8.2Km 2024-03-15
首爾特別市江南區島山大路45街10-5(新沙洞)
以韓國食材做出許多創意料理的高檔餐廳「EVETT」,由澳洲主廚Joseph Lidgerwood帶領的餐飲團隊所經營。透過主廚遊覽全世界並研究各地食材與料理的經驗,結合韓國當地食材與傳統飲食文化,並活用主廚在世界各地所獲得的靈感與料理技巧,呈現出全新的韓國料理。另外,伺酒師也會推薦搭配創意料理的紅酒以及韓國傳統酒,讓人體驗全新的組合。EVETT於開幕第一年即獲得2020年米其林1星認證的榮耀,現在已經連續5年維持米其林1星認證,Joseph Lidgerwood主廚更於2021年獲得米其林「年輕主廚獎Young Chef Awards」的殊榮。
EVETT主要以韓國當季食材為主製作單日套餐,讓人能感受細微的季節變化,Joseph主廚與其團隊為了能夠更加深層了解韓國食材,甚至還親自走訪產地並直接體驗生產過程,透過所獲得的經驗,也讓EVETT的料理更具獨創性,也能提供客人更佳的用餐經驗。
8.2Km 2024-02-15
首爾特別市江南區彥州路170街22 地下1樓
位於狎鷗亭羅德奧街的西式餐廳,推出具創意又特別的新創西式料理。招牌餐點為炸魚乾海螺冷義大利麵,為融合海螺、炸明太魚乾與花生的料理。因採季節制營運,除了鮭魚夏威夷拌飯、結合上海奶醬與蝦子的上海奶油燉飯等九種招牌餐點之外,還有僅於特定期間供應的限定餐點。
8.2Km 2017-02-16
首爾特別市江南區彥州路172街13
+82-2-540-6678
六七八為頂級碳烤品牌,藉由多年來針對韓國正統碳烤的研究與經驗,嚴選在衛生的自然環境與科學系統下所飼育的最高級韓牛肉與濟州清淨豬肉,可在舒適溫馨的空間中品嚐最高品質的烤肉。