдэмун (от слова "нам" - юг). В 1448 году ворота Суннемун были снова реконструированы. В 1962 году ворота Суннемун получили статус "Национальное Сокровище".
Ворота Намдэмун являются самыми большими в Корее, вход в ворота сделан в форме арки в центре каменной платформы. Столбы и крыша на платформе разделены на верхний и нижний уровни. Имеется дверь для прохождения в каждые ворота на востоке и западе. Когда первый король династии Чосон Ли Сон Ге (1335-1408) построил столичный город, он считал, что огонь может достигнуть дворца Кёнбоккун, также как и всю столицу, потому что гора Кванаксан в Сеуле напоминает форму огня, согласно принципам фэн-шуй. Следовательно, табличка в Суннемун была написана вертикально, чтобы защитить город от огня, поскольку китайские иероглифы, написанные горизонтально, напоминают огонь.
10 февраля 2008 года большая часть деревянной постройки была разрушена пожаром, и через 5 лет и 3 месяцев восстановлена вновь. В 2013 году ворота Суннемун были снова открыты для посетителей.

Ресторан Нури (누리)

1.9 Km 1309 2019-11-26

23, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-736-7848

Ресторан Нури был открыт в модернизированном ханоке (традиционное корейское жильё), хранящем историю более 100 лет, и максимально сохранившем красоту традиционного корейского дома. Интерьер ресторан выполнен в стильном лаконичном тоне. Здесь Вы можете насладиться вкусом традиционных чаев, отведать корейские обеды тосирак.

В ресторане используют богатые питательными веществами злаки и всегда только свежие продукты, привезенные из разных регионов Кореи. Таким образом, в одном месте вы можете попробовать вкус продуктов из разных провинций страны.
Особой популярностью как у местного населения, так и среди иностранцев, пользуются обеды тосирак. Для Вашего удобства в ресторане действует система доставки, еду можно взять с собой на вынос, постоянно проводятся интересные мероприятия.

Ресторан Чирисан (지리산)

1.9 Km 20000 2019-08-01

30, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul

Чирисан (Jirisan)- один из ресторанов, расположенный на туристической улице Инсадон, где чувствуется аутентичная атмосфера Кореи, и можно вкусно подкрепиться во время прогулки. Ресторан с аккуратно выполненным фасадом и оригинальной деревянной вывеской известен превосходным вкусом блюд из сои. Каждый день в этом месте изготавливается соевый творог тубу с использованием свежей сои, соевая паста твенчжан, суп сунтубу, суп пичжи чиге и т.д. Неповторимый вкус соевой массы пичжи достигается благодаря рассолу из морской воды.
Основное блюдо подаётся с различными традиционными закусками (панчхан): кимчхи, чапчхэ, ои собаги, миёк мучхим, ёнгын чорим, чоги куи, самсэк намуль и тодок мучхим, а также в дополнение к основному блюду предлагается суп из соевой пасты твенчжан чиге и суп из соевой массы кхон пичжи чиге. Все закуски прийдутся по вкусу иностранным гостям. В ресторане вы сможете отведать традиционные блюда корейской кухни ханчжонсик, комплекс фирменных блюд Чирисан, а также суп из морских ежей.
Особенно привлекает внимание посетителей изящное здание, построенное в архитектурном стиле традиционного дома "ханок" и спроектированное таким образом, чтобы сквозь стеклянный потолок внутрь помещения попадали солнечные лучи. Чтобы получить максимальное удовольствие от посещения ресторана, лучше удобно расположиться у окна на тёплом полу "ондоль" и наслаждаться кулинарными изысками.

Plateau (бывшая Галерея Родена) (플라토(구 로댕갤러리)

1.9 Km 3666 2019-03-28

Сеул, Чун-гу, Тхэпхённо 2 га, 150, здание Самсон сэнъмён, 1 этаж
+82-2-2259-7787

Plateau (бывшая Галерея Родена) – это место, где выставлены работы прославленного французского скульптора Родена. Подобных галерей в мире всего восемь, одна из них находится в Корее. Экспозиция располагается в «стекляном павильоне» и двух залах. В «стекляном павильоне» находятся скульптурные группы «Врата ада» и «Граждане Кале». Благодаря тому, что стены павильона изготовлены из полупрозрачного материала, скульптуры можно видеть при естественном освещении, как если бы они располагались под открытым небом. Композиция «Врата ада» первоначально задумывалась как скульптурное украшение портала Музея декоративных искусств в Париже. Двери портала образовали единое скульптурное панно с множеством фигур (более 200). Самые известные из них - “Три тени”, «Мыслитель». Кроме работ Родена в галерее выставлены произведения других отечественных и зарубежных мастеров. Кроме скульптуры здесь представлены самые разнообразные жанры искусства – танец, музыка и др. Проводятся концерты, танцевальные программы. Здесь же имеются видеозал (здесь демонстрируются документальные фильмы, связаные с тематикой галереи) и магазин сувениров, где можно купить статуэтки, керамику и др. Приглашаем в галерею ценителей творчества Родена. После осмотра экспонатов у вас есть возможность посетить расположеные в этом же здании современный кинотеатр и многочисленные магазины. Кроме того, в цокольном этаже имеется ресторан. Неподалеку от здания, где расположилась галерея, находятся другие культурные объекты. В здании Чунъан ильбо – галерея Хоам и центр искусства Хоам, напротив здания мэрии – дворец Токсугун, с расположеными на его территории музеем современного искусства, театральной площадкой и др.

Ресторан "Паругонян" (발우공양)

1.9 Km 864 2019-12-20

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Учжонгун–ро 56
+82-2-733-2081

"Паругонян" - это не простой ресторан, а буддийский кулинарно-культурный центр.
В «Паругонян» подаются блюда буддийской храмовой кухни. Он управляется Организацией буддийской культуры, учрежденной школой Чоге корейского буддизма. Целью открытия "Паругонян" было желание ближе познакомить общественность с буддийской культурой. Здесь вы можете отведать корейские блюда из овощей.
Название "Паругонян" происходит от буддийского термина, обозначающего церемонию принятия пищи, включающую в себя непрерывное осознание того, что и прием пищи является одним из звеньев буддийской практики, требующего духовного и физического послушания.
В "Паругонян" важно есть неспеша, насладитесь внешним видом блюд, медленно распробуйте вкус еды. Также важно доесть все, ничего не оставляя.

Ресторан Чхончжинок (청진옥) - Месторасположение - Туристическая информация о Корее