Geomukhanjeongsik (거목한정식)
2023-11-16
3-6 Geomukhanjeong-sik, Cheonbyeonjwa-ro 364 Beon-gil, Nam-gu, Gwangju
062-672-0333
Geomukhanjeongsik est un restaurant situé entre le parc de Gwangju et le parc Gwangju Sajik. Le restaurant est réputé pour ses plats au goût limpide spécialisé dans la cusine 'hanjeongsik' tout en étant réputé pour son architecture de type hanok. Les visiteurs peuvent aussi apprécier la nature environnante qui évolue en fonction des saisons.
Gaemagawon (개마고원)
2023-11-16
1094, Sangmudae-ro, Seogu, Gwangju
062-366-3744
Gaemagowon est un restaurant spécialisé dans la préparation de plats à base de viande 'hanoo' (viande de boeuf de haute qualité) situé à Gwangju. Inauguré en 1997, l'établissement propose une grande variété de plats autour du 'hanoo'.
![Sanho Jjim Galbi ([백년가게]산호찜갈비)](http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/03/2616203_image2_1.jpg)
Sanho Jjim Galbi ([백년가게]산호찜갈비)
2023-11-14
9-9, Dongdok-ro 36gil, Jung-gu, Daegu
053-422-2523
Jjim galbi est l'un des plats réputés à Daegu, un plat que l'on peut déguster dans la rue 'Dongin-dong Jjim Galbi Street'. Parmi les restaurants sur place, Sanho Jjim Galbi est apparu dans plusieurs émissions de télévision. Le plat galbi est ici notamment préparé aveec des herbes médicinales tout en étant réputé pour son excellence.
Park Jiyun's Gachang Jinbang (박지연의 가창옛날찐빵본점)
2023-11-14
1099, Gachang-ro, Gachang-myeon, Dalseong-gun, Daegu
053-768-5768
Park Jiyun's Gachang Jinbang désigne un restaurant célèbre à Daegu spécialisé dans l'un des mets typiques de Corée, à savoir le jjinppang (mandus).
Inaugurée en 2000, de nombreux autres restaurants jjinppang et mandu ont été inaugurés dans la réagion, permettant la formation de la rue jjinppang à Daegu. La maison mère Park Jiyun's Gachang Jinbang continue d'être toujours très populaire à Daegu, à tel point qu'il faut souvent faire la queue avant de pouvoir manger sur place.
Daechangbanjeom (대창반점)
2023-11-14
55-1, Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon
032-772-0937
Daechangbanjeom désigne un restaurant chinois situé dnas le quartier de Chinatown à Incheon, près de la gare et du port d'Incheon.
Le restaurant est en service depuis 1980. L'établissement est réputé pour ses plats de fruits de mer épicés proposés à des prix modérés. Parmi les attractions aux alentours, on compte le Musée du Jjajangmyeon et le Musée d'Histoire moderne d'Incheon.
The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)
2023-11-03
(Jongno 5ga), 252-3, Jongno, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로 252-3 (종로5가))
The Ssanghwa, dont la maison mère est située autour du marché de Dongdaemun à Séoul, est un établissement spécialisé dans le thé traditionnel.
L'établissement propose à la vente du thé traditionnel alors que le site est réputé pour son intérieur original et son chauffage par le sol de type 'ondol'.
Les thés traditionnels sont ici proposés dans des set avec des fruits ou des gâteaux 'tteok' à déguster. Le lieu propose différents espaces thématiques pour déguster le thé. Notez que les réservations sont conseillées pour visiter les lieux.
Désormais considéré comme un représentant de la culture du thé traditionnel en Corée, 'The Ssanghwa' compte plus d'une cinquantaine d'établissements en Corée.
Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)
2023-10-24
Mapodae-ro 16gil 9, Mapo-gu, Seoul
Hwanggeum Kongbat est un restaurant qui utilise des haricots 100% produits en Corée et du tofu fait maison préparé le jour-même.
A Flower Blossom on the Rice (꽃,밥에피다)
2023-10-24
3-6, Insadong 16gil, Jongno-gu, Seoul
A Flower Blossom on the Rice est un restaurant de standing respectueux de l'environnement utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture écologique. Il s'agit d'un restaurant réputé parmi les vegans notamment pour ses plats bibimbap.
Guihyangjeong (귀향정)
2023-11-16
21, Champan-ro 26 Beon-gil, Dong-gu, Gwangju
062-522-2743
Guihyangjeong désigne un restaurant de plats traditionnels coréens 'hanjeongsik' avec un savoir-faire de presque 20 ans. Le restaurant est spécialisé dans les plats de fruits de mer et n'utilise que des ingrédients de saison issus des producteurs locaux.
Gugongtan Makchang (구공탄막창 본점)
2023-11-14
308, Gukchaebosang-ro, Seo-gu, Daegu
Gugongtan Makchang désigne un site réputé pour ses plats de viande grillée 'makchang'. L'établissement est aussi réputé pour son plat doenjangjjigae.
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