짚회관
0 2024-04-18
전라남도 여수시 시청동3길 10
광주지방법원 여수시법원 인근에 위치한 짚회관은 짚을 이용 해 고기를 구워 내는 짚불구이 전문점이다. 짚불과 강한 온도로 초벌 하여 손님상에 나가는 향우갈비(소갈비)와 삼겹살 등의 메뉴가 있다. 단시간 강한 온도와 짚불로 함께 초벌 하기에 육질은 부드럽고 육즙은 가득하다. 또, 고기에서 훈연의 맛이 느껴져 더욱 고소하고 풍미 있게 먹을 수 있다. 함께 나오는 토르티야에 싸서 먹으면 별미이고, 마무리 볶음밥도 꼭 먹어볼 것을 추천한다.
약채락 성현한정식
3505 2024-04-18
충청북도 제천시 청풍면 청풍호로54길 14-7
충북 제천의 음식 브랜드인 약채락 음식점으로 신선하고 안전한 재료로 건강하고 정갈하게 차려내는 한정식집이다. 제천의 대표 관광지인 의림지 인근에 위치하고 있기 때문에 관광객들을 위해서도 좋은 음식점이다.
양평해장국 금산 매생이국
1 2024-04-17
경기도 안산시 단원구 대부황금로 1399
경기도 안산시 대부도에 위치한 양평해장국 금산 매생이국은 양평해장국, 매생이국, 해내장탕, 내장탕 등 여러 종류의 해장국을 판매하는 전문점이다. 국내산 한우 내장과 선지, 고흥에서 산지 직송해 온 재료로 요리를 한다. 또, 김치와 깍두기도 모두 매장에서 직접 담궈서 손님들에게 제공하고 있다.
병암산장
0 2024-04-17
전라남도 광양시 신재로 1678-67
광양 병암계곡 가는 길에 위치한 병암신장은 숯불닭구이 전문점이다. 계곡 옆에 설치된 평상에서 계곡을 보며 식사를 할 수 있어, 여름철에는 손님들로 가득 찬다. 계곡에서 물놀이를 한 후 먹으면 더욱 맛있는 닭고기 요리를 전문적으로 취급한다. 숯불닭구이는 숯불 위에 직화로 굽는 방식이며, 닭고기에 은은한 숯불의 향이 배어 감칠맛을 배가시킨다. 숯불구이 외에도 옻닭, 백숙, 능이백숙 등이 있다. 실내에도 테이블이 마련되어 있어 사계절 날씨와 상관없이 식사할 수 있다.
밀향기해물칼국수
1 2024-04-17
전라남도 영광군 함영로 3448
밀향기는 전라남도에서 손꼽히는 해물칼국수 맛집이다. 30년째 운영하는 이곳은 정겨운 느낌이 가득하며, 마당에 장독대와 연못이 있다. 현지인은 물론이고, 관광객에게도 맛집으로 입소문이 나있어 점심 저녁 할 것 없이 사람들로 붐빈다. 밀향기의 대표메뉴는 해물칼국수로, 쫄깃하고 얇은 면발에 낙지, 새우, 홍합 등의 다양한 해물과 야채를 넣고 테이블 위에서 직접 끓여 먹는다. 만약 얼큰하게 먹고 싶다면 다진 양념을 추가로 요청하면 된다. 칼국수를 다 먹은 후 국물에 밥을 비벼 죽처럼 먹는 것도 이곳만의 별미다. 녹두전 역시 일반 녹두전과 달리 맛살과 옥수수알이 들어가 있으며, 튀기듯이 구워내어 바삭함이 일품이다.
남도밥상
1 2024-04-17
전북특별자치도 군산시 옥도면 선유북길 79
남도밥상은 군산에서 유명한 별미 박대구이를 먹을 수 있는 곳이다. 박대는 가자미과 생선으로, 납작한 모습이지만 머리 부분이 특이하게 생겼다. 서해에서 작업하는 박대만 사용하는 남도밥상의 박대구이는 반건조 상태로 말린 후 기름에 튀기듯이 굽는 방식인데, 고소하고 바삭한 맛이 일품이며, 짜지 않고 간이 적당하다. 박대구이정식을 시키면 선유도의 바지락이 들어간 바지락탕이 함께 나오며, 국수사리를 따로 주문할 수 있다.
갑기회관 본점
0 2024-04-17
전북특별자치도 전주시 덕진구 상리로 50
갑기회관은 30년 전통을 자랑하는 한식당이다. 2020년에는 1호 한식 대가와 전주 음식 명인에 선정되었으며, 국제 요리 경연대회에서 대상을 받을 정도로 명성이 있는 곳이다. 갑기회관의 대표메뉴는 18가지 약재를 이용한 약용비빔밥이다. 커다란 놋그릇에 신선한 육회와 당근, 버섯, 새싹 등과 같은 각종 채소가 푸짐하게 올라가 있다. 양념장을 따로 주기 때문에 취향에 따라 간을 조절하기 좋다. 이외에도 육회와 육사시미, 살치살, 등심, 갈비전골 등 다양한 한우요리를 맛볼 수 있다.
라보테
0 2024-04-17
전북특별자치도 전주시 덕진구 중동로 104-16
라보테는 전주 혁신도시에 위치한 호수뷰 레스토랑이다. 잔잔하게 흐르는 수변공원을 바라보며 근사한 식사를 하기 좋은 곳이다. 만약 좋은 뷰를 바라보면서 식사하고 싶다면 사전에 예약하고 오는 것을 추천한다. 예약 없이 방문할 경우 대부분의 창가 자리가 예약되어 있어 원하는 자리에 앉기 어렵기 때문이다. 화이트 인테리어와 넓은 공간, 천장까지 이어진 통유리는 라보테의 고급스러운 분위기를 더해준다. 야외 테라스 자리도 마련되어 있어 예쁜 사진을 남기기에도 좋다. 라보테에서 스테이크부터 샐러드, 파스타, 리조또, 피자 등 다양한 이탈리안 음식을 맛볼 수 있다.
초가헌
0 2024-04-17
제주특별자치도 서귀포시 중산간동로 4628
초가헌은 성읍민속마을에 위치한 소담한 초가집 컨셉의 카페이다. 제주 전통가옥을 카페로 개조했으며, 검은 돌담과 빈티지한 소품, 나무 질감이 잘 어우러진 인테리어로 되어 있고, 카페의 큰 창문으로는 햇살이 따뜻하게 들어온다. 기름떡은 제주도에서 명절날 또는 특별한 날에만 먹을 수 있는 찹쌀로 만든 고소하고 달달한 제주 전통 떡이다. 직접 만든 100% 찹쌀 반죽을 기름에 튀기듯이 구워 달콤한 설탕을 솔솔 뿌려서 먹는다.
고씨네 생선구이 전문점
0 2024-04-17
경기도 고양시 덕양구 호국로 1059-72
고씨네 생선구이 전문점은 돌솥밥과 함께 다양한 생선구이를 즐길 수 있는 한식당이다. 메로, 갈치, 황태, 조기, 삼치, 꽁치, 고등어, 임연수어 등 다양한 생선 종류를 취급하고 있으며, 생선은 구이와 조림으로 주문이 가능하다. 생선구이는 주방에서 노릇노릇하게 구워져 나오고 테이블에서 철판에 올려 약한 불로 따뜻하게 먹을 수 있다. 식사는 돌솥밥으로 제공이 되며, 돌솥밥을 짓는 시간이 15분 정도 걸리는 점을 참고해야 한다.
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