2.0 Km 79 2021-04-02
慶尚北道 安東市 観光団地路 287
+82-54-821-9290
ボリュームたっぷりの海鮮で作ったカルグクスが味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめはアサリカルグクスです。
2.0 Km 43 2021-04-02
慶尚北道 安東市 観光団地路 287 2階
+82-54-841-9290
抗生剤未使用の冷蔵豚ロースを調理し、叩いて作った手作りトンカツ店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめは豚カツです。
2.0 Km 66 2021-04-02
慶尚北道 安東市 江南8キル 19
+82-54-822-8696
おいしい酢豚が味わえる店です。代表的なメニューは酢豚です。慶尚北道のアンドン市に位置した中華専門店です。
2.0 Km 69 2021-04-02
慶尙北道 安東市 マルグンセムキル 43-20
+82-54-859-0457
ボリュームたっぷりのおかずと一緒にサバの塩焼きが味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは塩サバ焼きです。
2.0 Km 25705 2024-05-22
キョンサンブク道アンドン市サンア洞
+82-54-852-6800
慶尚北道安東市象牙洞と城谷洞をつなぐ安東湖にかけられた橋である「月映橋(ウォリョンギョ)」は2003年に開通しました。長さ387メートル、幅3.6メートルの木柵人道橋で、橋の真ん中には月映亭があります。
2.0 Km 27757 2021-04-01
慶尚北道 安東市 石洲路 201
+82-54-821-2944
安東で永年受け継がれてきた郷土料理を提供しています。 慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめは安東式ビビンバ(祭祀料理)です。
2.0 Km 111 2021-04-09
慶尚北道 安東市 中央路 22
+82-54-841-3522
厚くておいしいトンカツが味わえる店です。おすすめは豚カツです。慶尚北道のアンドン市に位置した和食専門店です。
2.0 Km 3191 2021-03-31
慶尚北道 安東市 石洲路 203
+82-54-855-1056
「カチクモンチプ(カササギ(カチガラス)の穴の家)」というちょっと変わった名前の慶尚北道安東(アンドン)にある「ホッチェサパプ カチクモンチプ」。古の時代、当時の権力層・両班(ヤンバン)が多く住んでいた両班村のイメージをそのままに、韓屋の板の間が広々と続くまさにドラマのセットや安東にあるどこかの両班の家に来たような気分になれるお店がカチクモンチプです。
店名の最初に付くホッチェサパプの由来ですが、安東の食文化の歴史が反映されている名前です。安東では伝統的に古の名家・両班の家が多く祖先を祀る祭祀(チェサ)が数多く行われることから、祭祀のお供えのご飯がおいしいことで有名です。そのため、お客さんを祭祀料理でもてなすことが多く、祭祀ではないけれども祭祀の料理を出す、という意味でホッ=「仮の・本当ではない」という意味の接頭語をつけ、「ホッチェサパプ=仮の祭祀ご飯」という名称になりました。
祭祀料理ということでさほど派手さはありませんが、ご飯や汁物、ナムル、そして煎(ジョン)や焼き物などが出され、調味料の味を最小限に抑え、天然の素材を主体に伝統を重んじる調理方法で調理しているからか、素朴で淡白な味が印象的な料理です。
2.1 Km 1 2024-05-10
キョンサンブク道アンドン市ポニョンギル30
安東(アンドン)旧市場には、1970年代から生鶏肉やローストチキンを販売するローストチキン屋通りがありました。ヤンニョムチキンが流行りだしたことから商人たちは対策を模索し、そうして生まれたのがフュージョン料理の安東チムダクです。カルビの蒸し物のソースに春雨や各種野菜を入れて調理したヤンニョムチムダクは甘辛い味と手頃な価格、ボリュームから全国に口コミが広がり、「ローストチキン屋通り」は「チムダク屋通り」へとその名前を変えました。現在はここに30ほどの店が集まり、週末になると約2万人の観光客が訪れます。安東チムダクは昔から伝わる料理ではありませんが、韓国最古の料理書籍の『需雲雜方』や『飲食知味方』をみると安東地域には古くから安東チムダクに近い調理方法が存在していたことがわかります。安東チムダクには豊富なタンパク質と多様な野菜に含まれるビタミンなどさまざまな栄養素が融合し、栄養面でも優れています。