774.5M 0 2024-06-27
ソウル特別市チュン区ウルチロ58 ウルチロ入口地下ショッピングセンター
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777.2M 4069 2021-11-04
ソウル特別市 中区 世宗大路14キル22-5
「馬山(マサン)チプ」は、古い韓屋を改造した店舗で40年以上営業を続けています。アンコウの辛味蒸煮や豚肉の辛味炒め、クッパ、牡蠣や唐辛子のチヂミが人気です。会社帰りに気軽に一杯できる雰囲気で、常連客の多い店です。
779.5M 10552 2021-04-29
ソウル特別市 鐘路区 郵征局路38-13
「里門(イムン)ソルロンタン」は100年以上の伝統をもっており、韓国で最も歴史ある食堂といえます。1907年に開業してから一世紀の間、店を運営してきた長寿の秘訣はやはりその味です。ソルロンタンは牛骨、牛の膝蓋骨、頭骨、脚の骨などと、牛の胸肉、膝肉、タン、脾臓などを入れて一日ほど煮込んだスープで、さっぱりとした味の料理です。このスープに甘くて少しすっぱいカクトゥギ(カクテキ)を入れて食べると最高です。里門ソルロンタンは油が少ない真っ白のさっぱりとした濃い目のスープが特徴です。ここの常連さんはお店の歴史と同じく年配の方が大半を占めていますが数年前に日本で紹介されてから日本人観光客もたくさん訪れる名所となりました。
788.6M 4275 2024-01-11
ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56
ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢孟供養(パルゴンヤン)は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された、1ヶ月前に予約しないと席が取れないほどの人気店です。「パル(鉢盂)」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム(前菜)、お粥、嘗味(様々な味と香りの料理)、噉味(噛んだときの食感を味わう料理)、僧笑(僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理)、愈味(疲れた体と心を癒やす料理)、イプカシム(デザート)の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。
788.1M 2463 2021-04-08
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞5キル 38
仁寺洞に位置する客室数250室のホテルです。周辺観光地として景福宮、昌慶宮、三清洞、北村韓屋村などがあります。
790.1M 61 2021-03-31
ソウル特別市 鐘路区 清渓川路 67
+82-2-734-1190
鐘路ブルテジはソウル特別市の鐘路区に位置する韓食専門店です。炭火で下焼きした豚肉を提供しています。代表メニューは皮つきサムギョプサルです。
790.1M 37 2021-03-31
ソウル特別市 鐘路区 郵征局路2キル 22
+82-2-734-1222
鐘路の会社員たちの間で有名な会食スポットです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。おすすめは豚足です。
791.4M 32 2021-04-01
ソウル特別市 中区 世宗大路9キル 68-9
+82-2-755-8106
80年以上の伝統を持つ店です。 ソウル特別市ジュン区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはソルロンタンです。