Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле - Месторасположение - Туристическая информация о Корее

Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле

1.2 Km    1135     2009-04-04

г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7

Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.

Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства. Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.

Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.

Музей королевских реликвий (국립고궁박물관)

1.2 Km    5239     2021-11-23

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul

В Музее королевских реликвий, открытом в 1992 году, можно ознакомиться с жизнью времён королевства Чосон (династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 г. по 1910 г.). Здесь выставлено около 20 тысяч экспонатов, собранных из дворцов Кёнбоккун, Чхандоккун, Чхангёнгун и королевских захоронений Чонмё.

Магазин корейских туристических сувениров на Инсадоне (한국관광명품점 (인사동))

1.2 Km    17501     2020-12-11

14, Insadong 5-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-6529

В магазине корейских туристических сувениров на Инсадоне можно посмотреть и приобрести самые оригинальные традиционные сувениры на память о путешествии в Корею. Чтобы сделать магазин ещё более популярным среди иностранных туристов, на первом и втором этажах открыли галерею "Тогвон". Все товары проходят тщательный отбор и продаются непосредственно на месте. В основном здесь представлены лучшие произведения авторов, удостоившихся премий в различных конкурсах, нематериальное культурное наследие, работы искусных мастеров, редкие вещи. Преимуществом магазина является возможность оформить возврат добавочного налога при выезде из страны в соответствии с требованиями системы tax-free.

Yangbandaek

1.2 Km    352     2016-11-15

Seoul Jongno-gu Insa-dong 193-5
+82-2-733-5507, +82-2-730-1112

You can feel that you are being served as a VIP here. Even common dishes such as steamed eggs have a luxurious flavor and taste at this place, and most of the ingredients are organic. The landlady in Korean hanbok dress with an old abacus tells you the history of this restaurant.

Ресторан Busan Sikdang (부산식당)

1.2 Km    697     2017-02-01

г. Сеул, округ Чонно-гу, Инсадон 11-киль 12

Ресторан Busan Sikdang расположен в популярном туристическом районе столицы –Инсадон с 1976 года. Это место славится вкусными рыбными супами из свежего минтая и трески. 

Музей красивого чая (아름다운 차박물관)

1.2 Km    5422     2022-07-20

19-11, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul

Музей красивого чая представляет вниманию посетителей фарфоровые изделия молодых художников. Также он предлагает более 130 видов чая из Кореи, Японии, Шри-Ланки, Индии, Европы и других стран, здесь же расположено небольшое кафе, где вы сможете насладиться чашечкой выбранного вами чая. Чайная выставка разбита по трем главным направлениям: Корея, Япония и Тибет. Здесь вы сможете насладиться и побольше узнать о культуре чая в этих регионах, а также приобрести изделия из фарфора, сделанного молодыми мастерами.

Здесь вы найдете более 130 видов чая: зеленый, синий, черный, коричневый, лечебный травяной и многое другое. Музей сделан в виде традиционного корейского дома «ханок», что дает всем посетителям еще большую возможность насладится корейской традиционной культурой. Любой чай при желании можно будет приобрести, или попробовать тут же в небольшом кафе.

Areumdaun Cha Bangmulgwan (Beautiful Tea Museum)

1.2 Km    404     2019-08-02

Insa-dong Jongno-gu Seoul
+82-2-735-6678

In addition to gourmet restaurants, traditional tea houses are a popular destination in Insa-dong. Among them, we recommend Areumdaun Cha Bangmulgwan, where you can taste more than 100 types of tea, including Korean, Chinese, Japanese, and Taiwanese. The shop also serves as a museum and gallery. Enjoy a leisurely cup of tea as you appreciate the art that is on display.

Ресторан Хэмлагат (HEMLAGAT(헴라갓))

1.2 Km    2257     2019-09-24

35, Sogong-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-318-3335

Ресторан Хэмлагат (Hemlagat) - это ресторан домашней шведской кухни, который находится в районе Хвехён-дон. Хэмлагат с шведского языка переводится как «приготовленный дома». В ресторане посетители могут попробовать настоящие шведские блюда, приготовленные по старым рецептам, а также отведать алкогольный напиток – шнапс. В ресторане работает шеф-повар из Швеции Даниэль, который готовит все блюда самостоятельно. Меню переведено на английский, китайский и японский языки, а гостеприимные и вежливые сотрудники ресторана также говорят на иностранных языках.

Галерея KCDF (KCDF 갤러리숍)

1.2 Km    9205     2021-03-24

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 11-киль, 8
+82-2-733-9041

В Галерее KCDF, расположенной в Культурном фонде поддержки дизайнеров прикладного искусства  на Инсадоне, продаются высококачественные дизайнерские изделия прикладного искусства, выполненные лучшими мастерами Кореи. 

Музей кимчи "Кимчикан" (뮤지엄김치간(間))

1.2 Km    1718     2019-01-21

г.Сеул, округ Чонно-гу, ул. Инсадон-киль 35-4
+82-2-6002-6456