大邱七星市場&星空想像七星夜市(대구 칠성시장&별별상상 칠성야시장)

.0M 2023-12-04

大邱廣域市北區七星市場路28
+82-53-423-3480

七星市場是與西門市場齊名的大邱大型傳統市場，由於匯聚了東村與河陽等地來的蘋果與農產品，過去曾有一陣子被稱為東川市場。1946年隨著市場公營政策之推行，以北門市場之名改為常設市場。如今七星市場聚集了蔬果市場、三星市場、景明市場、北門市場、Neounggeum市場、七星原市場、家具市場、大成市場、花卉市場等眾多市場形成龐大的綜合市場商圈。主要販售祭祀用品、生活必需品、蔬果、水產、家電、花卉批發等，另外還有豬肉街、雞肉街、炸物街等，成為兼具傳統與現代美的市場。

星空想像七星夜市於2019年11月開市，位於自1950年代左右開設、有著悠久歷史的七星市場的新川橋畔。不僅可以品嚐60多種美食，自週五至週日還能逛自由市集，每天更有不同的表演可欣賞。星空想像七星夜市由於位於新川邊，可欣賞河畔的美麗夜景，或參加放流許願燈活動(付費)，一旁也有恐龍拍照區等各種活動可供體驗。而這裡還備有座位可容納400人的休息空間，方便遊客購買美食後立即享用。市場前方就是連接大邱南北的新川大路與七星南路，市場旁則是大邱地鐵1號線七星市場站(1號或4號出口)，交通相當便利。星空想像七星夜市好逛、好吃又好玩，能充分滿足遊客與市民的需求，被大邱市達城郡廳列為觀光型市場大力宣傳。

鳳山燉排骨(봉산찜갈비)

591.4M 2017-11-23

大邱廣域市中區東德路36街9-18
+82-53-425-4203

自1963年起，整個東仁洞因為研發出將排骨裝盛在白銅鍋裡烹煮後，成為香辣美味可口的燉排骨之特色，口碑就此傳開因而聲名大噪。大約100公尺長的道路兩旁現已形成＂東仁洞燉排骨一條街＂，比起其他鐵製容器，利用白銅鍋傳熱度高的特性來燉煮排骨，更能夠品嚐的到肉質的嚼勁和鮮美，再搭配上各種絕配的醬料調味，燉排骨濃郁的香氣實在是令人無不食指大動的。燉排骨被選為代表大邱的鄉土飲食後，也吸引愈來愈多來到當地觀光的國內外旅客，成為必嚐的人氣傳統美食。

[百年店家] Sanho燉排骨([백년가게]산호찜갈비)

623.4M 2023-12-18

大邱廣域市中區東德路36街9-9

燉排骨為大邱十味之一，而在大邱中區的東仁洞，就有著知名的燉排骨街。其中以柔嫩的肉質與鮮香的醬料味道被許多電視臺介紹的Sanho燉排骨，是有名的燉排骨名店。店家採用韓國畜協牧牛村供給的韓國肉牛，混合鮮辣的調味醬，再放入鋁鍋中燉熟，就呈現這道經典的大邱式燉排骨了。在料理燉排骨時，還會放入當歸、芍藥、月桂葉等藥草，去掉肉腥味並增加排骨之風味，是Sanho燉排骨有別於其他店家的一大特色。