3.5Km 2024-04-30
ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ263(ウルチロ6ガ、ミリオレB2)
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3.5Km 2024-03-13
ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5
EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。
3.5Km 2024-04-26
ソウル特別市カンナム区アプクジョンロ50ギル11、1階(シンサ洞、ナムソンビル)
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3.6Km 2021-04-06
ソウル特別市 江南区 オンジュロ172ギル54
+82-2-514-8008
イカプルゴギとイカの天ぷらがおいしい狎鴎亭の名店です。代表的なメニューはイカプルゴギです。ソウル特別市のグァンジン区に位置した韓食専門店です。
3.6Km 2021-05-10
ソウル特別市 中区 乙支路30
+82-2-771-1000
ソウルの中心、小公洞にある「ロッテホテルソウル」は、1,120の客室、10のレストランとバー、15の大型国際会議場及び宴会場、ビジネスマンのためのクラブフロア、東洋一の免税店、フィットネスクラブなど、様々な施設を備えた韓国を代表するデラックスホテルです。
3.6Km 2020-04-10
ソウル特別市 瑞草区 新盤浦路 176
+82-2-6282-6262
JWマリオットソウルは、全面的なリノベーションを行い、最も洗練された品格あるラグジュアリーホテルに生まれ変わりました。
世界的なインテリアデザイナーが多数参画、韓国の美を取り入れた壮大で洗練されたスペース、著名なフードコンサルタントや国内外のトップシェフが腕を振るう独創的かつ品格高いレストラン、古より根付く韓国人の恭敬心や気配りの心を基本にした細やかで真心こもったサービス、お客様の嗜好に合わせたさまざまなエンターテイメントや心身ともに活力を与えるウエルネスプログラムなど、お客様が望む以上の喜びや感動、忘れられない思い出作りと真のラグジュアリーの真髄をお届けします。