Ресторан

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" (백년토종삼계탕)

2.3 Km 3196 2019-11-26

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Пукчхон-ро 41
02-747-5535

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" находится в районе Чонно города Сеул, рядом с традиционной корейской деревней Пукчхон. На территории ресторана разбит сад. На 1-м этаже ресторана могут разместиться 100 человек, на 2-м этаже – 40 человек, а сад во дворе рассчитан на 60 мест. В блюдах используется мясо молодой курицы, выращенной без каких-либо химических добавок, а также бульон, сваренный с добавлением тщательно отобранных игредиентов – женьшеня, семян гинкго, ююбы, фиников и корейского риса. Все ингредиенты, используемые в ресторане, выращены в Корее, а в супах содержится минимальное количество жира.

Ресторан Хадонкван (하동관)

2.3 Km 1686 2023-05-24

12, Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seoul

Ресторан Хадонкван, расположенный в популярном районе Мёндон, специализируется на супе комтхан. Ресторан славится своей долгой 70-летней историей существования и неизменной популярностью.
В этом заведении можно отведать только два блюда: комтхан (густой суп из говядины, обладающий молочно-белым цветом и насыщенным вкусом) и суюк (кусочки отварной говядины). Также ресторан славится своими необычайно вкусными закусками: ккактуги (замаринованные острые кусочки дайкона) и кимчхи (острая капуста), которые неизменно подаются к основному блюду.
Особенностью ресторана является то, что блюда здесь подаются в специальной латунной посуде. Кроме того, во время приготовления компхана не используются абсолютно никакие искусственные вкусовые добавки, благодаря чему суп обладает очень насыщенным натуральным вкусом и ароматом.
Ресторан пользуется большой популярностью как у туристов, так и у местных знатоков традиционной кухни. Наплыв посетителей настолько велик, что в некоторые дни ресторан вынужденно закрывается раньше времени, поскольку объём заготовленных блюд кончается. Поэтому перед посещением желательно сделать предварительный звонок в ресторан для получения точной информации.

Teumsae Ramyeon

2.3 Km 84 2014-05-14

Myungdong 2-ga(street), Jung-gu, Seoul
+82-2-756-5477

Opened in 1981, this diminutive restaurant has been attracting customers with its mouthwatering ramyeon noodles for more than 20 years. The restaurant’s unique ramyeon recipe includes an ultra-spicy broth with lots of red pepper seasoning, chewy noodles, egg, and bean sprouts. Even Koreans, who are used to eating spicy kimchi, sometimes shed tears while eating this fare. Besides the food, the ambience is lots of fun, with interesting messages written by customers attached to the ceiling and the walls. The restaurant has created its own jargon that is recognized only by regular customers: ramyeon is called ppal-gye-tteok (spicy red soup with egg and rice cake), and yellow pickled radish is pineapple, to name a few of the coined terms. The menu board lists the price of ramyeon as W30,000 confusing first-time visitors. But don’t panic: an extra zero (0) was just added for fun! TIP: (1) Take some souvenir pictures using the walls and the ceilings as the background (2) Try to putting some cold rice in your ramyeon for an interesting, less spicy taste experience.

Сеульская школа старших классов "Чунан" (서울 중앙고등학교)

2.3 Km 21480 2019-07-22

г. Сеул, окр. Чонно, ул. Чхандоккун-гиль, 164
+82-2-742-1321

Если подняться по дороге в северном направлении, рядом с головным офисом корпорации Хёндэ в районе Ангук, можно дойти до главных ворот старшей школы "Чунан". Школа старших классов "Чунан" была основана после объединения школы "Кихо" (기호학교), организованной корейскими гражданами-патриотами региона Кихо в 1908 году, и школы "Юнхви" (융희학교), открытой Корейской Академией Молодежи в сентябре 1910 года. Также в состав учредителей школы "Чунан" вошли другие научные общества - Хонам (호남), Кёнам (교남), Квандон (관동), находящиеся под управлением корейских граждан-патриотов. Деятельность учебного заведения перешла в управление Ким Сон Су в 1915 году. Позже, в 1917 году на склоне горы Кесан было построено новое здание учебного заведения. В декабре были завершены строительные работы главного, западного и восточного корпусов школы.

Раньше школа представляла из себя кирпичное двухэтажное здание, главный корпус которого был ууничтожен в результате возникшего в 1934 году пожара. Впоследствии, в июне 1935 года были возобновлены строительные работы учебного заведения, согласно проекту современного архитектора Южной Кореи - Пак Тон Чжин, который спроектировал главный корпус и библиотеку Университета Корё, а также здание газетного издательства Чосон Ильбо. В сентябре 1937 года строительные работы школы были завершены.

Если посмотреть с парадного входа, можно увидеть главный корпус школы, расположенный на фасаде учебной территории. Современное двухэтажное здание построено из каменной железобетонной арматуры. Обе стороны строения симметричны друг другу и имеют внешнюю форму в виде буквы «Н», по середине которого расположена четырёхэтажная башня Сонгванпхун (성관풍), построенная в готическом стиле средневекового периода. На первом этаже по обе стороны расположены кабинеты учителей, а на втором этаже находятся учебные классы.
* Общая площадь – 2409, 9 кв. м.

[Западный корпус школы "Чунан"] Исторический памятник №282 (внесен в реестр 25 сентября 1981 года). Западный корпус школы "Чунан" ялвяется двухэтажным зданием из красного кирпича, строительные работы которого завершились в октябре 1921 года (имя проектировщика того времени не известно). Западный корпус школы расположен справой стороны от главного корпуса, который, в свою очередь, был уничтожен в результате пожара в 1934 году (теперь на данном месте стоит памятник). Слевой стороны от главного корпуса расположен восточный корпус школы. Двухэтажное строение западного корпуса уложено из гранитных камней серо-белого цвета и красного кирпича. Проект нового здания сконструировал японский архитектор Чунчхонёчжапхён (중촌여자평). Внешний вид здания имеет форму в виде буквы «Т», а стороны фронтона выступают наружу. В здании западного корпуса размещены только учебные классы. Также, западный корпус является местом, в котором было развернуты такие события, как Движение 1 марта (3•1운동), Организация молодежи Чосон (조선 소년군창설), Движение за независимость 10 июня (6•10만세운동) и Движение учеников Кванчжу (광주학생운동).
* Общая площадь – 595 кв. м.

[Восточный корпус школы "Чунан"] Исторический памятник №283 (внесен в реестр 25 сентября 1981 года). Строительные работы восточного корпуса были завершены в октябре 1923 года. Двухэтажное здание, построенное из красного кирпича, расположено слевой стороны от главного корпуса школы, которое было уничтожено в результате пожара в 1934 году. Восточный и западный корпуса расположены так, что смотрят лицом друг к другу. Данные о проектировщике и архитекторе также не известны, как и в случае с западным корпусом, но структура и характеристики обоих корпусов являются одинаковыми. Здание восточного корпуса построено в готическом стиле, имеющем грифельные плиты из красного кирпича. Внешний вид имеет форму в виде буквы «Т», а стороны фронтона выступают наружу.
* Общая площадь – 648 кв. м.

* Владелец – Главная Академия Корё (학교법인고려중앙학원)

Ресторан "Когун" в районе Мёндон (고궁)

2.3 Km 3880 2019-02-12

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мёндон 8 (пхаль) га, переулок 37 (서울특별시 중구 명동8가길 37 (충무로2가))

Сесть ресторанов «Когун» специализируется на корейском традиционном блюде из риса – пибимпап, а если быть точнее, то на его разновидности – чончжу- пибимпап, названном так в честь города Чончжу, в котором его (чончжу-пибимпап) исконно готовят. Ресторан «Когун» в районе Мёндон был открыт июле 1999 года. Благодаря своему расположению в него часто заходят иностранные посетители, поэтому повара учитывают этот факт при приготовлении традиционных блюд. Атмосфера в ресторане также достаточно международная, несмотря на корейский стиль интерьера.
В меню ресторана, помимо чончжу-пибимпап, подаются еще 6 разновидностей пибимпапа, а также комплексный обед «Кольдонбан чонщик». Этот комплексный обед включает в себя нэнмён (холодная лапша) по-пхеньянски, тханбан (суп из риса) по-кэсонски и современную версию блюда кольдонбан (пибимпап, подававшийся к столу короля).

Музей вышивки Хан Сан Су (한상수 자수박물관)

2.3 Km 4402 2019-03-28

Сеул, Чонно-гу, Кахве-дон
+82-2-744-1545

В музее вышивки Хан Сан Су, расположенном в традиционной корейской деревне «Пукчхон Ханок» в районе Кахве-дон Сеула, можно увидеть творения мастера ручного вышивания Хан Сан Су, разработавшего технику ручного вышивания корейских традиционных узоров, которая является ценным наследием в области вышивания и нематериальным сокровищем Кореи № 80. Музей вышивки был создан для того, чтобы представить публике шедевры вышивального искусства, в также сохранить и дать дальнейшее развитие традиционной технике ручного вышивания.

Традиционный дом ханок Baek In-je (백인제가옥)

2.3 Km 7758 2020-03-27

16, Bukchon-ro 7-gil, Jongno-gu, Seoul

Традиционный дом Baek In-je, расположившийся в фольклорной деревне Букчхон в районе Кахве-дон, является одним из традиционных корейских домов, построенных во время колониального господства Японии над Кореей. Постройки Baek In-je, сохранившие в первозданном виде архитектурный стиль домов ханок, занимают участок площадью 2 460 кв. м и состоят из дома для приема гостей «саранчхэ», главного дома «анчхэ», просторного сада и расположенного на небольшой возвышенности флигеля. Дом Baek In-je совмещает в себе красоту традиционного ханока и современные тенденции архитектуры прошлых лет, и вместе с ханоком имени Юн По Сона представлен в качестве символа деревни Букчхон.

Для строительства Baek In-je использовали древесину чёрной сосны, и сам ханок обладает множеством характеристик, отличающих его от других современных схожих домов высшего класса. В отличие от традиционных домов ханок, где «саранчхэ» и «анчхэ» разделены на два отдельных помещения, эти два пространства соединены коридором. Отделка коридора в японском стиле и застланная татами комната, а также использование в интерьере красного кирпича и стекла – всё это отражает современную архитектурную особенность прошлых времён. Примечательно, что часть «саранчхэ» расположена на 2-м этаже дома, что не характерно для традиционных домов, существовавших во времена правления династии Чосон. Таким образом, дом Baek In-je является уникальным представителем культурного наследия Кореи, где в одном месте можно увидеть различные красоты ханока: «саранчхэ» в саду, просторный главный дом «анчхэ» и флигель на заднем дворике.

Мастерская-магазин украшений "Му"

2.3 Km 830 2010-08-03

Сеул, Чонно-гу, Кахва-дон
+82-2-738-3011

Все изделия в магазине украшений «му» сделаны руками его хозяйки госпожи Чин Чжин Сук из настоящих поделочных и драгоценных камней, и представляют собой уникальные произведения ювелирного искусства. Здесь изготавливают украшения, используя кулоны, которые завозятся из Индии и Непала, украшая их на корейский манер. Тами образом, изделия имеют необычный внешний вид и могут порадовать любую модницу.
Украшения особенно понравятся женщинам в возрасте 30-40 лет. Цены на ожерелья варьируются в пределах 200 – 300 тысяч вон, серёжек и браслетов – 100 тысяч вон.

Ресторан "Косан" (고상)

2.3 Km 1121 2011-04-27

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Ыльчжиро 5, переулок 26,
+82-2-6030-8955

Ресторан "Косан" располагается в самом центре Сеула неподалёку от Мёндона на втором цокольном этаже здания "Center 1", которое соединено подземным переходом со станцией метро "Ыльчжиро ипку". Этот необычный ресторан специализируется на храмовой пище, которая обычно подается в буддийских монастырях.
Вся церемония приготовления и употребления пищи в храме преследует единственную цель, а именно - очищение тела и души.
Подаваемая в ресторане храмовая пища полностью отвечает современным тенденциям стремления к здоровому и правильному образу жизни и в то же время являет собой прекрасный образец традиционной корейской кухни. В настоящее время этот ресторан становится все более известным за рубежом.

Ресторан "Мёндон Кёчжа" (명동교자)

2.3 Km 5779 2019-08-01

г. Сеул, окр. Чун-гу, Мёндон 10, переулок 29 (Мёндон 2 (иль) га) (서울특별시 중구 명동10길 29 (명동2가))
+82-2-776-5348

Ресторан «Мёндон Кёчжа» работает уже более 40 лет. Он был открыт в 1966 году под названием «Мёндон Кхальгуксу». Ресторан расположен рядом с католическим собором Мёндон.

Ресторан специализируется на приготовлении блюд из лапши, в частности здесь вам подадут вкуснейшее кхальгуксу. Кхальгуксу – это суп с лапшой, его бульон очень наварист. Сверху суп украшается кусочками мяса и овощами. Помимо этого, здесь вам предложат великолепные пельмени «манду», лапшу «пибимгуксу» и «кхонгуксу».

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" (백년토종삼계탕) - Месторасположение - Туристическая информация о Корее