Restaurant - informations de Voyage Corée

Joyangbangjik (조양방직)

Joyangbangjik (조양방직)

98     2023-11-10

12, Hyangnamu-gil 5beon-gil, Ganghwa-eup, Ganghwa-gun, Incheon
032-933-2192

Joyangbangjik, première usine de soie artificielle de Ganghwa fondée en 1933 avec des capitaux nationaux, a été laissé à l'abandon au fil du temps suite au déclin de l’industrie du textile de Ganghwa. Le bâtiment vétuste qui risquait de s'effondrer a été tranformé en un grand café. Les murs délabrés ont été rénovés pour devenir une magnifique galerie d’art et une belle salle de cinéma alors que les longues tables des ouvriers ont été transformées en tables à café.

Le café de plus d'une surface totale de 990 ㎡ a préservé la structure du site de l’ancienne usine et préserve ainsi les traces historiques du passé. 

The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)

The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)

0     2023-11-03

(Jongno 5ga), 252-3, Jongno, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로 252-3 (종로5가))

The Ssanghwa, dont la maison mère est située autour du marché de Dongdaemun à Séoul, est un établissement spécialisé dans le thé traditionnel.

L'établissement propose à la vente du thé traditionnel alors que le site est réputé pour son intérieur original et son chauffage par le sol de type 'ondol'. 

Les thés traditionnels sont ici proposés dans des set avec des fruits ou des gâteaux 'tteok' à déguster. Le lieu propose différents espaces thématiques pour déguster le thé. Notez que les réservations sont conseillées pour visiter les lieux.  

Désormais considéré comme un représentant de la culture du thé traditionnel en Corée, 'The Ssanghwa' compte plus d'une cinquantaine d'établissements en Corée. 

Myeongdong Seoseo Galbi (명동서서갈비)

Myeongdong Seoseo Galbi (명동서서갈비)

69     2023-11-01

20-8, Myeongdong 7ga-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-318-6400

This is a Korean cuisine located in Myeongdong Cathedral, Seoul. The best menu at this restaurant is grilled beef ribs. A restaurant where you can eat grilled meat while standing.

Kkotbabe Pida (꽃밥에피다)

Kkotbabe Pida (꽃밥에피다)

58     2023-10-24

3-6, Insadong 16-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-732-0276

Il s'agit d'un restaurant classé au guide Michelin 2021. Le principal menu du restaurant est le plat bibimbap. Le restaurant est situé dans le quartier de Jongno-gu, à Séoul.

Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)

Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)

0     2023-10-24

Mapodae-ro 16gil 9, Mapo-gu, Seoul

Hwanggeum Kongbat est un restaurant qui utilise des haricots 100% produits en Corée et du tofu fait maison préparé le jour-même. 

A Flower Blossom on the Rice  (꽃,밥에피다)

A Flower Blossom on the Rice (꽃,밥에피다)

0     2023-10-24

3-6, Insadong 16gil, Jongno-gu, Seoul

A Flower Blossom on the Rice est un restaurant de standing respectueux de l'environnement utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture écologique. Il s'agit d'un restaurant réputé parmi les vegans notamment pour ses plats bibimbap. 

Boulangerie Cheong Su Dang (청수당 베이커리)

Boulangerie Cheong Su Dang (청수당 베이커리)

0     2023-09-13

31-9, Dunhwamun-ro 11 Na-gil, Jongno-gu, Seoul

La boulangerie Cheong Su Dang est un grand magasin qui sert à la fois de boulangerie et de café réputé pour son architecture hanok et son atmosphère apaisante. 

Woomoolzip (우물집 창신점)

Woomoolzip (우물집 창신점)

0     2023-09-13

200, Changsin-gil, Jongno-gu, Seoul

Woomoolzip est un établissement spécialisé dans les plats typiquement coréens préparés directement devant les clients avec des assortiments de viandes et de légumes. Le lieu se distingue par son ambiance traditionnelle et son architecture en forme de puit.   

Forêt Chosochaekbang (인왕산 더숲 초소책방)

Forêt Chosochaekbang (인왕산 더숲 초소책방)

0     2023-08-25

172, Inwangsan-ro, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 인왕산로 172)

Chosochaekbang, située dans le mont Inwangsan, fut inauguré dans un premier temps afin de protéger Cheong Wa Dae avant sa rénovation en espace culturel consacré à la lecture. Le site était en effet un poste de garde durant l'incident de Kim Shin-jo en 1968 et symbolise la douleur de la division des deux Corée. Il est encore possible d'apprécier l'extérieur en brique des lieux et la porte en fer datant de l'époque. Le site est désormais un café lecture réputé pour sa vue sur la tour Namsan. 

Cafe 385 (카페 385)

Cafe 385 (카페 385)

0     2023-08-25

539, Taejong-ro, Yeongdo-gu, Busan
051-403-0385

Cafe 385 est un café réputé pour son ambiance relaxante et paisible. Le café, situé sur l'île Yeongdo, offre de magnifiques vues sur la mer.