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韩医学认为,夏天容易耗气伤津,因为稍微活动就会出汗,所以比其他季节更容易感到疲劳,体力消耗也更快。因此,在夏季补充元气尤为重要。韩医古籍《东医宝鉴》中推荐红参作为补充元气的食材。根据《东医宝鉴》的记载,红参有“延缓衰老、延年益寿、提振气力”的功效,简单说就是红参对恢复元气、缓解疲劳有显著效果。红参是将人参连皮蒸约3小时后慢慢晾干而成的,在蒸制、晾干的过程中,人参的糖分流失,同时生成人参中原本没有的有效成分,使其营养更加丰富。红参中富含的皂角苷成分以提高免疫力和恢复元气而闻名。尤其是“人参皂苷(ginsenoside)”成分有助于人体吸收营养,并具有促进消化、加快新陈代谢以及恢复元气等功效。用红参来辅助SPA对身体十分有益,而著名红参品牌“正官庄”经营的SPA 1899彤人秘就是专门利用红参提供专业SPA服务的地方。
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