大邱平和市場タクトンチプ屋通り（대구 평화시장 닭똥집 골목）

2.5 Km 5814 2023-11-09

テグ広域市トン区アヤンロ9ギル6

1972年、サマトンダクという店で商売をして残ったタクトンチプ（砂肝）を揚げて市場労働者たちにマッコリのつまみとして出したところ好評を得て正式メニューになりました。その後タクトンチプの人気が高まり、周辺の飲食店もタクトンチプ屋に変わるなどしながら「平和市場タクトンチプ屋通り」は形成されました。

大邱平和市場（대구 평화시장）

2.5 Km 22468 2023-01-05

大邱広域市東区鵝陽路9キル10

平和市場は1975年にオープンした小規模な市場です。約30年前から鶏の内臓を売る商店が増え、タクトンチプ（砂肝）通りが形成されました。砂肝の天ぷらは大邱の名物のひとつです。

九孔炭（クゴンタン）マクチャン本店はマクチャン（ギアラ）で知られる大邱のなかでも有名なグルメ店。思い出のおやつトウモロコシチョンドゥギを焼いて食べながら待っていれば、マクチャンがすぐに食べられるように焼かれて提供されます。副菜は各種野菜と豆もやしスープ、玉ねぎ醤油漬け、速成テンジャン（味噌）が出されます。香ばしくふっくらと柔らかいマクチャンはそのまま食べたり、速成テンジャンにつけて葉野菜に包んで食べます。その他きのこ入りテンジャンチゲも珍味です。周辺に頭流公園やE-WORLDが位置しているので食事の前後にあわせて訪問するとよいでしょう。