3.2Km 2021-03-17
首尔特别市钟路区敦化门路71(卧龙洞)
+82-2-741-5447
年糕博物馆按年糕的制作方法展示了蒸年糕、打年糕、煎年糕、煮年糕的制作工具以及与年糕相搭配的传统茶、民俗酒等饮品。年糕是韩国人生活中必不可少的一样美食,它伴随着韩国人的喜怒哀乐,种类繁多,在味道、质感以及香气上形成了神奇而又美妙的结合。虽然古时制作年糕的工具与现代的各种便捷设备相比略显朴素,但我们却能从其中感受到古人制作年糕时所付出的真诚与汗水。年糕博物馆便是一处展示制作年糕时所需要的各种模具、茶食板、药菓模具、糕杵、年糕木板、年糕剪子、石磨、笼屉、石臼、筛子、塑模具、裁剪工具、装盛工具的地方。
* 建立目的
通过参观该博物馆,可让年长的参观者回想到儿时母亲坐在炉灶旁生火做饭的场景,燃起人们对于家乡的淡淡思念。博物馆内的体验场,旨在让游客通过参观目前都市之中逐渐消失的厨房生活感受到先祖的智慧与聪颖,是一处鲜活的教育场所。透过这个小小的空间,可让人看到韩国人祖先生活的痕迹,它是一个让人对正在消逝的文化作出思考的空间,通过参观,让人了解到韩国饮食文化的精髓,以此来开创崭新的文化。
3.2Km 2020-04-24
首尔特别市钟路区敦化门路71
+82-2-741-0258
Jilsiru的打糕和韩果是采用绿色环保的韩国大米为原料,经严格选材后精心制成的,在保持食材原味的同时口味正宗,深受消费者喜爱。Jilsiru米饼店在继承传统打糕风格的同时,为迎合现代人的口味又增加了一些新的元素,是一处品尝对健康有益的传统茶点的地方。
3.2Km 2021-07-14
首尔特别市钟路区敦化门路11da街14-2
+82-2-569-9900
刀削面专店从1988年开业以来就一直在钟路的小胡同里只卖刀削面和面片这两种食物。
用的是最好的鳀鱼熬的汤和亲手切的刀削面,而且每天都提供亲手腌制的辛奇。
3.2Km 2021-04-08
首尔特别市中区忠武路2街43
+82-2-6467-6962
位于首尔特别市忠武路站附近的韩国料理专门店。供应香辣鸡汤料理的餐厅。主打菜品是辣炖鸡块。
3.2Km 2021-04-13
首尔特别市钟路区钟路123
+82-2-747-2436
钟路上班族的隐藏美食餐厅。主打菜品是紫苏籽面片汤。位于首尔特别市钟路区的韩餐专门店。
3.2Km 2021-04-13
首尔特别市城东区读书堂路295-7
+82-2-2235-2540
1966年开始营业的首尔式冷面店。 招牌菜是冷面。位于首尔特别市城东区的韩餐专门店。