Daegung Samgyetang (대궁삼계탕)

5.6Km 2017-01-14

202, Gudeok-ro, Seo-gu, Busan
+82-51-244-6458

Daegung Samgyetang is a popular restaurant giving great taste to their menu, with a sub-branch in Jungang-dong.

Kudok Folk Village (구덕민속촌)

5.7Km 2020-02-20

15-17, Hakgam-daero 39beonan-gil, Sasang-gu, Busan
+82-51-311-0127

Kudok Folk Village boasts a beautiful traditional Korean house (hanok) and offers food such as fresh and soft galbi (beef short rib) which is selected with only the highest level of quality, and hanbang yuhwang-ori (smoked duck with herbs) made with 20 kinds of herbs, beoseot-jeongol (mushroom hot pot), and naengmyeon (cold buckwheat noodles). Other facilities aimed at families with children are planned to be built, like an exhibition hall of folk crafts and an animal farm.

La section des poissons vivants du marché de Jagalchi (자갈치시장 활어부)

5.7Km 2018-02-03

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le marché de Jagalchi a été formé par les habitants des environs après la libération de 1945, et la guerre de Corée. Etant un des plus grands marchés de fruits de mer d’Asie, le marché offre tous les types de fruits de mer aux visiteurs. Il est remplis de marchands et de visiteurs tous les jours et l’activité favorite des touristes est de goûter aux fruits de mer frais. La section des poissons vivants est la plus populaire du marché parmi les touristes qui profitent de sashimis frais. Les visiteurs peuvent choisir le poisson vivant eux-même et de le manger ensuite en sashimi.

Marché de Bongnae de Yeongdo / Marché de Bongnae (영도봉래시장 / 봉래시장)

5.7Km 2023-01-25

39, Taejong-ro 113beon-gil, Yeongdo-gu, Busan
051-413-3111

Ce marché traditionnel est apparu pendant la période coloniale japonaise. Si le marché a perdu en envergure depuis lors, des entreprises alimentaires telles que Samjin Food et Sungsil Food, possédant une histoire et une tradition de plus de 50 ans, sont toujours appréciées par les habitants de la région et gardent une place centrale au sein du marché.

Musée d'Histoire et d'Activités de Samjin (삼진어묵체험·역사관)

5.7Km 2023-01-18

36, Taejong-ro 99beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

Les pâtes de poisson en brocehtte 'eomuk' sont l'un des plats typiques de Busan. Parmi les nombreux producteurs de ce type de plat, la marque Samjin est la plus ancienne. Son magasin principal à Yeongdo, qui ressemble à une boulangerie, propose toute une variété de pâtes de poisson en brochette et dispose d'un espace particulier où les visiteurs peuvent goûter ce plat typique.

Au premier étage, on trouve un musée d'histoire et d'activités où les visiteurs peuvent en apprendre plus sur l'histoire de Samjin mais aussi préparer eux-mêmes le plat de pâte de poisson.

AREA6

5.7Km 2023-01-26

37-3, Taejong-ro 105beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

AREA6 désigne un complexe culturel où évoluent divers artisans de la ville de Busan.

Le site doit son origine au projet de reconstruction et de regénération urbaine par des artisans locaux qui ont entrepris de conserver et reconstruire les quelques anciennes maisons sur site. On compte neuf espaces au total au rez-de-chaussée d'AREA6, proposant diverses marques F&B mais aussi diverses boutiques de décoration en passant par un bureau des renseignements touristiques. Au 1er étage, on trouve un espace de coworking et un salon alors que le 2e étage est composé d’une terrasse accessible au public et d’une salle de séminaire. Ce bâtiment est réputé pour avoir garder l'apparence de l'ancienne maison traditionnelle tout en ayant une haute valeur culturelle pour la région.

Marché Jagalchi (자갈치시장 - 부산)

5.7Km 2019-01-16

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le Marché Jagalchi est le plus grand marché de fruits de mer, de la Corée. Après la Guerre de Corée, le marché s’est solidifié comme un marché de poissons. La plupart des gens qui y vendent du poisson sont des femmes, et ainsi, celles-ci sont appelées Jagalchi Ajumma, Ajumma signifiant femmes mariées ou femmes d’âge moyen. Ce marché représente Busan et il est fameux dans tout le pays. Si vous le visitez, vous pouvez déguster des poissons crus très frais juste tout en faisant vos achats. Même ces jours-ci, on peut encore y voir des femmes qui vendent des maquereaux, des ascidians et de la viande de baleine, sur des boîtes en planches de bois, le long de la route. Chaque année, au mois d’octobre, on y tient le Festival Touristique et Culturel de Jagalchi, et il est facile de s’y rendre vu la facilité de transportation par le métro. Le Marché Jagalchi est le lieu où vous pouvez vraiment voir le style de vie des gens nés à Busan.

Hound Hotel Premier Nampo [Korea Quality] / 하운드호텔 프리미어 남포[한국관광 품질인증/Korea Quality]

5.7Km 2023-04-13

24, Bosu-daero, Jung-gu, Busan
+82-10-5610-0679

Located 5 min away by foot from Jagalchi Station of Busan Metro Line 1, Hound Hotel is a brand-new business hotel revolving around the concepts of “healing within the urban space” and “sensory revitalization.” Its proximity to Jagalchi Market, Bupyeong Kkangtong Market, Gukje Market, and Nampo-dong offers plenty of opportunities for gastronomy, shopping, and tourism between resting. There are a large variety of rooms available, all furnished with monotone, warm pastel, or brown tones and chic interior items. All rooms are equipped with high-quality bedding, sofas, and work desks for business travelers. The bathrooms come with large bathtubs and premium amenities, making it a great choice for healing. The Balcony Double’s terrace reminds guests of more exotic destinations, with its rattan chair and table. Baby cribs are free for rent for family travelers, and barrier-free rooms and elevators are available for guests with disabilities. Moreover, the hotel has a seminar room (available with extra charge) and a rooftop for enjoying the view of the city at night. The hotel also offers luggage storage and concierge services. 24 hr services in English, Japanese, Chinese, and Russian are available at the front desk.

Marché Jagalchi à Busan (부산 자갈치시장)

5.7Km 2025-04-23

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-245-2594

Le marché de Jagalchi est situé le long de la rue Haean-ro, reliant les quartiers de Nampo-dong et Chungmu-dong dans le centre-ville de Busan. C’est le plus grand marché de fruits de mer en Corée, où se combinent les fonctions commerciales et touristiques. Ce lieu, symbole de l’identité locale, joue un rôle essentiel dans l’histoire et la culture du quartier de Jung-gu.

Le nom « Jagalchi » viendrait soit du nom de la côte appelée « Jagalchi », soit du mot utilisé dans le milieu de la pêche pour désigner ce lieu réputé pour la vente exclusive de poissons vivants. En bord de mer, on peut observer des scènes uniques où les vendeurs proposent du maquereau, des ascidies et de la viande de baleine.

Le nouveau bâtiment du marché aux poissons, ouvert en 1980, comprend un rez-de-chaussée où l’on peut acheter des produits frais et déguster des sashimis sur place, ainsi que deux étages supérieurs dédiés aux produits séchés et à la restauration, ce qui en fait un point central du marché.

L’histoire du marché remonte à 1889, lorsque des Japonais ont établi une entreprise de pêche pour protéger leurs ressortissants, ce qui a conduit au regroupement de marchands coréens dans la zone. Avec l’essor du commerce maritime, le marché s’est développé rapidement et a fini par devenir le marché aux poissons central de Busan. En 1922, la construction d’un entrepôt moderne et le lancement de ventes en consignation ont renforcé son importance. Aujourd’hui encore, les pêcheurs qui débarquent au port du sud viennent vendre leurs produits à Jagalchi, perpétuant la tradition du plus grand marché de poissons de Corée.

Voyage nocturne à Busan 부산야행 (외국어사이트용)

5.7Km 2017-04-18

Busan Gwangyeok-si, Seogu, Gudeok-ro 195

Busan fut durant la guerre de Corée la capitale provisoire du pays (durant 1023 jours). Les principaux lieux de vie politique de l'ancienen capitale témoignent de la sagesse et de la détermination des citoyens de l'époque. Chargés de symboles, ce programme permet à tous d'en savoir plus sur les conditions de vie de l'époque, de l'architecture typique de cette période en passant par le patrimoine culturel.

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