764.1036100514301m 3932 2017-11-27
江原道春川市金剛路62街7
+82-33-256-6448
明洞1號辣炒雞排位於湖水的城市和辣炒雞排的創始地-春川,春川擁有明媚秀麗的自然景觀,以及多種土俗傳統風味的飲食特色.而深深受到國內外遊客們的愛戴。
春川明洞辣炒雞排街因明洞1號辣炒雞排而變得更加受矚目,由美食專家評選為來到春川遊客必到的餐廳之一。
783.971360740116m 38166 2022-12-22
江原道春川市金剛路62號街9-1
位於春川鬧區明洞,聚集著辣炒雞排專賣店的巷子,春川辣炒雞排源自於1960年代用雞肉代替豬肉進行醃製後,如調理豬排般以炭火烤熟並享用的料理。之後演變為將雞肉、高麗菜、洋蔥等各種蔬菜放在鐵板上炒熟的形式,因價格低廉、份量充足而深受大學生與軍人青睞,使其又被稱為「庶民排骨」、「大學生排骨」 。在1970~1980年代間,春川明洞後巷的辣炒雞排餐廳猶如雨後春筍而生,進而形成辣炒雞排街,就算是現在,在不過150m長的巷子兩旁仍林立著不少店家。除了炭烤雞排與辣炒雞排之外,還可品嚐到春川另一鄉土料理「春川蕎麥麵」。巷子裡設有介紹春川辣炒雞排歷史的立牌,過曾還曾多次出現於《無限挑戰》等電視節目之中。
794.9747459097082m 2200 2019-05-24
江原道春川市退溪洞
+82-33-241-5453
茉莉(Jasmine)於1999年開始營業。秉持著即使地區經濟不景氣而面臨困難, 依然也要與人分享的精神, 為生活困難的居民提供食物, 為遭逢不幸的學生提供獎學金,因此在本地區造成很大回響。(2002.7《江原道民日報》﹑2004.12《江原日報》等)
最近隨韓流熱潮來春川旅遊的中國大陸和臺灣遊客越來越多,本店特意聘用中國廚師,為客人服務的心意不言可喻。此外,還備有各種適合韓國人口味的中國菜。在用最新鮮原材料製作最高級菜餚這一經營理念下,本店採用運自木浦等地的海鮮和春川附近出產的新鮮蔬菜,為貴賓供應美味的中國佳餚。本店尤其注重提供高於菜肴品質的服務,藉由每天召開早會和其他會議,以持續提升菜餚品位和服務品質。