ヌルマジュン（늘마중）
887.6M 0 2024-01-25
ソウル特別市チョンノ区インサドン10ギル11-5
マッコリは米や小麦を基本材料とし、酵母と様々な材料を添加して造られる伝統酒。材料と酵母によって味が変わるのが魅力であり、面白みでもあります。各地域の特産品を活用して様々な種類のマッコリを作ったりもします。ヌルマジュンは、全国各地から取り寄せた34種類のマッコリをはじめ、マッコリに合う料理も提供する料理酒店。お酒とおつまみの種類がとても多いので好みにあわせて選ぶことができます。ワケギと魚介類がたっぷり入った海鮮とねぎのチヂミが代表メニュー。千切りしたじゃがいもをこんがり焼いたじゃがいものチヂミや、江原道蓬坪産のそばを使って味と風味を加えたそば粉の薄皮巻きもマッコリと相性抜群です。ぬくもりのある木のインテリアが居心地のいい雰囲気を作っています。
ソルレヌンマジュン ( 설레는마중 )
893.5M 731 2021-09-01
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 49
+82-2-6954-2915
韓国の伝統的なデザートと一緒にコーヒーも販売している店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置したカフェです。おすすめは餅です。
![[事後免税店] CORE-VALUE（コア・バリュー）（코어밸류）](http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/62/3313862_image2_1.png)
WANBAEK BUDAE JJIGAE( 완백부대찌개 )
904.4M 1056 2021-08-27
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 44
+82-2-722-5397
漫画「食客」で紹介された名店です。代表的なメニューはプデチゲです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。
開城マンドゥ 宮（개성만두 궁）
906.4M 5670 2021-02-08
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞10キル 11-3
1992年創業、仁寺洞で三代に渡り店を継いできた開城（ケソン）式マンドゥ（餃子）専門店「開城マンドゥ宮（クン）」のマンドゥは餡にたくさんの野菜が入りさっぱりとして淡白な味わいが特徴です。
嫁ぎ先の姑から教えてもらったマンドゥを作り続けてきたおばあさんがここに出店し、いまでは嫁にそのレシピを伝え、現在も手作りでマンドゥを作っています。マンドゥと牛骨スープ、韓国産豚肉、その他材料を入れて作る餃子の寄せ鍋の他、黒豚ポッサムや緑豆チヂミなどのメニューもあります。マンドゥは食事としてだけでなく、夕方からは酒の肴としても人気で、仁寺洞にあるだけあって外国人観光客も多く訪れます。
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