Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле

13.4 Km 1135 2009-04-04

г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7

Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.

Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства. Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.

Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.

Художественный музей "Тотал" в Сеуле (토탈미술관)

13.4 Km 4190 2022-07-18

8, Pyeongchang 32-gil, Jongno-gu, Seoul

Открытый в апреле 1992 года как сеульский филиал художественного музея «Тотал», расположенного в Чанхыне, музей с чудесным видом на горы Пукхансан предлагает своим посетителям художественные выставки, арт-салоны с мастерскими, арт-магазины, специально установленную на открытом воздухе площадку с разнообразными проходящими на ней культурными мероприятиями и многое другое.

Сеульский филиал музея специально был открыт для того, чтобы жители и гости столицы могли приобщиться к прекрасному миру искусства, посещая разнообразные мероприятия, проходящие в стенах музея, в том числе музыкальные концерты, лекции и семинары, посвященные изобразительному искусству, различного рода выставки и др. Особенно популярны среди жителей Сеула стали творческие музыкальные вечера, предоставляющие возможность посетителям познакомиться с различными жанрами музыкального искусства.

Церковь Чондон (정동교회)

13.4 Km 3929 2020-06-25

г.Сеул, Чун-гу, Чон-дон, 34
+82-2-753-0001

Построенная в 1898г. церковь Чондон – первая протестантская церковь Кореи. Во время стройки площадь здания церкви составляла 115 пхён(1 пхён=3,3058м²), но затем в 1926г. здание было расширено с двух сторон, и теперь его площадь 175 пхён. Здание церкви, построенное в готическом стиле из красного кирпича, значится Историческим наследием Кореи под номером 256. В церкви установлен бюст её основателя пастора Аппензеллера(Appenzeller) и памятник 50-летию со дня основания церкви. С 1889г. церковь Чондон впервые в Корее начала издавать ежемесячный журнал ‘Церковь’. Кроме того, она организовывала летние школы Библии и вела различную миссионерскую деятельность. Здание церкви находится посередине улицы Чондонгиль, которая особенно живописна во время осеннего листопада. Поблизости расположены театр Чондон, Дворец Токсугун, Сеульский городской музей и многочисленные другие достопримечательности.

Традиционное культурное представление "Мисо" (전통공연 미소-춘향연가)

13.4 Km 70402 2016-09-05

г.Сеул, окр.Чун-гу, р-н Чон-дон, ул.Чондо-гиль-43 (서울시 중구 정동 정동길 43)
Театр Чондон 02-751-1500

Представление «Мисо-песня о любви Чхунхян» 2013 года описывает историю любовного треугольника между девушкой Чхунхян, её возлюблённым Ли Мон Рёном и губернатором Хакто. Строптивая и темпераментная Чхунхян влюбляется в примерного дворянского сына Ли Мон Рёна, а потом страдает от односторонней любви к ней провинциального губернатора Хакто. Во время майского праздника Тано Хакто случайно сталкивается с Чхунхян. После празднования начинаются народные игры, во время которых Чхунхян встречается взглядом с Мон Рёном, с чего и начинается их взаимная любовь. Тем временем, влюбившийся в девушку Хакто сгорает от любовной страсти к ней.
Постановка «Песня о любви Чхунхян» разделена на 4 части, согласно 4 слогам своего корейского названия «Чхунхян мёнга».
В части «Чхун» (Судьба) описывается судьбоносная встреча Чхунхян и Мон Рёна и зарождение молодой любви.
В части «Хян» (Любовь) Хакто влюбляется в Чхунхян и разлучает девушку с Мон Рёном.
В части «Ён» (Трагичная любовь) после отъезда Мон Рёна Хакто активно начинает добиваться благосклонности Чхунхян, но она твёрдо хранит верность любимому, проводя время в тоске по нему.
В части «Га» (Новая встреча) Мон Рён снова встречается с Чхунхян, которая всё это время оставалась верной только ему одному. Молодые люди радуются воссоединению.

Парк Хёчхан в Сеуле (서울 효창공원)

13.4 Km 39249 2023-04-07

177-18, Hyochangwon-ro, Yongsan-gu, Seoul

Парк Хёчхан занимает территорию площадью 122 245 кв.м. в районах Хёчхан-дон и Чхонпха 2-дон. Ранее парк занимал часть территории Хёчханвона - захоронения наследного принца Мунхё, который умер в 5 лет, его матери и других персон эпохи Чосон. После обретения Кореей независимости от Японии их могилы были перенесены в другое место. Доступ обычным людям сюда был разрешен в 1924 году, когда часть территории Хёчханвона была отдана под парк. Официально парк был открыт в 1940 году.

Здесь покоятся многие патриоты, отдавшие жизнь за родину в борьбе против Японии, поэтому парк имеет большое историческое значение.

Национальный театр Чондон (국립 정동극장)

13.4 Km 8180 2021-07-17

43, Jeongdong-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-751-1500

Если пройти вдоль каменной ограды дворца Токсугун, на пути можно встретить театр Чондон (Jeongdong Theater), на сцене которого проходят выступления в традиционном стиле. Гости театра получат эстетическое удовольствие и больше узнают о корейской народной музыке, танце, спектакле.

Создатели театра Чондон старались возродить в нем первый современный корейский театр Вонгакса, который был открыт в 1908 году и служил площадкой для современных пьес и концертов в жанре "пхансори" (традиционное песенное искусство). С момента открытия театра на его сцене были показаны многочисленные представления, в том числе "Мёнинчжон". Кроме того, театр стал организатором фестиваля "ART FRONTIER" и многих других проектов.

В 2010 году состоялась премьера традиционного мюзикла "Чхунхян Ёнга" из серии представлений "MISO". Они позволили показать красоту корейского театрального искусства и культурной традиции не только приезжающим в Корею иностранцам, но и зрителям в разных уголках мира. В последнее время особой популярностью пользуется второе представление в рамках проекта "MISO", которое носит название "Пэбичжанчжон".

Театр Чондон открыл свои двери 17 июня 1995 года.

Традиционное представление "Пэбичжанчжон" (배비장전)

13.4 Km 1242 2016-09-05

г.Сеул, окр. Чун-гу, ул.Чондон-киль, 43
02-751-1500

В 2014 году в театре Чондон начали показывать традиционное представление "Пэбичжанчжон", которое представляет собой сочетание традиционной музыки и танцев. Танцевальные шаги и движения гармонично сливаются с ритмом и мелодией. "Пэбичжанчжон" - это сатирический роман времен эпохи Чосон, высмеивающий лицемерие дворян янбан и человеческие желания. Это произведение уже давно стало популярным в качестве материала для театральных постановок и мюзиклов, которые обрели большую популярность среди зрителей.

Исторический музей при Университете имени великого деятеля Аппенцеллера (배재학당역사박물관)

13.5 Km 25912 2022-11-01

19, Seosomun-ro 11-gil, Jung-gu, Seoul

Университет имени великого деятеля Аппенцеллера представляет собой первый созданный в Корее университет современного образования, который основал в 1885 году выходец из США - миссионер Генри Аппенцеллер. Основной деятельностью университета в годы основания было преподавание английского языка, но на данный момент он является колыбелью для столь знаменитых деятелей Кореи как Президент Ли Сын Ман, писатель Ким Со Воль, научный деятель и борец за независимость Кореи - Чжу Си Гён, писатель На До Хян и другие. В настоящее время в этом учебном заведении расположены средняя и старшая школы имени великого деятеля Аппенцеллера, в которых воспитывают молодое поколение, следуя канонам и заветам великого учителя.

Исторический музей при Университете имени великого деятеля Аппенцеллера
Исторический музей при Университете имени великого деятеля Аппенцеллера был создан на основе построенного в 1916 году здания для проведения занятий в Университете. Открытие музея состоялось в 2008 году. Музей представляет собой культурное пространство, которое из года в год привелкает в свои стены не только простых посетителей, но и знаменитых деятелей искусств и культуры.

Церемония смены императорского караула (수문장 교대의식)

13.5 Km 28671 2024-05-17

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3210-1645

Во время эпохи государства Чосон начальник караула отвечал за безопасность королевских дворцов - резиденции императора, к которым относились ворота Хынинчжимун, Суннемун, Тосонмун, дворец Кёнбоккун и другие. По приказу начальника проходила церемония открытия и закрытия ворот Кванхвамун. С помощью смены караула обеспечивалась охрана управляющего государством короля и королевской семьи, что способствовало поддержанию стабильности внутри страны. В Корее система назначения начальника караула впервые была принята в 1469 году в период правления короля Ечжона государства Чосон. До этого охрана королевского дворца входила в служебные обязанности генерала главной военной структуры.
Исторический фон мероприятия, которое проводится в бывшей резиденции короля Чосон - дворце Кёнбоккун, отражается в соответствии с первой половиной эпохи Чосон 15 века, когда система назначения начальника караула уже действовала. Организаторы приложили усилия, чтобы придать национальным костюмам, оружию и другим деталям караульных первозданный вид. С помощью восстановления и воссоздания королевской культуры на фоне исторической эпохи с применением образовательных факторов, необходимо разрабатывать туристические ресурсы. Главная задача для внесения вклада в развитие традиционной культуры на самом высоком уровне заключается в непрерывном сохранении традиций и культуры.

Чайная церемония во дворце Кёнбоккун (경복궁 자경전 다례체험행사)

13.5 Km 2847 2020-04-20

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
02-3210-4683

Корейская чайная церемония проводится в павильоне Чагёнчжон дворца Кёнбоккун. В программу церемонии входят такие мероприятия, как демонстрация и участие в чайной церемонии, приготовление традиционного корейского печенья к чаю, лекции по чайной культуре и чайному этикету Кореи. Форму заявки на участие можно скачать на сайте Корейского фонда культурного наследия и отправить по электронной почте.

Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле - Месторасположение - Туристическая информация о Корее