HEMLAGAT(헴라갓)

2.6Km 2019-09-24

首爾特別市中區小公路35
+82-2-318-3335

HEMLAGAT是位在會賢洞南山3號隧道附近的瑞典家常菜餐廳，HEMLAGAT一詞是瑞典語「家裡做的」的意思，是供應當地傳統飲食的瑞典餐廳(Krog)。這裡的菜色都是由老奶奶所傳承下來的家常菜，同時也可以喝到瑞典的傳統酒Schnapps。
HEMLAGAT從麵包、醃黃瓜、醬料到酒等等，都是由主廚丹尼爾當天一早親自準備的。另外店內還有中英日韓四語菜單，服務生也精通多國語言。

這間宅院是朝鮮純宗的岳父──海豐府院君尹澤榮，在女兒純貞皇后於1906年被冊封為皇太子妃，住進昌德宮時所建。建材是紅松，取自被拆除的慶雲宮(德壽宮前身)。海豐府院君尹澤容齋室原位於東大門區祭基洞224號，而後則遷至南山谷韓屋村內並加以修復。宅院的平面結構是韓國少見的「元」字模樣，一字形的祠堂位在元字的第一筆，也就是整個宅院最裡端、最高的地方，剩下的「兀」字型相較之下是南端較矮的地方。元字的第二筆是裡屋與舍廊房，三、四筆是東西相對應的行廊房。原本被燒毀的祠堂在1960年被修復，祠堂前，有兩個用石磚堆疊起的花階。「兀」字型的中央自然而然形成中庭，而各自面對東西的行廊房，對面砌了圍牆，圍牆連接到大門，來去的人們在院子裡來來往往。裡院可透過西行廊側的中門進入，舍廊院則在東側行廊的末端，並連接到大門。屋頂呈歇山頂，整體以磚瓦鋪成，舍廊房飛簷為雙層屋簷，其他為單層屋簷。行廊房的屋頂是以三樑架構構成的懸山頂。宅院的整體氛圍比起家居用，更偏向讀書辦公用的齋室，因此形成大廳在中間，裡屋跟舍廊房在兩旁的特殊構造。