EVETT(에빗)

1.2Km 0 2024-03-15

首爾特別市江南區島山大路45街10-5(新沙洞)

以韓國食材做出許多創意料理的高檔餐廳「EVETT」，由澳洲主廚Joseph Lidgerwood帶領的餐飲團隊所經營。透過主廚遊覽全世界並研究各地食材與料理的經驗，結合韓國當地食材與傳統飲食文化，並活用主廚在世界各地所獲得的靈感與料理技巧，呈現出全新的韓國料理。另外，伺酒師也會推薦搭配創意料理的紅酒以及韓國傳統酒，讓人體驗全新的組合。EVETT於開幕第一年即獲得2020年米其林1星認證的榮耀，現在已經連續5年維持米其林1星認證，Joseph Lidgerwood主廚更於2021年獲得米其林「年輕主廚獎Young Chef Awards」的殊榮。

EVETT主要以韓國當季食材為主製作單日套餐，讓人能感受細微的季節變化，Joseph主廚與其團隊為了能夠更加深層了解韓國食材，甚至還親自走訪產地並直接體驗生產過程，透過所獲得的經驗，也讓EVETT的料理更具獨創性，也能提供客人更佳的用餐經驗。

[事後免稅店] kasina (狎鷗亭店)(카시나 압구정)

1.2Km 0 2024-05-06

首爾特別市江南區彥州路164街13(新沙洞)

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[事後免稅店] Spyder (江南論峴店)(스파이더 강남논현)

1.2Km 0 2024-05-09

首爾特別市瑞草區江南大路509

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[事後免稅店] 正官庄 (論峴店)(정관장 논현)

1.2Km 0 2024-05-09

首爾特別市江南區江南大路506(論峴洞) 光明大樓 1樓105號

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韓一館狎鷗亭店(한일관 압구정점)

1.2Km 26823 2024-01-31

首爾特別市江南區狎鷗亭路38街14

1939年在避馬谷(在朝鮮時代馬通行的主要道路鐘路、南大門路兩側形成的狹窄巷子)開業的首爾式烤牛肉鼻祖餐廳，曾多次登上《米其林指南》，之後因避馬谷的再開發而搬遷至狎鷗亭。除了狎鷗亭總店之外，另設有永登浦、乙支路、光化門、京畿道河南等分店。有別於在烤架上直接燒烤調味牛肉的一般烤牛肉，採用火鍋形態，被稱為是首爾式烤牛肉的鼻祖餐廳。另有首爾式冷麵、傳統牛排骨湯與綠豆煎餅等多樣料理。