2.6Km 2023-02-15
大邱广域市东区鹅阳路9街10
053-956-8413
和平市场是1975年所开设的长屋型小型市场。从30多年前开始,随着出售鸡内脏的商店增多,逐渐形成了炸鸡胗胡同,鸡胗是大邱的地方特产之一。 鸡胗胡同市场可以往前追溯到1972年的炸鸡店。因为只销售鸡,所以留下了很多鸡胗,老板一直苦恼要如何解决,有一天偶然地炸了鸡胗免费赠送给顾客,出乎意料的是顾客们的反响非常好。 以免费赠送开始的鸡胗料理因物美价廉而渐渐为人们所知。此后,随着鸡胗、油炸鸡、调味鸡、炖鸡、鸡爪等炸鸡料理正式上市,形成了适合与酒水搭配的大邱风格的鸡胗胡同。
2.6Km 2020-03-25
大邱市东区峨洋路9街10(新岩洞, 和平市场内)
和平市场鸡胗胡同于1972年建成,至今已有40年的历史,市场主要贩卖土鸡,而剩下的鸡胗则经过炸制后免费提供给购买土鸡的顾客,后来反响良好,慢慢地形成了鸡胗小吃胡同,深受大众喜爱。