Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong (장충동 족발 골목) - Los alrededores - información de viajes Corea

Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong (장충동 족발 골목)

4.4Km    4336     2022-09-19

Jangchungdan-ro 176, Jung-gu, Seúl.

La historia del Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong empieza con los 2 restaurantes abiertos en el edificio Manjeong hace 52 años. Cuando uno ya llevaba 1 año trabajando, abrió sus puertas también el otro. Las manitas de cerdo no eran en principio el menú principal. Los comensales del restorán (el primero en abrir las puertas) que vendían tortitas y licor querían un plato que fuera barato, rico y que llenara mucho. La dueña inmediatamente pensó en las manitas de cerdo, que eran un plato preferido de su provincia y lo agregó en la carta del restorán, que se ha vuelto el menú simbólico del local. La dueña cuenta que hasta ahora no puede olvidar del sabor de las manitas de cerdo que había probado en su niñez, preparadas por su madre en invierno. Las manitas de cerdo de Jangchung-dong se popularizaron desde los años 70 y fue en esa época cuando se dio el auge de los restaurantes de este tipo. Se cree que la excelente calidad, cantidad y sabor de las manitas son las que mantienen hasta ahora su fama. El sabor del plato varía según el restorán que lo prepara, pero no se puede decir cuál es mejor o cuál es peor, ya que el gusto de cada uno es único y personal. Los acompañamientos como la torta de cebolla de verdeo o de soja verde también son exquisiteces que vale la pena probar.

Barrio del Tteokbokki de Sindang-dong (신당동 떡볶이 골목)

4.4Km    20590     2022-09-22

Dasan-ro 33-gil 10-18, Jung-gu, Seúl.

El Barrio del Tteokbokki de Sindang-dong se remonta a los años 70 del siglo XX, pero su mayor auge llegó en los años 80. Además de ser presentado en programas de televisión populares de la época, el período también fue marcado por los mejores tiempos del béisbol de la escuela de secundaria, donde los estudiantes se aglomeraban en las calles durante los partidos entre la Escuela Duksoo Commercial y la Escuela Sunrin Commercial (ahora Sunrin Internet). Pasados los años, los antiguos estudiantes de la escuela siguen visitando la zona para recordar su juventud y seguir comiendo el especial tteokbokki. Sin embargo, algunos dicen que la historia de este barrio empezó en los años 50. La propietaria del restaurante Mabokrim Halmeoni Tteokbokki dice que el tteokbokki se empezó a vender en el año 1953, cuando en la zona estaba el teatro Donga y ella vendía tteokbokki, maíz y patatas a los visitantes. En un principio, el tteokbokki estaba simplemente hecho de gochujang, pero se fueron añadiendo ingredientes como huevos, fideos, pasta de pescado, y más recientemente calamar, gambas y queso para darle un mejor sabor; y lo que era una simple merienda se ha convertido en un plato principal.

Mabongrim Wonjo Halmeonijip Tteokbokki (마복림원조할머니집떡볶이)

4.4Km    18175     2021-03-29

5, Dasan-ro 35-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2232-8930

Opened in 1953 by a woman known as Mabongnim, the restaurant takes pride in its 50-plus years of service. As Mabongnim gained popularity, other similar establishments opened nearby, and eventually, formed the now famous “Tteokbokki Street.” The elderly proprietor is well known, even starring in a red-pepper paste (gochujang) ad in the 1990's.

The secret of this restaurant’s tteokbokki lies in the fact that red pepper paste is mixed with Chinese soybean paste for a sweet and spicy taste, but has now been adopted by other Sindang-dong restaurants. Nevertheless, there is something special about this restaurant’s fare. At present, Mabongnim’s daughters-in-law are running the restaurant.

I Love Sindangdong Tteokbokki (아이러브신당동떡볶이)

4.4Km    16867     2020-04-10

50, Toegye-ro 76-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2232-7872

I Love Sindangdong Tteokbokki is a tteokbokki (spicy rice cakes) restaurant opened in 2001 when seven tteokbokki restaurants with over 25 years of history joined together. A DJ plays music and tells stories to the guests. The restaurant also features a stage with an acoustic guitar for live performances. Order and delivery service is available via the website.

Chorokbaguni (초록바구니)

4.4Km    73     2021-03-19

9-18, Ichon-ro 84-gil, Yongsan-gu, Seoul
+82-2-790-3421

This is a Korean cuisine located in Ichon-dong, Seoul. The representative menu is Korean table d''hote. A hanjeongsik (Korean table d'hôte) course meal menu specialty restaurant.

Zero Complex (제로 컴플렉스)

4.4Km    0     2017-02-16

113, Donggwang-ro, Seocho-gu, Seoul

Equipped with culinary skills learned in France, Chef Lee Choong-hu presents sensual cuisines of his own design at Zero Complex. Seasonal ingredients are used to prepare menus that change on a monthly basis.

Limbyungjoo Sandong Kalguksu (임병주 산동 칼국수)

4.4Km    81     2017-02-01

63, Gangnam-daero 37-gil, Seocho-gu, Seoul
+82-2-3473-7972

Limbyungjoo Sandong Kalguksu offers hand-made noodle dish cooked with fresh ingredients.

12 Minutes (트웰브미닛)

4.4Km    0     2023-08-23

Achasan-ro 33-gil 68, Gwangjin-gu, Seúl

Crap Hoe Fish - Jangchungdong Branch (크랩회피쉬 장충동)

4.5Km    76     2021-03-19

27-4, Dongho-ro24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2269-9968

A restaurant where live seafood is prepared and served fast. The representative menu is sliced raw fish. This Korean cuisine is located near Dongguk Univ. Station, Seoul.

Dalkanmari Dwaejihangeun (닭한마리돼지한근)

4.5Km    122     2021-03-18

33, Dongho-ro, 24-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2285-5988

A restaurant recommended by members of the Jangchung-dong Cooperative of Shopkeepers. The representative menu is spicy braised chicken. This Korean cuisine is located near Dongguk Univ. Station, Seoul.