La section des poissons vivants du marché de Jagalchi (자갈치시장 활어부)

13.3Km 2018-02-03

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le marché de Jagalchi a été formé par les habitants des environs après la libération de 1945, et la guerre de Corée. Etant un des plus grands marchés de fruits de mer d’Asie, le marché offre tous les types de fruits de mer aux visiteurs. Il est remplis de marchands et de visiteurs tous les jours et l’activité favorite des touristes est de goûter aux fruits de mer frais. La section des poissons vivants est la plus populaire du marché parmi les touristes qui profitent de sashimis frais. Les visiteurs peuvent choisir le poisson vivant eux-même et de le manger ensuite en sashimi.

Oyang Susan (오양수산)

13.4Km 2021-03-22

548-3, Gijanghaean-ro, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan
+82-51-721-0074

This is a famous store in Busan where you can eat fresh seafood dishes. This seafood restaurant is located in Gijang-gun, Busan. The most famous menu is grilled sea eel.

Marché Jagalchi (자갈치시장 - 부산)

13.4Km 2019-01-16

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le Marché Jagalchi est le plus grand marché de fruits de mer, de la Corée. Après la Guerre de Corée, le marché s’est solidifié comme un marché de poissons. La plupart des gens qui y vendent du poisson sont des femmes, et ainsi, celles-ci sont appelées Jagalchi Ajumma, Ajumma signifiant femmes mariées ou femmes d’âge moyen. Ce marché représente Busan et il est fameux dans tout le pays. Si vous le visitez, vous pouvez déguster des poissons crus très frais juste tout en faisant vos achats. Même ces jours-ci, on peut encore y voir des femmes qui vendent des maquereaux, des ascidians et de la viande de baleine, sur des boîtes en planches de bois, le long de la route. Chaque année, au mois d’octobre, on y tient le Festival Touristique et Culturel de Jagalchi, et il est facile de s’y rendre vu la facilité de transportation par le métro. Le Marché Jagalchi est le lieu où vous pouvez vraiment voir le style de vie des gens nés à Busan.

Marché Jagalchi à Busan (부산 자갈치시장)

13.4Km 2025-04-23

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-245-2594

Le marché de Jagalchi est situé le long de la rue Haean-ro, reliant les quartiers de Nampo-dong et Chungmu-dong dans le centre-ville de Busan. C’est le plus grand marché de fruits de mer en Corée, où se combinent les fonctions commerciales et touristiques. Ce lieu, symbole de l’identité locale, joue un rôle essentiel dans l’histoire et la culture du quartier de Jung-gu.

Le nom « Jagalchi » viendrait soit du nom de la côte appelée « Jagalchi », soit du mot utilisé dans le milieu de la pêche pour désigner ce lieu réputé pour la vente exclusive de poissons vivants. En bord de mer, on peut observer des scènes uniques où les vendeurs proposent du maquereau, des ascidies et de la viande de baleine.

Le nouveau bâtiment du marché aux poissons, ouvert en 1980, comprend un rez-de-chaussée où l’on peut acheter des produits frais et déguster des sashimis sur place, ainsi que deux étages supérieurs dédiés aux produits séchés et à la restauration, ce qui en fait un point central du marché.

L’histoire du marché remonte à 1889, lorsque des Japonais ont établi une entreprise de pêche pour protéger leurs ressortissants, ce qui a conduit au regroupement de marchands coréens dans la zone. Avec l’essor du commerce maritime, le marché s’est développé rapidement et a fini par devenir le marché aux poissons central de Busan. En 1922, la construction d’un entrepôt moderne et le lancement de ventes en consignation ont renforcé son importance. Aujourd’hui encore, les pêcheurs qui débarquent au port du sud viennent vendre leurs produits à Jagalchi, perpétuant la tradition du plus grand marché de poissons de Corée.

La Valse Hotel Busan [Korea Quality] / 라발스호텔 [한국관광 품질인증/Korea Quality]

13.4Km 2023-04-13

82, Bongnaenaru-ro, Yeongdo-gu, Busan
+82-51-790-1510

This 29-story-high hotel towers over the skyline of Yeongdo-gu, just past the Busanhangdaegyo Bridge. Its greatest strength is the view of the sea, which can be enjoyed from most of the rooms. Different room types offer a view of the Busanhangdaegyo Bridge, Yeongdodaegyo Bridge, Busandaegyo Bridge, and other bridges that connect Yeongdo area with Busan, the lively heart of the city during the day, and the bright lights of Busan’s harbor at night. There are 380 rooms in the hotel, divided into 14 types, such as the Standard Terrace Ocean coming with a terrace and a bubble bath; Corner Double Half Ocean, which has a spacious view of the sea thanks to its window wall; and Corner Double Ocean. La Valse Sky Cafe & Bar serves the hotel’s breakfast, while the La Valse SKY29 (Rooftop) offers a great view of the city center on the 29th floor. Nampo Station on Busan Metro Line 1 and Kangkangee Arts Village are located 10 min by foot, while Busan’s other famous sights like Huinnyeoul Culture Village, Jagalchi Market, and Songdo Sea Cable Car are reachable in 10 min by car.

Village de Haenyeo de Gijang (Village de Yeonhwari) (기장해녀촌(연화리횟촌))

13.4Km 2023-01-25

184, Yeonhwa 1-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan

Le village de Yeonhwa-ri se situe à moins de 5 minutes en voiture du port de Daebyeon. On trouve une cinquantaine de restaurants de poisson cru autour du port de Yeonhwa. Vous pouvez ici profiter du magnifique paysage entourant la route qui mène à l’île de Jukdo.
La convivialité et la culture gastronomique que vous trouverez dans ces restaurants vous laisseront un souvenir inoubliable de votre voyage.

Chungmu Hoetjip (raw fish restaurant) (충무횟집)

13.4Km 2020-12-04

27, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-246-8563

It is a safe seafood certified store that supplies and sells fresh seafood. A sliced raw fish specialty restaurant located in Jung-gu, Busan. The representative menu is assorted sliced raw fish.

Musée d'Histoire et d'Activités de Samjin (삼진어묵체험·역사관)

13.5Km 2023-01-18

36, Taejong-ro 99beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

Les pâtes de poisson en brocehtte 'eomuk' sont l'un des plats typiques de Busan. Parmi les nombreux producteurs de ce type de plat, la marque Samjin est la plus ancienne. Son magasin principal à Yeongdo, qui ressemble à une boulangerie, propose toute une variété de pâtes de poisson en brochette et dispose d'un espace particulier où les visiteurs peuvent goûter ce plat typique.

Au premier étage, on trouve un musée d'histoire et d'activités où les visiteurs peuvent en apprendre plus sur l'histoire de Samjin mais aussi préparer eux-mêmes le plat de pâte de poisson.

AREA6

13.5Km 2023-01-26

37-3, Taejong-ro 105beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

AREA6 désigne un complexe culturel où évoluent divers artisans de la ville de Busan.

Le site doit son origine au projet de reconstruction et de regénération urbaine par des artisans locaux qui ont entrepris de conserver et reconstruire les quelques anciennes maisons sur site. On compte neuf espaces au total au rez-de-chaussée d'AREA6, proposant diverses marques F&B mais aussi diverses boutiques de décoration en passant par un bureau des renseignements touristiques. Au 1er étage, on trouve un espace de coworking et un salon alors que le 2e étage est composé d’une terrasse accessible au public et d’une salle de séminaire. Ce bâtiment est réputé pour avoir garder l'apparence de l'ancienne maison traditionnelle tout en ayant une haute valeur culturelle pour la région.

Marché de Bongnae de Yeongdo / Marché de Bongnae (영도봉래시장 / 봉래시장)

13.5Km 2023-01-25

39, Taejong-ro 113beon-gil, Yeongdo-gu, Busan
051-413-3111

Ce marché traditionnel est apparu pendant la période coloniale japonaise. Si le marché a perdu en envergure depuis lors, des entreprises alimentaires telles que Samjin Food et Sungsil Food, possédant une histoire et une tradition de plus de 50 ans, sont toujours appréciées par les habitants de la région et gardent une place centrale au sein du marché.

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