草堂メッドル純豆腐 ( 초당맷돌순두부 )

4.9 Km 18 2021-04-03

江原道ガンヌン市チョダンスンドゥブギル75
+82-33-652-8885

ヘルシーな韓国人の家庭料理が味わえる店です。代表的なメニューはスンドゥブです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

「豆腐」といえばすぐに草堂豆腐が思い浮かぶほど、草堂豆腐が全国に知られるようになるまで大きな貢献をした草堂ハルモニスンドゥブの創業者、パク・ウンスンさん。現在はその後継ぎの息子キム・ヨンファンさんがその伝統を継承している。1995年旧正月の前日、テレビチャンネルKBS1のニュースラインで「後を継いで」とのタイトルで5分以上詳しく紹介されたことがあり、NHKや福岡TNCテレビ、グルメ雑誌のdanchyuなどにも紹介され日本でもよく知られている。草堂豆腐は、昔から海水をにがりとして使う方法が受け継がれているが、通常の凝固剤と違ってさらにやわらかくコクのある味を作る。近くの鏡浦海辺や正東津の日の出を見てから朝食を兼ねておいしいものを探し求める来訪客が朝早くから後を絶たない。草堂という名前の由来は、古典小説『ホン・ギルドン伝』の著者である許筠(ホ・ギュン)の父、許曄(ホ・ヨプ)の号から来ているとされる。

トンファガーデン（동화가든）

5.0 Km 18896 2024-02-28

カンウォン特別自治道カンヌン市チョダンスンドゥブギル77ボンギル15
+82-33-652-9885

トンファガーデンは、江陵の草堂（チョダン）スンドゥブ村に位置しているチャンポンスンドゥブの人気店です。繁盛期には昼食時間に1時間以上行列が立ち並びます。看板メニューのチャンポンスンドゥブは、スンドゥブ、ニラ、イカ、ムール貝などの材料を入れて火を通して香りを加えるのでピリ辛で美味しいです。江門海辺（カンムンヘビョン）、鏡浦湖（キョンポホ）などの観光スポットからも近いです。

コンパニーアムバイギョンポ[韓国観光品質認証](컴페니언 바이 경포[한국관광 품질인증/Korea Quality])

5.0 Km 0 2024-07-30

カンウォンド　カンヌンシ　キョンポロ371（サムベクチルシブイル）ボンギル　35-22
+82-507-1315-0984

「コンパニーアムバイギョンポ」は、1943年に建てられた韓屋で、韓屋の美をそのまま生かして利便性を加えた愛犬同伴のペンションです。愛犬サロン内の愛犬スパ、大型犬用のドライルームを備えていて、1日1チームのみ予約可能で、プライベートに使用できます。

草堂豆腐村（초당두부마을）

5.1 Km 24856 2022-12-23

カンウォン道カンヌン市チョダンスンドゥブギル89-8

鏡浦海水浴場からで南に少し下ると「スンドゥブ（純豆腐）」と呼ばれる柔らかい豆腐で有名な草堂豆腐村（チョダンドゥブマウル）があります。江陵名物のこのスンドゥブは、東海岸の海のにがりを使って固めたもので、とても柔らかくて香ばしいのが特徴です。この村の名称「草堂」は、韓国の有名小説家であり詩人のホ・ギュン（許筠 1569～1618）と、その姉である有名女流詩人ホ・ナンソルホン（許蘭雪軒、1563～1589）の父ホ・ヨプ（許曄、1517～1580）の号（本名を呼ぶことを避ける風習により作られた別の呼び名）を取って付けられました。現在この村には彼らが住んだ家の跡地が残っています。