描述
明洞猪排店是一家可以品尝到东方炸猪排经典口味的店铺。该店自1983年开业以来，一直使用最初的烹饪技法炸制猪排，其秘诀便是将猪里脊肉和肋骨肉经3，4天腌制后，包裹上鸡蛋和面包粉，在160度的高温中油炸7分钟，直至皮酥肉嫩。配上酱料和蔬菜，美味的炸猪排就诞生了。这里的酱料中添加了肉汤，香甜可口，令人回味无穷，而蔬菜则为了保持新鲜而置于零度的环境中。明洞猪排店的一楼是以酒吧吧台形式构建的，2,3层则是普通大厅。午餐时间经常人满为患，排起长龙，顾客年龄段也跨度较大。
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明洞猪排
如何运作
代表菜单 : 炸猪排(炸猪排、炸鱼排)
查询和信息 : +82-2-776-5300, +82-2-775-5300
就职当天 : 1983年
小时 : 11:00 ~ 21:30
(周日及公休日截止至21:00)
停车设施 : 不可以停车
预订须知 : 可以电话预约(+82-2-776-5300,+82-2-775-5300)
休息日 : 元旦、春节季中秋(休息两天)
规模 : 地上1,2,3层 / 地上1层 酒吧形态的坐席(25名), 地上2,3层各设餐桌15张
座位数 : 145席
处理菜单 : ㆍ炸猪排
ㆍ炸鱼排
ㆍ炸大虾
※ 菜品价格经常变动故而不做标注，请访问时咨询
根据餐厅实际情况，菜单可能有所变动
详情
Restrooms
店内设有男女公用卫生间
位置
首尔特别市中区明洞3街8(明洞1街)
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