良緣火爐(양연화로)

14.2Km 2024-03-15

首爾特別市鐘路區三一大路17街18
+82-2-3210-0808

位於鐘路，能品嚐到韓國燒烤精髓的餐廳。主打以炭火燒烤的整塊五花肉，炭香與肉汁四溢。此外還有豬肩肉、豬側腹橫肌肉、豬頸肉，以及霜降肉、生拌牛肉等牛肉類。採店員代烤方式營運。

可在益善洞真正感受韓國傳統美的店家，亦是散發韓國特有風情的茶屋。店內設有兩個出入口，一個朝向大巷子，另一則面向小巷子。小巷子的出入口被布置成小庭院，帶給人踏入童話世界的錯覺。店內以地板式座位、狗腿小盤(桌腳像狗腿一樣彎曲的矮桌)、包袱布(用多塊布料拼成的包袱)彰顯韓國傳統美，並販售韓國中壯年人喜愛的雙和茶(意為調和陰陽氣韻，韓國人多在感冒等免疫力下降時飲用)、五味子茶(生長於東亞的樹，可作為藥材與茶飲食用，有助於改善肺與支氣管，提升免疫力，帶有酸味)、柚子茶(生長於東亞的灌木，花苞與果實被作為香料使用。富含維生素C，有助於消除疲勞。柚子混合蜂蜜便能呈現酸甜滋味)等，另有手沖咖啡。在傳統甜點方面提供艾草長年糕條(散發艾草香味，沾糖漿風味更佳)、栗子南瓜蒸糕與麵茶(將韓國當地七種穀物磨粉後，用冰水沖泡而成，馨香無比)等。尖峰時段(平日下午及週末下午)座無虛席，若想感受寧靜氣氛，建議避開該時段。