985.8M 8 2021-02-26
慶尚北道 安東市 繁栄キル 10
+82-54-859-5484
地元の人だけでなく観光客にも人気の高い店です。 おすすめはアンドンチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。
985.3M 78 2021-04-02
慶尚北道 安東市 西東門路 10
+82-54-843-9291
様々な種類のおつまみが味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはテナガダコ炒めです。
987.4M 42 2021-04-01
慶尚北道 安東市 繁栄1キル 45
+82-54-852-9982
韓国人観光客だけでなく、外国人観光客にも人気の高い店です。 慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはアンドンチムダクです。
987.4M 14 2021-04-05
慶尚北道 アンドン市 ボンヨン1ギル45
+82-54-858-8584
韓国人観光客だけでなく、外国人観光客も多く訪れる店です。代表的なメニューはチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。
989.0M 0 2023-12-26
キョンサンブク道アンドン市ナンムン洞181-4
安東旧市場の安東チムダク屋通りにあるチムダク屋。シグネチャーメニューは熟成キムチと鶏肉の煮込み。熟成キムチはキムチを6ヶ月以上長期低温熟成させたもので、酸味と深い味わいがあります。韓国の人は熟成キムチをご飯のおかずにして食べることもありますが、肉料理などに入れて風味を出したりもします。チムダクにはいろんな野菜や春雨などを入れて食べることができますが、特に熟成キムチを入れると韓国的な旨みが引き立ち、また違った味の世界が広がります。この店の安東チムダクは、ソースがよく染み込んでいて辛くないので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられます。
997.8M 31311 2024-09-06
キョンサンブク道アンドン市キョンドンロ684
+82-54-840-3421
2010年にユネスコ世界遺産(文化遺産)に登録された安東河回村は、韓国伝統文化がもっともよく保存され、継承されているところです。この村の伝統のひとつである河回別神クッタルノリはユーモラスな表情の仮面をつけて繰り広げられる伝統芸能で、風刺と諧謔精神に富んでいます。安東では河回別神クッタルノリの精神を受け継ぎ、仮面と踊りをテーマにした安東国際仮面舞フェスティバルを開催しています。フェスティバルでは河回別神クッタルノリを始め、重要無形文化財である仮面舞公演、世界各国の仮面舞公演の他、マダン劇などの民俗劇や民俗ノリが開催されます。
997.1M 171 2021-04-02
慶尚北道 アンドン市 ボンヨン1ギル47
+82-54-855-8905
伝統的な鶏肉と野菜の蒸し物ソースで作った鶏料理が味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはアンドンチムダクです。
997.1M 157 2021-04-02
慶尚北道 アンドン市 ボンヨン1ギル47
+82-54-854-4128
伝統的な鶏肉と野菜の蒸し物ソースで作った鶏料理が味わえる店です。おすすめはチムダクです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。
1.0Km 37 2024-03-11
キョンサンブク道アンドン市ポニョンギル9
アンドンチムダク屋通りにある鶏料理専門のお店です。アンドンチムダクは、鶏肉を野菜と一緒に甘い味付けで煮込んだ料理です。チムダクや深煮込みチムダクなどを扱っており、まろやか味と辛味のうち好きな方を選べます。安東(アンドン)文化の通りが近くにあり、見どころが豊富です。
1.0Km 0 2024-07-30
キョンサンブク道アンドン市ポニョンギル30
安東(アンドン)旧市場には、1970年代から生鶏肉やローストチキンを販売するローストチキン屋通りがありました。ヤンニョムチキンが流行りだしたことから商人たちは対策を模索し、そうして生まれたのがフュージョン料理の安東チムダクです。カルビの蒸し物のソースに春雨や各種野菜を入れて調理したヤンニョムチムダクは甘辛い味と手頃な価格、ボリュームから全国に口コミが広がり、「ローストチキン屋通り」は「チムダク屋通り」へとその名前を変えました。現在はここに30ほどの店が集まり、週末になると約2万人の観光客が訪れます。安東チムダクは昔から伝わる料理ではありませんが、韓国最古の料理書籍の『需雲雜方』や『飲食知味方』をみると安東地域には古くから安東チムダクに近い調理方法が存在していたことがわかります。安東チムダクには豊富なタンパク質と多様な野菜に含まれるビタミンなどさまざまな栄養素が融合し、栄養面でも優れています。