권영분 영동뜨끈이(영동뜨끈이)
12.5 Km 0 2024-05-17
대전광역시 중구 대전천서로 375-1
권영분 뜨끈이는 대전시 중구 문장동에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 시래기와 돼지 뼈다귀가 듬뿍 들어간 뼈다귀탕으로 이곳에서의 명칭은 뜨끈이탕이다. 이 밖에 전골 수육도 맛볼 수 있다. 음식점은 대전역과 판암IC에서 가까운 거리에 있다. 주변에는 대전 번화가 중 하나인 중앙로역 일대를 비롯해 대동하늘공원, 대동벽화거리 등의 관광지가 있다.
쫑구항아리짬뽕 관평점
12.5 Km 0 2024-06-25
대전광역시 유성구 테크노4로 69
쫑구항아리짬뽕 관평점은 대전광역시 유성구 관평동에 있는 중식당이다. SBS 시사 교양 프로그램 생방송 투데이에 소개된 맛집으로 탁월한 맛, 푸짐한 양, 저렴한 가격이 장점으로 꼽힌다. 대표 메뉴는 항아리짬뽕이며, 항아리짜장도 인기가 많다. 이 밖에 쫑구짬뽕, 하얀짬뽕, 볶음밥, 군만두, 탕수육, 유린기 등 다양한 중화요리가 준비되어 있다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 티놀자애니멀파크와 한국도로공사회덕메타세쿼이아길이 있다.
조기종의 향미각 본점
12.6 Km 0 2024-06-24
대전광역시 대덕구 쌍청당로 14
조기종의 향미각 본점은 짬뽕으로 유명한 곳이다. 이곳은 꼬막짬뽕의 원조라고 불리는 곳으로, 대표메뉴는 꼬막짬뽕이다. 종류도 꼬막짬뽕과 알꼬막짬뽕이 있으며, 면과 밥 중에 선택하여 먹을 수 있다. 이외에도 소고기가 푸짐하게 들어간 소고기짬뽕과 불향이 가득 입혀진 국물의 해물짬뽕이 있다. 조기종의 향미각의 또 다른 대표메뉴는 유슬짜장으로, 채소를 길게 채 썰어서 붙여진 이름이다. 두툼한 등심의 얇은 튀김옷, 그리고 상큼한 레몬소스의 탕수육, 오동통한 새우와 계란의 풍미가 가득한 새우볶음밥 등의 다양한 메뉴도 준비되어 있다.
지산농원
12.6 Km 17132 2023-04-03
충청남도 논산시 연산면 화악길 62
041-735-0707
오계 요리는 크게 탕과 백숙, 두 종류가 있다. 탕은 닭이 뚝배기에 국물과 함께 담겨 나오고 백숙은 고기를 먹기 편하게 발라 먹으며 국물은 따로 먹게 된다. 몸이 안 좋을 때나 허할 때 보신용으로 오골계를 먹으려면 탕이 제격이고, 별미로 즐기거나 반주를 곁들이고 싶으실 땐 백숙이 좋다. 탕에는 황기탕 정식과 삼계탕이 있다. 황기탕 정식은 오골계 요리와 반계탕, 죽으로 구성되어 있고 삼계탕에는 작은 닭(500g~600g) 한 마리 또는 큰 닭(1kg 이상) 반 마리와 영양찰밥이 나온다. 삼이 안 맞는 분이나 몸에 열이 많은 분은 수삼 대신 사삼 (더덕)을 넣어 준다. 백숙에는 1년 이하의 햇닭으로 요리하는 햇 백숙과 3년 이상 묵은 닭으로 하는 묵은 백숙이 있다. 오계는 묵을수록 약효가 좋다 하여 예로부터 오계를 약에 쓰려면 오래오래 묵혀서 썼다. 묵은 닭백숙은 국물이 아주 진하며 몸이 허할 때 먹으면 금방 피가 도는 느낌이 들 정도로 효과가 좋다. 메뉴는 황기보탕, 만삼탕, 면화자탕 등이 있다.
파운드
12.6 Km 0 2024-05-24
대전광역시 동구 수향길 25
파운드는 충청도 지역에서 나는 재철 식재료로 요리를 하는 레스토랑이다. 충청도의 라이프 스타일을 담은 상품도 파운드에서 만나볼 수 있다.
누들대전 페스티벌
12.6 Km 2 2024-02-06
대전광역시 동구 수향길 25
042-251-3801
누들대전 페스티벌은 대전광역시와 대전일보사가 공동으로 진행하는 축제로 대전의 새로운 관광자원 발굴을 위해 기획되었다.
구호물자로 시작된 대전의 가락국수부터 전국 최대규모를 가진 칼국수, 원조의 맛을 지키고 있는 냉면 등 대전에 있는 다양한 면요리를 맛볼 수 있다.
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