Restaurant - informations de Voyage Corée

Sanho Jjim Galbi ([백년가게]산호찜갈비)

Sanho Jjim Galbi ([백년가게]산호찜갈비)

2023-11-14

9-9, Dongdok-ro 36gil, Jung-gu, Daegu
053-422-2523

Jjim galbi est l'un des plats réputés à Daegu, un plat que l'on peut déguster dans la rue 'Dongin-dong Jjim Galbi Street'. Parmi les restaurants sur place, Sanho Jjim Galbi est apparu dans plusieurs émissions de télévision. Le plat galbi est ici notamment préparé aveec des herbes médicinales tout en étant réputé pour son excellence.

Park Jiyun's Gachang Jinbang (박지연의 가창옛날찐빵본점)

Park Jiyun's Gachang Jinbang (박지연의 가창옛날찐빵본점)

2023-11-14

1099, Gachang-ro, Gachang-myeon, Dalseong-gun, Daegu
053-768-5768

Park Jiyun's Gachang Jinbang désigne un restaurant célèbre à Daegu spécialisé dans l'un des mets typiques de Corée, à savoir le jjinppang (mandus).

Inaugurée en 2000, de nombreux autres restaurants jjinppang et mandu ont été inaugurés dans la réagion, permettant la formation de la rue jjinppang à Daegu. La maison mère Park Jiyun's Gachang Jinbang continue d'être toujours très populaire à Daegu, à tel point qu'il faut souvent faire la queue avant de pouvoir manger sur place. 

Daechangbanjeom (대창반점)

Daechangbanjeom (대창반점)

2023-11-14

55-1, Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon
032-772-0937

Daechangbanjeom désigne un restaurant chinois situé dnas le quartier de Chinatown à Incheon, près de la gare et du port d'Incheon.

Le restaurant est en service depuis 1980. L'établissement est réputé pour ses plats de fruits de mer épicés proposés à des prix modérés. Parmi les attractions aux alentours, on compte le Musée du Jjajangmyeon et le Musée d'Histoire moderne d'Incheon.

The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)

The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)

2023-11-03

(Jongno 5ga), 252-3, Jongno, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로 252-3 (종로5가))

The Ssanghwa, dont la maison mère est située autour du marché de Dongdaemun à Séoul, est un établissement spécialisé dans le thé traditionnel.

L'établissement propose à la vente du thé traditionnel alors que le site est réputé pour son intérieur original et son chauffage par le sol de type 'ondol'. 

Les thés traditionnels sont ici proposés dans des set avec des fruits ou des gâteaux 'tteok' à déguster. Le lieu propose différents espaces thématiques pour déguster le thé. Notez que les réservations sont conseillées pour visiter les lieux.  

Désormais considéré comme un représentant de la culture du thé traditionnel en Corée, 'The Ssanghwa' compte plus d'une cinquantaine d'établissements en Corée. 

Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)

Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)

2023-10-24

Mapodae-ro 16gil 9, Mapo-gu, Seoul

Hwanggeum Kongbat est un restaurant qui utilise des haricots 100% produits en Corée et du tofu fait maison préparé le jour-même. 

A Flower Blossom on the Rice  (꽃,밥에피다)

A Flower Blossom on the Rice (꽃,밥에피다)

2023-10-24

3-6, Insadong 16gil, Jongno-gu, Seoul

A Flower Blossom on the Rice est un restaurant de standing respectueux de l'environnement utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture écologique. Il s'agit d'un restaurant réputé parmi les vegans notamment pour ses plats bibimbap. 

Boulangerie Cheong Su Dang (청수당 베이커리)

Boulangerie Cheong Su Dang (청수당 베이커리)

2023-09-13

31-9, Dunhwamun-ro 11 Na-gil, Jongno-gu, Seoul

La boulangerie Cheong Su Dang est un grand magasin qui sert à la fois de boulangerie et de café réputé pour son architecture hanok et son atmosphère apaisante. 

Woomoolzip (우물집 창신점)

Woomoolzip (우물집 창신점)

2023-09-13

200, Changsin-gil, Jongno-gu, Seoul

Woomoolzip est un établissement spécialisé dans les plats typiquement coréens préparés directement devant les clients avec des assortiments de viandes et de légumes. Le lieu se distingue par son ambiance traditionnelle et son architecture en forme de puit.   

Baram Yakgwa (바람약과)

Baram Yakgwa (바람약과)

2024-04-08

23-1, Sinbok 6gil, Deokjin-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk

Baram Yakgwa est un projet fruit de la coopération entre la ville de Jeonju-si et Glow Seoul apparu dans le programme de la chaîne MBC, 'Buy & Live Season 3'. Ce magasin est spécialisé dans les gâteaux traditionnels yakgwa proposant de nombreuses variétés. 

Gugongtan Makchang (구공탄막창 본점)

2023-11-14

308, Gukchaebosang-ro, Seo-gu, Daegu

Gugongtan Makchang désigne un site réputé pour ses plats de viande grillée 'makchang'. L'établissement est aussi réputé pour son plat doenjangjjigae.