Улочка с блюдами из гречихи в деревне корейской культуры писателя Ли Хё Сок (효석문화마을 메밀음식거리)

Описание

В уезде Пхёнчхан провинции Канвондо, которая является родиной знаменитого корейского писателя Ли Хё Сока, ежегодно зацветает гречиха - героиня самого известного романа писателя. С 1999 года в уезде в сентябре месяце проводится культурный фестиваль, посвященный великому писателю, а также распространению его канонов и учения. Посетители фестиваля могут насладиться различными представлениями, мастер-классами, а также окунуться в атмосферу 30-х годов XX века, в те времена, в которых и происходит действие романа "Когда цветет гречиха". Также можно насладиться произведениями искусства и культуры, посвященными гречихе, а также прекрасными блюдами из гречки: гречневая лапша, желе из гречки, салат из листьев гречихи, спиртной настой из гречки. Фестиваль дарит множество развлечений и интересных моментов, но тем, кто хочет насладиться спокойствием полей гречихи и величественных гор, рекомендуем посетить Пёнчхан в другое время года, когда там не столь много посетителей.

В Корее с давних времен большой популярностью пользовалось желе из гречки, гречневая лапша и другие блюда из этого полезного злака, поэтому их можно попробовать в любом районе Кореи. Но блюда из гречки, приготовленные в волости Понпён имеют свой особенный вкус и очарование. Продукты, используемые в блюдах взращивались в экологически чистых условиях, а дополняют их незабвенная культура и искусство жителей региона.