484.70886298001705m 29333 2021-10-07
首爾特別市鐘路區敦化門路71
年糕博物館裡展示有依據年糕製作方法,製作蒸年糕、煎年糕、煮年糕需要的烹飪器具,以及適合和年糕搭配一起的傳統茶和民俗酒等。年糕深入韓國人的生活中,為喜怒哀樂時皆食用的飲食,因此種類繁多,在味道和營養、質感和香味的配合上形成絕妙的食品。從前製作年糕時使用的烹飪道具和現在簡便的道具比起來雖較不方便且粗重,但從它的名稱和模樣可感受到從前的情感。在這裡可以看到製作年糕的模型板、茶食模型板、藥果模型板、糕杵、年糕木板、年糕剪刀、磨盤、蒸籠、刀具等製作年糕時需要的各種準備器具和烹飪器具、製作模樣的器具、剪的器具、裝的器具等。
* 設立目的
年糕博物館旨在讓老一輩的人們回憶起小時候,在生灶爐火的母親的身影,創造鄉愁的空間,讓在都市長大的孩子們,透過漸漸消失的廚具,感受祖先們聰慧的生活景象和氣息的體驗空間。
484.70886298001705m 8594 2021-09-01
首爾特別市鐘路區敦化門路71
Jilsiru年糕、韓菓用嚴選出的材料製作呈現天然美味的高級產品。Jilsiru年糕咖啡廳結合傳統美味與風味,並迎合注重視覺現代人的要求,為美麗的韓國傳統年糕與對健康有益的傳統茶相調和邂逅的空間。
487.291073964679m 3430 2021-07-09
首爾特別市鐘路區敦化門路11da街14-2
+82-2-569-9900
1988年起繼承家業至今的刀切麵專門店,在鐘路狹小的巷弄內販售刀切麵與麵疙瘩兩種菜色。使用最高級的鯷魚熬製的湯頭與直接手工切製的刀切麵,並提供每天直接以白菜、萵苣、蘿蔔醃製的辛奇(Kimchi)。
488.715854660307m 736 2021-10-06
首爾特別市鐘路區三一大路17街47-1
+82-2-2648-9163
可以跟起司鍋一起享用小章魚。招牌菜是辣炒短爪章魚。位於首爾特別市鐘路的韓國料理專賣店。
489.27288820861867m 574 2021-10-07
首爾特別市鐘路區鐘路10街20
+82-2-725-1688
充滿泰國風情的餐廳。 招牌菜是牛肉米線。 位於首爾特別市鐘路區的泰國料理專賣店。
493.07654248563097m 0 2024-01-29
首爾特別市鐘路區敦化門路61
可嚐到生長於肯亞1800公尺高原的紫色茶葉沖泡出的紫茶。身兼茶館與綜合文化空間的建築物一樓,是能同時享受藝術展覽與紫茶的藝廊茶館,而二樓為美妝店,三樓為頂樓。這裡利用寬敞的室內牆面、樓梯等空間,常態展出畫作與攝影作品,可一邊喝茶、一邊欣賞,度過愜意時光。同時這裡也適合拍照,讓熱衷於社群網站的新世代年輕人趨之若鶩。色澤漂亮的紫茶咖啡因含量較綠茶與紅茶少,兼顧了美味與健康。現場備有 Teafference招牌紫茶、Teafference紫奶茶、Teafference紫茶斯班拿等多種飲品;用各種紫茶搭配甜點的紫茶主廚特選套餐亦值得推薦。
508.7339964385805m 558 2021-10-07
首爾特別市鐘路區三一大路20街15
+82-2-2273-1123
位於首爾特別市鐘路的BBQ專賣店。招牌菜是烤五花肉。可以品嚐到伊比利豬的餐廳。