Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong (장충동 족발 골목)

1.9Km 4336 2022-09-19

Jangchungdan-ro 176, Jung-gu, Seúl.

La historia del Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong empieza con los 2 restaurantes abiertos en el edificio Manjeong hace 52 años. Cuando uno ya llevaba 1 año trabajando, abrió sus puertas también el otro. Las manitas de cerdo no eran en principio el menú principal. Los comensales del restorán (el primero en abrir las puertas) que vendían tortitas y licor querían un plato que fuera barato, rico y que llenara mucho. La dueña inmediatamente pensó en las manitas de cerdo, que eran un plato preferido de su provincia y lo agregó en la carta del restorán, que se ha vuelto el menú simbólico del local. La dueña cuenta que hasta ahora no puede olvidar del sabor de las manitas de cerdo que había probado en su niñez, preparadas por su madre en invierno. Las manitas de cerdo de Jangchung-dong se popularizaron desde los años 70 y fue en esa época cuando se dio el auge de los restaurantes de este tipo. Se cree que la excelente calidad, cantidad y sabor de las manitas son las que mantienen hasta ahora su fama. El sabor del plato varía según el restorán que lo prepara, pero no se puede decir cuál es mejor o cuál es peor, ya que el gusto de cada uno es único y personal. Los acompañamientos como la torta de cebolla de verdeo o de soja verde también son exquisiteces que vale la pena probar.

bon PALETE(봉파레트)

1.9Km 20 2020-12-24

57-1 Seongbuk-ro Seongbuk-gu Seoul
+82-2-766-0827

You can enjoy delicious meals at a hanok restaurant. This Western dishes restaurant is located in Seongbuk-gu, Seoul. The representative menu is seafood pasta.

Crap Hoe Fish - Jangchungdong Branch (크랩회피쉬 장충동)

1.9Km 76 2021-03-19

27-4, Dongho-ro24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2269-9968

A restaurant where live seafood is prepared and served fast. The representative menu is sliced raw fish. This Korean cuisine is located near Dongguk Univ. Station, Seoul.

Pyeongando Jokbal (평안도족발집)

1.9Km 1449 2021-03-30

174-6, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9759

Pyeongando Jokbal has a history of over 50 years, and is very popular among all the jokbal (pig's trotter) restaurants in the Jangchung-dong Jokbal Street area. The taste is outstanding, making this hard-to-find restauant a favorite among jokbal lovers.

Brown Avenue (브라운에비뉴)

1.9Km 167 2021-03-19

5, Hyehwa-ro, 3-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-762-8334

A café where it is good to have a meal because it has a brunch menu as well as drinks. This restaurant's signature menu is americano. This cafe is located in Jongno-gu, Seoul.

GAMMEEOK (감미옥)

1.9Km 3745 2021-03-18

166-1, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-6933

A restaurant specializing in seolleongtang (ox bone soup) for over 30 years now. The best menu at this restaurant is ox bone soup. This is a Korean cuisine located in Jongno-gu, Seoul.

Wonjo 1ho Jangchungdong Halmeonijip(원조1호장충동할머니집)

1.9Km 18910 2020-11-17

174, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9979, +82-2-2275-1064

Following his mother’s footsteps, the son of the previous owner is now managing the family business. Opened during the early years of Jokbal Street, the delicious meat at this restaurant is fondly remembered by customers. While the meat itself has almost no fat, the fat portion is extremely soft and savory. This restaurant is also different from the others in that it provides kongnamul-guk (bean sprout soup) with the jokbal (steamed pork hock). Pyeongyang-style naengmyeon (cold noodles) and tteok-mandu-guk (rice cake-dumpling soup) are also delicious. Pyeongyang naengmyeon is cooked to suit South Korean tastebuds. Besides, the noodles and dumplings are hand-made. Despite the restaurants long history, the building of the restaurant is clean and well-maintained as it was being rebuilt after a fire in the 1980s. There are plenty of tables on the first and second floors to accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups. Especially noticeable is the clean appearance both inside and out, despite the restaurant’s long history; probably because the building was rebuilt after a fire in the 1980s. Plenty of tables on the first and second floors accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups.

Santuario de la Realeza Jongmyo (종묘) [Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco]

1.9Km 24566 2023-08-28

Jong-ro 157, Jongno-gu, Seúl.

El Santuario de la Realeza Jongmyo era el lugar de adoración de los reyes de la dinastía Joseon. Fue construido cuando el primer rey de Joseon, Lee Seong-Gye (1335-1408) fundó la dinastía. El Santuario de la Realeza Jongmyo se encuentra registrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad porque la tradición y las costumbres tales como los servicios de conmemoración y la música tradicional entre otros, se hallan muy bien preservados.

Frente a la entrada principal del Santuario el sendero se divide en tres. La senda del medio, levemente más elevada que los de los lados, era para el difunto rey; la senda del lado este, para el rey en el gobierno; y la del lado oeste, para el príncipe. El sendero central se conecta a Jeongjeon, y los senderos de los lados, a las habitaciones donde se preparaban para el servicio de conmemoración una vez que habían consumado la ablución. Después de la preparación adecuada del cuerpo y mente, el rey y el príncipe se trasladaban a Jeonsacheong. Jeonsacheong era el lugar donde se preparaba la comida para la ceremonia. Con un patio en el centro, el edificio de Jeonsacheong tenía la forma de un cuadrado. El edificio principal, Jeongjeon era donde se preservaban las lápidas mortuorias de los reyes anteriores y la sede de ejecución de las ceremonias de conmemoración. Solamente este lugar ha mantenido durante tan largo tiempo su tradición, pese a que la costumbre de celebrar la memoria de los monarcas exitosos se haya trasmitido originalmente desde China. Jeongjeon tiene 19 habitáculos y en cada uno se adora a los reyes de la Joseon. Dentro de una pared de Jeongjeon se halla el Gongsinjeong, donde se preservan los restos de los servidores más fieles al rey.

La música de los servicios conmemorativos del Santuario de la Realeza Jongmyo es el resultado armónico de los sonidos instrumentales, el canto, y las danzas que se han transmitido por 500 años. La melodía se logra en la misma forma que hace cinco siglos atrás. Entre las ceremonias completas, esta es la más antigua del mundo y tiene lugar cada primer domingo de mayo. Si está de viaje por Corea en esas fechas, puede ser una excelente oportunidad para observar la solemnidad y grandeza de una ceremonia tradicional tan antigua.

Asian Table (아시안테이블)

1.9Km 108 2021-03-18

11, Seonggyungwan-ro, 3-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-70-7608-1763

This is a Asian restaurant located in Jongno-gu, Seoul. A pub where you can try a variety of Southeast Asian beers. The best menu at this restaurant is pad Thai.

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