素食專賣店五世界香(채식요리전문점 오세계향)

301.3M 12199 2024-03-18

首爾特別市鐘路區仁寺洞12街14-5
+82-2-735-7171

位於仁寺洞的素食專賣店，供應多種素食料理，包括麵類、韓食與精緻料理。可嚐到梅子糖醋菜(素糖醋肉)、香菇捲、素調味炸雞、辣炒年糕、炸醬麵、炒碼麵、素牛排、烤素肉砂鍋(烤素肉)等，未加肉卻同樣美味的餐點。

樂古齋首爾北村韓屋飯店[韓國觀光品質認證/Korea Quality](락고재 서울 북촌 한옥호텔[한국관광 품질인증/Korea Quality])

335.2M 1704 2023-08-02

首爾特別市鐘路區桂洞街 49-23
+82-2-742-3410

樂古齋首爾北村韓屋飯店是非物質文化遺產傳承人丁榮鎮老翁將擁有130年歷史的韓屋改造成的傳統文化空間。端莊聳立的大門，傳統瓦片，圍牆，亭子，蓮花池，醬缸臺等與松樹一起展現韓屋的韻味。在大廳前廊裏渡過的時間，風鈴聲，吹拂的微風讓人有特別的感受。客房整潔舒適，鋪着天然玉石的地暖炕房和用黃土製作的木柴汗蒸房給人們帶來了健康的旅程。還營運着多種傳統活動。

位於三清洞的清圓山房為首爾市無形文化財──小木匠(窗戶匠)沈龍植先生所居住的窗戶研究所，山房名取自沈龍植先生的號。而山房內還有設立於1981年，以打造出「空間的美麗臉龐」為概念的窗戶工房「誠心藝工院」，目前沈龍植小木匠與其弟子在此埋首於窗戶研究與製作，致力於將獨創的韓式窗戶普及於海內外。

「小木匠」一詞聽起來有點陌生，但這是建造韓屋的木匠分類。以古早傳統方式建造的韓屋中，構築基本樑柱的稱為「大木匠」，而製作門或窗戶等所有物品的稱為「小木匠」。誠心藝工院內展有分閤門、紗窗卍(萬)字門、井字梅花格子門、雕花門等各種花樣紋路的窗戶與門，還會不定時舉辦窗戶製作試演會與無形文化財‧工藝展示會等活動。

[事後免稅店] JIGUM (鐘路店)(JIGUM 종로)

355.1M 0 2024-05-08

首爾特別市鐘路區北村路21-8(齋洞) 1、2樓

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The Hanok(더 한옥)

364.2M 289 2021-08-27

首爾特別市鐘路區桂洞街75
+82-2-743-7470

可以在韓屋裡享用咖啡。招牌菜是咖啡。位於首爾特別市鐘路區的咖啡館。

年糕博物館(떡박물관)

368.1M 29333 2021-10-07

首爾特別市鐘路區敦化門路71

年糕博物館裡展示有依據年糕製作方法，製作蒸年糕、煎年糕、煮年糕需要的烹飪器具，以及適合和年糕搭配一起的傳統茶和民俗酒等。年糕深入韓國人的生活中，為喜怒哀樂時皆食用的飲食，因此種類繁多，在味道和營養、質感和香味的配合上形成絕妙的食品。從前製作年糕時使用的烹飪道具和現在簡便的道具比起來雖較不方便且粗重，但從它的名稱和模樣可感受到從前的情感。在這裡可以看到製作年糕的模型板、茶食模型板、藥果模型板、糕杵、年糕木板、年糕剪刀、磨盤、蒸籠、刀具等製作年糕時需要的各種準備器具和烹飪器具、製作模樣的器具、剪的器具、裝的器具等。
* 設立目的
年糕博物館旨在讓老一輩的人們回憶起小時候，在生灶爐火的母親的身影，創造鄉愁的空間，讓在都市長大的孩子們，透過漸漸消失的廚具，感受祖先們聰慧的生活景象和氣息的體驗空間。

Jilsiru年糕咖啡廳(떡카페 질시루)

368.1M 8594 2021-09-01

首爾特別市鐘路區敦化門路71

Jilsiru年糕、韓菓用嚴選出的材料製作呈現天然美味的高級產品。Jilsiru年糕咖啡廳結合傳統美味與風味，並迎合注重視覺現代人的要求，為美麗的韓國傳統年糕與對健康有益的傳統茶相調和邂逅的空間。

[事後免稅店] FIBRENO (鐘路店)(피브레노 종로)

373.9M 0 2024-05-06

首爾特別市鐘路區昌德宮街78 1樓(苑西洞)

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智異山(지리산)

379.2M 9314 2021-07-09

首爾特別市鐘路區仁寺洞14街30
+82-2-723-4696

當大家逛久了充滿韓國文化氣氛的仁寺洞，想要吃點韓國傳統飲食的話，何不來嚐一嚐智異山提供的韓定食料理。乾淨的外觀和以木頭製成的招牌，讓人印象深刻。智異山有名的是豆類料理。豆渣大醬湯、嫩豆腐湯等皆以每日現做的豆腐所製成，使用海水當滷汁，味道獨特。新鮮入口的豆腐風味極佳，時常高朋滿座。辛奇(Kimchi)、雜菜、黃瓜、涼拌海帶、蓮藕冷盤等等的小菜，搭配大醬湯和豆渣鍋，即成一桌豐盛料理。即使是外國人，對這樣的料理皆能接受。除了智異山定食之外，還有海膽湯、黃太魚湯等多樣的料理可供挑選。另外吸引人一點的是，智異山餐廳經過改良的韓屋式建築。內部透過玻璃天井的設計，引入外部的陽光。坐在窗邊的位子，可以一邊沐浴在陽光下，一邊享受美好的用餐時光。

[事後免稅店] Hosim(호심)

392.0M 0 2024-05-10

首爾特別市鐘路區北村路33(嘉會洞) 1樓Hosim

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