Korea Samgyetang (고려삼계탕)

787.0M 2025-05-19

1, Seosomun-ro 11-gil, Jung-gu, Seoul

Korea Samgyetang serves up delicious samgyetang (ginseng chicken soup) made using only 4-year-old ginseng cultivated in Geumsan (a town famous for its ginseng) and chickens raised on local farms. Young chickens (no more than 49 days old) are butchered and delivered fresh daily, making for only the tenderest meat. The chicken is boiled with high-quality ginseng, dates, garlic, glutinous rice, and various medicinal herbs to make a flavorful and energizing soup.

Balwoo Gongyang (발우공양)

790.3M 2025-05-29

56 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul

Balwoo Gongyang, located in front of the main gate of Jogyesa Temple, is a temple food restaurant operated by the Cultural Corps of Korean Buddhism. It was selected as a 1-star restaurant by the Michelin Guide for three consecutive years from 2017 to 2019 and it is so popular that reservations must be made a month in advance. “Balwoo” refers to meals for monks and it means that the act of eating is also a process to realizing the truth. The restaurant offers five types of course menus inspired by Buddhist teachings that are served in the order of Suljuksim, Juksang, Sangmi (嘗味), Dammi (噉味), Seungso (僧笑), Youmi (愈味), and Ipgasim. The menu is made with seasonal ingredients to bring out the best flavor of each season. The course meal starts with appetizing kimchi stew according to the traditional Korean meal culture. Then it is followed by porridge, seasonal salad, rice and stew, side dishes, tea, and dessert, satisfying both the taste buds and health. Those who wish to experience an authentic temple meal are recommended to try the Beop Course.

Centro de Información de Estancias en Templos (템플스테이 홍보관)

790.3M 2022-09-28

Ujeongguk-ro 56, Jongno-gu, Seúl

El centro es un complejo cultural de cinco plantas donde se encuentran la mayoría de oficinas responsables de las estancias en templos, centros de información, centros educativos, un restaurante de comida budista tradicional llamado Balwoo Gongyang, entre otros.

Museo Nacional de los Palacios de Corea (국립고궁박물관)

792.1M 2023-02-20

Hyoja-ro 12, Jongno-gu, Seúl.

Inaugurado en 1992 bajo el nombre de Museo Real, el actual Museo Nacional de los Palacios de Corea expone reliquias de la dinastía Joseon (1392-1910). Aquí se presentan cerca de 20.000 reliquias reales de los palacios Gyeongbokgung, Changdeokgung y Changgyeonggung así como las del santuario Jongmyo.

1. Símbolos y documentos reales - La dinastía Joseon defendía las ideas confucionistas, el rey estaba considerado como el soberano absoluto y la pareja real representaba, junto con la reina, los padres de todo el pueblo. Para realzar su autoridad, la dinastía hizo fabricar diversos símbolos reales.

2. Ritos ancestrales - Un rito ancestral se llevaba a cabo en el santuario que alberga las lápidas de los reyes y reinas de la dinastía Joseon. Este rito no era solo una ceremonia de culto de la familia real, sino también una fiesta de música y danza celebrada para desear la salvación y la prosperidad eterna del país.

3. Arquitectura del palacio – El palacio era una residencia para el rey y su familia y el centro de política y administración, donde el rey gobernaba el país. El centro del palacio de la dinastía Joseon, según los planos de arquitectura tradicional, comprendía Jeongjeon, el vestíbulo principal como centro de los acontecimientos del Estado y de conversaciones políticas y Pyeonjeon, la oficina del gobierno.

4. Ciencias de Joseon – Durante su primer periodo, la dinastía Joseon intentaba establecer la legitimidad de su fundación y enriquecer el país. Con el fin de cumplir estos ideales, la dinastía promovía como nunca antes dominios tales como la ciencia, la medicina y desarrollaba diversas armas para la defensa nacional.

5. Vida de la familia real – El rey y la reina eran las figuras simbólicas de la dinastía Joseon, pero eran también como el pueblo normal en su vida privada de palacio. El palacio estaba dividido en diferentes secciones: oficina del rey, residencia para la reina, despacho del príncipe heredero. Cada espacio contenía muebles apropiados, que estaban fabricados con materiales de alta calidad según estrictos criterios para la familia real.

Tienda de Suvenires Coreanos en Insa-dong (한국관광명품점(인사동))

889.2M 2024-02-19

Insadong 5-gil 14, Jongno-gu, Seúl

La Tienda de Suvenires Coreanos es un complejo de tiendas libres de impuestos que venden suvenires de Corea como manualidades, cerámica, objetos con incrustaciones de laca y madreperla, alimentos tradicionales, además de objetos de famosos coreanos. Los visitantes pueden encontrar artículos hechos por artistas locales de renombre también que tienen importancia cultural e histórica.

Museo Kimchikan (뮤지엄 김치간)

890.7M 2025-05-26

Insadong-gil 35-4, Jongno-gu, Seúl

Desde su fundación en 1986, el Museo Kimchikan ha expuesto las reliquias históricas relacionadas con el kimchi, los diversos tipos, maquetas de los procesos del preparado, e información sobre la eficacia derivada de su proceso de fermentación. Los visitantes aprenderán sobre el origen y la historia del kimchi a través de libros, pinturas y escrituras antiguas, y los diferentes tipos de vasijas almacenadoras de kimchi junto con los utensilios tradicionales de cocina que se utilizaban para prepararlo. También se exponen diferentes tipos de kimchi característicos en cada región de Corea y espacios para actividades.

Calle de la Gastronomía de la Aldea Sejong (세종마을 음식문화거리)

892.8M 2025-05-27

Chebu-dong 194-2, Jongno-gu, Seúl

Anteriormente conocido como Mercado Geumcheongyo, en 2011 este lugar cambió su nombre por Calle de la Gastronomía de la Aldea Sejong. Ubicado en pleno centro de Seúl, su nombre "Sejong" fue puesto en honor al rey Sejong el Grande de dinastía Joseon. Aunque lleva un nombre relacionado con la realeza, el ambiente del lugar es propio de una aldea de plebeyos en la antigüedad. El encanto de esta zona es que alberga armoniosamente establecimientos de larga data, de la época del Mercado Geumcheongyo, y nuevos espacios administrados por dueños jóvenes que siguen tendencias actuales. Hoy en día, hay muchos restaurantes gourmet únicos no solo en el callejón principal sino también en cada recoveco. Se recomienda empezar el recorrido de la calle desde la salida 2 de la Estación de Gyeongbokgung de la línea 3 del metro.

Granhand Seochon (그랑핸드 서촌)

897.9M 2024-01-30

Jahamun-ro 4-gil 14-2, Jongno-gu, Seúl

Lanzada en 2014 en una pequeña casa hanok de la Aldea Tradicional Bukchon, en Seúl, la marca coreana de perfumes Granhand. tiene ya 6 sucursales en la ciudad, así como una marca de café llamada Komfortable. Sin grandes y costosos anuncios promocionales y sin venta en línea, Granhand ha conservado su filosofía de ventas directas durante varios años. La sucursal de Seocheon fue la tercera en abrirse, y como se ubica cerca del palacio Gyeongbokgung y varias galerías de arte, tiene clientes de todas las edades y nacionalidades.

Noon Square (눈스퀘어)

908.6M 2024-01-25

Myeongdong-gil 14, Jung-gu, Seúl.

Noon Square, un complejo comercial localizado en el centro del barrio de Myeong-dong es desde hace tiempo un ícono de la zona, un espacio que integra la moda nacional y extranjera, estilo de vida y entretenimiento. Se destaca el diseño exterior del edificio, ya que es blanco y elegante. Además, la instalación de la escalera mecánica en el exterior, la primera de Corea de estas características, permite que los visitantes puedan moverse más cómodamente.

Barrio de Insa-dong (인사동)

913.7M 2025-05-30

Insadong-gil 62, Jongno-gu, Seúl

El barrio de Insa-dong, situado en el corazón de la ciudad, es un lugar importante donde se intercambian artículos antiguos, pero valiosos. En la zona de Insa-dong hay una calle principal con un laberinto de callejuelas que se despliegan a cada lado. En aquellas callejuelas hay galerías, restaurantes tradicionales, casas de té tradicional y cafés. Las tiendas en Insa-dong son muy populares entre los grupos de todas las edades gracias al ambiente singular y único que ofrece cada una de ellas.

Las galerías de arte son el mismísimo latir del corazón de Insa-dong. En él hay un centenar de galerías donde se pueden contemplar todo tipo de ejemplares de las bellas artes de Corea, desde pinturas hasta esculturas. Entre las galerías de arte más famosas se encuentran la Galería Hakgojae, que funciona como el centro de arte folclórico; la Galería Gana, que promueve a muchos artistas de talentos prometedores, y el Centro de Arte Gana.

Las casas de té y los restaurantes complementan perfectamente las galerías de bellas artes. Al principio podrá resultar difícil hallarlos, pero si se toma el tiempo suficiente para recorrer las pequeñas calles serpenteantes, la “búsqueda” en sí puede llegar a ser divertida. En caso de que deseara elegir una sola casa de té de las cientas que hay aquí, Gwicheon podría llegar a ser el lugar ideal para conocer. La esposa del poeta Cheon Sang-byeong es su propietaria. El lugar no es muy grande, pero allí podrá ver fotos y libros de poetas famosos. El té de membrillo es el mejor de esta casa y es famoso por su fragancia.

Todos los domingos está prohibido el acceso de los coches a las calles del área de 10:00 a 22:00 por ordenanza municipal, de modo que el lugar se convierte en un espacio cultural. Precisamente este es el momento en el que los comercios se vuelcan fuera a exponer sus artículos. No solo las tiendas que están aquí sino también gente de todas partes viene aquí e instala puestos de comercio ambulante. De todos estos se pueden mencionar, como ejemplo, los vendedores de dulces coreanos y los adivinos ancianos.

También se desarrollan interpretaciones de obras tradicionales y exhibiciones. Insa-dong es especialmente popular entre los turistas extranjeros, pues aquí pueden ver y vivir directamente la experiencia de la cultura tradicional coreana, y también porque pueden adquirir piezas de bellas artes. En la calle podrá probar melcochas coreanas y el tradicional pajeon (tortilla coreana), y ver a numerosos extranjeros sumidos en las alegres festividades.

Korea Samgyetang (고려삼계탕) - Los alrededores - información de viajes Corea