2025-01-22
慶尚南道統營市海松亭2街29
使用新鮮食材製作當季海鮮料理。春夏推出以海鞘、鮑魚、白帶魚製作的水拌生魚片、煎餅、鐵鍋 飯、拌飯等料理;秋冬則全面販售牡蠣料理。位於江口岸,規模龐大,適合團體前往用餐。
2024-12-18
충청남도 금산군 제원면 금강로 286
坐落於錦山人蔘魚粥村入口,店內販售錦江流域鄉土飲食之一的魚粥,裡頭加了錦山特產人蔘,風味獨特。此外還能嘗到炸人蔘、錦江流域常見的小魚鍋貼(將淡水小魚排入圓鍋後燉煮的料理)及鮮辣淡水魚湯。
2025-01-24
慶尚南道統營市美修海岸路104
全年都能嘗到統營生產的3倍體牡蠣品種「Stella Maris」, 店內氛圍讓人聯想到西方常見的「體育酒吧」或「生蠔吧」, 能一邊喝酒,一邊收看各種體育賽事轉播這點令人印象深刻。 此外,這裡還獲得了僅有嚴格控管生啤酒品質才能享有的「健力士大師品質」、「海尼根Star Serve Pouring Master」殊榮。
2025-01-22
慶尚南道統營市道南路257-81
在統營,一年四季都能嘗到牡蠣料理的餐廳並不多,但來到統營牡蠣廣場,便能不分季節享用牡蠣料理,最受歡迎的便是能一次嘗到牡蠣包飯、香煎牡蠣、牡蠣營養石鍋飯等各種牡蠣料理的套餐。
2025-01-22
慶尚南道統營市海松亭1街6
為確保提供新鮮料理,每天限量100桌。招牌餐點為能同時享用五花肉、辛奇與牡蠣的「牡蠣三合」,並有香煎牡蠣、糖醋牡蠣、牡蠣魚板等多種牡蠣料理。
2024-12-27
경상북도 울진군 후포면 울진대게로 245
以放入松葉蟹、蝦子等煮成充滿鮮味的泡麵作為招牌料理的餐廳。同時還有販售放入深海雪蟹、章魚等的泡麵,產季時也能點蒸松葉蟹 。
2026-05-28
釜山廣域市中區光復路55號街13
位於釜山中區的三松壽司是充滿新鮮食材與匠心手藝的日式料理店。 每天使用新鮮魚貨製作壽司,連米飯也是嚴選供應。除了壽司之外,還有蕎麥麵定食、河魨生魚片等豐富的日式料理,能感受到日本的傳統風味。雖然這裡的日式捲壽司很有名,但老顧客必點的是河魨料理。這裡的河魨清湯特色是利用時令蔬菜與河魨熬出濃郁鮮味,河魨生魚片則是可以一次品嚐到外皮、內皮以及涮涮鍋的多樣化料理。
2024-12-27
부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 1
1986年開幕,專賣河魨料理的餐廳。最受歡迎的是河魨湯(河魨清湯),清新爽口的湯頭與碗內滿滿的河魨肉總令人胃口大開。用河魨皮製成富含膠原蛋白的河魨涼粉也被認為是十分特別的一道料理。
2026-05-22
釜山廣域市海雲臺區中洞1路43街23
在《米其林指南首爾&釜山2024》中,榮獲「米其林入選餐廳(提供優質料理的餐廳)」。自1970年開幕,已擁有超過50年的歷史。可選擇四種河魨之一烹煮成河魨湯,口味和口感會依種類而有些許不同。
2024-12-27
충청남도 금산군 금산읍 인삼약초로 33
店家在錦山人蔘市場選購人蔘後烹調蔘雞湯。紅棗、川芎等多種食材與雞肉熬煮一個小時而成的蔘雞湯不僅深受當地居民喜愛,就連往來錦山人蔘市場的商人與顧客也讚不絕 口。另有加入鮑魚、虎掌菇、冬蟲夏草等多種材料的蔘雞湯。