2.4Km 0 2024-03-15
首爾特別市江南區島山大路45街10-5(新沙洞)
以韓國食材做出許多創意料理的高檔餐廳「EVETT」,由澳洲主廚Joseph Lidgerwood帶領的餐飲團隊所經營。透過主廚遊覽全世界並研究各地食材與料理的經驗,結合韓國當地食材與傳統飲食文化,並活用主廚在世界各地所獲得的靈感與料理技巧,呈現出全新的韓國料理。另外,伺酒師也會推薦搭配創意料理的紅酒以及韓國傳統酒,讓人體驗全新的組合。EVETT於開幕第一年即獲得2020年米其林1星認證的榮耀,現在已經連續5年維持米其林1星認證,Joseph Lidgerwood主廚更於2021年獲得米其林「年輕主廚獎Young Chef Awards」的殊榮。
EVETT主要以韓國當季食材為主製作單日套餐,讓人能感受細微的季節變化,Joseph主廚與其團隊為了能夠更加深層了解韓國食材,甚至還親自走訪產地並直接體驗生產過程,透過所獲得的經驗,也讓EVETT的料理更具獨創性,也能提供客人更佳的用餐經驗。
2.4Km 0 2024-01-29
首爾特別市江南區島山大路81街14
位於首爾特別市江南區清潭洞的義大利餐廳,白色建築外觀散發異國風情,乾淨俐落,內部採挑高設計,營造出開闊感。結合辛奇、豆麴、馬格利酒等韓式食材與義大利食材,推出獨特的創意料理。招牌餐點為巴薩米克醋干貝及馬鈴薯泥、豬頸肉黑胡椒豆麴義大利麵、松露短管麵,並為顧客推薦佐餐紅酒。另有適合搭配各種甜點的茶或飲料。餐廳鄰近世界文化遺產首爾宣陵與靖陵,以及蠶室漢江公園、清潭洞名品街、狎鷗亭羅德奧街等地,可順道遊覽。
2.4Km 9839 2022-05-25
首爾特別市瑞草區砂坪大路335
+82-2-549-1112
八八淡水鰻魚是擁有30多年歷史的鰻魚專賣店,30多年來專門調配的匠料與烤製手法料理而成的美味鰻魚,是這間老店一直深受喜愛的理由。