元祖安東チムダク ( 원조안동찜닭 ) - エリア情報 - 韓国旅行情報

元祖安東チムダク ( 원조안동찜닭 )

元祖安東チムダク ( 원조안동찜닭 )

15.4Km    2021-04-02

慶尚北道 アンドン市 ボンヨン1ギル47
+82-54-855-8905

伝統的な鶏肉と野菜の蒸し物ソースで作った鶏料理が味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはアンドンチムダクです。

安東毎日チムダク ( 안동매일찜닭 )

安東毎日チムダク ( 안동매일찜닭 )

15.4Km    2021-04-02

慶尚北道 アンドン市 ボンヨン1ギル47
+82-54-854-4128

伝統的な鶏肉と野菜の蒸し物ソースで作った鶏料理が味わえる店です。おすすめはチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。

安東場/安東旧市場(2・7日)(안동장 / 안동구시장(2, 7))

安東場/安東旧市場(2・7日)(안동장 / 안동구시장(2, 7))

15.4Km    2023-07-07

キョンサンブク道アンドン市ポニョン1ギル55
+82-54-858-9002

1830年代、安東(アンドン)地方にはさまざまな五日市がありました。
具体的には府内場(プネジャン)と新塘場(シンダンジャン)を中心とし、2と7がつく日に開かれた豊山場(プンサンジャン)、5と0のつく日に開かれた鞭巷場(ピョンハンジャン)や山下里場(サンハリジャン)、1と6がつく日に開かれた礼安邑内場(イェアンウプネジャン)、3と9がつく日に開かれた瓮泉場(ウンチョンジャン)、6と0がつく日に開かれた九尾場(クミジャン)・迂川場(ウチョンジャン)などが安東地域の市をなしていました。
そして1909年、安東の市場は、2と7がつく日に開かれた府内場が最も大きな市として栄え、農産物、牛、魚、そして特産物の安東布や安東焼酎などが活発に取引されました。
1963年、安東邑が安東市に昇格すると、府内場と新塘場は常設市場となりましたが、1995年に統合・安東市がスタートして以降も、ここ安東地域には、豊山場、 新市場、九潭場(クダムジャン)、 中里場(チュンニジャン)、 雲山場(ウンサンジャン)、吉安場(キランジャン)、松仕場(ソンサジャン)、 元川場(ウォンチョンジャン)、禄転場(ノクジョンジャン)、 西部場(ソブジャン)といった五日市が残っています。 しかし豊山場と新市場以外はその規模も大変小規模となっています。
安東市内の代表的な市場としては旧市場、新市場、北門市場、 西部市場があります。
安東の市場でよく売られている商品といえば安東特産の麻織物・サムベ。安東はサムベのふるさとで、安東サムベは吸水性と通気性に優れ、それでいて丈夫で、夏の伝統衣服の生地としては忠清南道(チュンチョンナムド)韓山(ハンサン)の苧(カラムシ)とともに韓国有数の天然生地に数えられています。 粘土と砂が混じるこの地域の土壌は、背が高く、節が均一のサムベが育つのに適した場所となっています。この安東布の価格は布の厚さや色により違いがあります。

安東中央チムダク(중앙찜닭)

安東中央チムダク(중앙찜닭)

15.4Km    2024-10-23

キョンサン北道アンドン市ポンヨン1ギル51

噂の安東チムダク人気店
チムダクの本場らしく、安東にはチムダク横丁がある。たくさんの店の中でもバラエティ番組 「ペク・ジョンウォンの3大天王」に出演し、最高の味として認められ、いつも行列ができるところだ、つゆだくの基本的なチムダクの形だが、甘塩っぱくてどんどん食べるようになる魅力がある。薬味がよく滲み込んだ春雨は伸びなくてつるんとした食感を維持するので最後まで美味しい。仕上げとしてつゆにご飯を混ぜて食べるから、たっぷり食べることができる。 

安東市場チムダク屋通り(안동시장 찜닭골목)

安東市場チムダク屋通り(안동시장 찜닭골목)

15.5Km    2024-07-30

キョンサンブク道アンドン市ポニョンギル30

安東(アンドン)旧市場には、1970年代から生鶏肉やローストチキンを販売するローストチキン屋通りがありました。ヤンニョムチキンが流行りだしたことから商人たちは対策を模索し、そうして生まれたのがフュージョン料理の安東チムダクです。カルビの蒸し物のソースに春雨や各種野菜を入れて調理したヤンニョムチムダクは甘辛い味と手頃な価格、ボリュームから全国に口コミが広がり、「ローストチキン屋通り」は「チムダク屋通り」へとその名前を変えました。現在はここに30ほどの店が集まり、週末になると約2万人の観光客が訪れます。安東チムダクは昔から伝わる料理ではありませんが、韓国最古の料理書籍の『需雲雜方』や『飲食知味方』をみると安東地域には古くから安東チムダクに近い調理方法が存在していたことがわかります。安東チムダクには豊富なタンパク質と多様な野菜に含まれるビタミンなどさまざまな栄養素が融合し、栄養面でも優れています。

鳳停寺[ユネスコ世界遺産(文化遺産)](봉정사[유네스코 세계문화유산])

鳳停寺[ユネスコ世界遺産(文化遺産)](봉정사[유네스코 세계문화유산])

15.5Km    2023-05-27

キョンサンブク道アンドン市ソフ面ポンジョンサギル222
+82-54-853-4181

「鳳停寺(ポンジョンサ)」 は672年、義湘大師が創建したという説と、その弟子・能仁が創建したという説が伝わっています。
韓国戦争でほとんどの資料が消失したため創建以後の寺院の歴史は不明です。しかし、1972年に鳳停寺の極楽殿を解体・修復した際、棟上げ文から高麗時代・恭愍王12年の1363年に極楽殿を修理したという記録が発見されました。こうした事実より極楽殿が現存する韓国最古の木造建築物と認められるようになりました。

[事後免税店] イヒョン眼鏡院(이현안경원)

[事後免税店] イヒョン眼鏡院(이현안경원)

15.5Km    2024-06-27

キョンサンブク道アンドン市チュンアンロ17(ソブ洞)

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めっちゃくちゃ豚カツ専門店( 메차쿠차돈까스전문점 )

めっちゃくちゃ豚カツ専門店( 메차쿠차돈까스전문점 )

15.5Km    2021-04-09

慶尚北道 安東市 中央路 22
+82-54-841-3522

厚くておいしいトンカツが味わえる店です。おすすめは豚カツです。慶尚北道のアンドン市に位置した和食専門店です。

つぶ貝食堂 ( 골뱅이식당 )

つぶ貝食堂 ( 골뱅이식당 )

15.6Km    2021-04-02

慶尚北道 安東市 木城橋キル 14
+82-54-854-7977

様々な種類の貝料理が味わえる店です。おすすめはつぶ貝の和え物です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。

[事後免税店] WESTWOOD(ウエストウッド)・アンドン(安東)店(웨스트우드 안동점)

[事後免税店] WESTWOOD(ウエストウッド)・アンドン(安東)店(웨스트우드 안동점)

15.6Km    2024-06-27

キョンサンブク道アンドン市テアンロ151-1(ナンムン洞)

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