Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée

Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)

Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)

6.4 Km    2917     2011-09-07

34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3701-7645 ~ 7

Le musée national du palais de Corée offre en ce moment une occasion unique d’apprendre les secrets de préparation de la cuisine royale coréenne. Située entre les murs des jardins du palais de Gyeongbokgung, cette leçon de cuisine exceptionnelle permet de préparer des plats traditionnels, privilege autrefois réservé aux servantes les plus haut placées, nommées « suragan choigo sanggung ».

Ce programme intensif de trois mois a lieu tous les vendredis et dure une heure et demie, et accompagne les participants pas à pas dans le monde culinaire de la dynastie Joseon (1392-1910). Ce cours de cuisine traditionnelle coréenne traite de 12 sortes différentes de plats de la cour que l’on servait au roi. Réputé pour utiliser les ingrédients les plus frais et les plus précieux de tout le pays, le menu possède également une délicieuse touche moderne.

Les participants doivent réserver et s’inscrire avant le premier jour de classe. Le cours se fait en coréen, mais les personnes ne parlant pas la langue peuvent demander l’aide d’un guide du musée du palais sur réservation. Les frais d’inscriptions couvrent le prix des ingrédients qui se monte à 5 000 – 10 000 wons par plat, et doit être réglé mensuellement. Le total est estimé à environ 50 000 – 60 000 wons.

La cuisinière en charge de la cuisine royale, ou « choigo sanggung » n’utilise que les ingrédients les plus rares et les plus précieux venus de la Corée entière et préparés par des chefs de haute renommée. Chaque recette était tenue secrète, et connue uniquement du cuisinier en chef de la cuisine royale, ou « suragan ». C’est un expert en cuisine royale qui donne les cours de découverte de la cuisine royale, présentant plus de 50 plats qui ont fait autrefois les délices des rois de Joseon.

Musée Grévin de Séoul (서울 그레뱅 뮤지엄)

Musée Grévin de Séoul (서울 그레뱅 뮤지엄)

6.4 Km    951     2020-06-11

Séoul, Jung-gu, Eulji-ro 23
+82-2-777-4700

La branche en Corée du musée français Grévin a ouvert ses portes le 30 juillet 2015 à Séoul, dans le quartier Euljiro. Après l'ouverture de branches à Prague, puis à Montréal, la branche du musée à Séoul est le premier établissement Grévin en Asie.

Le musée de Séoul propose ainsi d'apprécier des reproductions grandeur nature de stars internationales comme John Lennon, Marilyn Monroe, Tom Cruise, etc ou des stars de la Corée comme Psy, G- Dragon, Kim Yuna etc, mais aussi des personnages historiques comme le roi Sejong, le général Yi Sun-Sin etc. Le musée propose ainsi 80 personnages en cire, en plus de salles thématiques et diverses activités pour repartir avec un souvenir du musée.

Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)

Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)

6.4 Km    5522     2023-03-24

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-7500

Inauguré en 1992 sous le nom du Musée royal, l’actuel Musée national du palais de Corée expose des reliques du royaume de Joseon (1392-1910). Près de 20.000 reliques royales des palais Gyeongbokgung, Changdeokgung, et Changgyeonggung ainsi que celles du sanctuaire de Jongmyo y sont présentées.

1. Symboles et documents royaux (Royal Symbols and Records) - La dynastie Joseon soutenant les idéaux confucianistes, le roi était donc considéré comme le souverain absolu, et le couple royal faisait figure, avec la reine, de parents de tout le peuple. Pour rehausser son autorité, la dynastie a fait fabriquer divers symboles royaux.

2. Rites ancestraux (Ancestral Rites) - Un rite ancestral se tenait dans un sanctuaire abritant les tablettes des rois et des reines de la dynastie Joseon. Ce rite était non seulement une cérémonie de culte de la famille royale mais aussi une fête de musique et de danse célébrée pour souhaiter le salut et la prospérité éternelle du pays.

3. Architecture du palais (Palace Architecture) – Le palais était une demeure pour le roi et sa famille, et le centre de politique et d’administration, où le roi gouvernait le pays. Le centre du palais de la dynastie Joseon, suivant les plans d’architecture traditionnelle, comprenait Jeongjeon, le hall principal comme centre des événements de l’Etat et de discussions politiques, et Pyeonjeon, l’office du gouvernement.

4. Sciences de Joseon (Joseon Sciences) – Durant sa première période, la dynastie Joseon oeuvrait à établir la légitimité de sa fondation et à enrichir le pays. Afin de réaliser ces idéaux, la dynastie promouvait comme jamais auparavant des domaines tels que les sciences ou la médecine et développait diverses armes pour la défense nationale.

5. Vie de la famille royale (Royal Life) - Le roi et la reine étaient les figures symboliques de la dynastie Joseon, mais ils étaient également comme le peuple ordinaire dans leur vie privée au palais. Le palais était divisé en différentes sections : office du roi, demeure pour la reine, bureau du prince héritier. Chaque espace contenait des meubles appropriés, qui étaient fabriqués avec des matériaux de haute qualité selon de stricts critères pour la famille royale.

Gaehwa (개화)

Gaehwa (개화)

6.4 Km    24465     2021-03-26

52-5, Namdaemun-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-776-0508

Located a short walking distance away from Myeong-dong's Chinese Embassy, Gaehwa boasts 50 years of tradition as the 3rd Chinese restaurant chain in Korea. Gaehwa's jajangmyeon (noodles in black bean sauce) and palbochae (stir-fried seafood and vegetables) are extremely popular. This is a great place for a quick meal, as it serves plenty of food at affordable prices. Gaehwa has been using the same traditional cooking style and unchanging service values to create a comfortable atmosphere like visiting home.

Palais de Séoul (팔레 드 서울)

Palais de Séoul (팔레 드 서울)

6.4 Km    3658     2021-02-01

30 Jahamun-ro 10-gil, Jongno-gu, Séoul
+82-2-730-7707

La galerie « Palais de Séoul » est un nouvel espace culturel et artistique qui a ouvert en janvier 2010. L’exposition se trouve dans le Palais Gyeongbokgung (경복궁), situé à Tong-yeo dong (통의동). Le Palais est un grand complexe de trois étages qui dispose de 3 halls d’expositions, d’un magasin d’art et d’un jardin sur le toit pour accueillir des cérémonies.
L’art coréen moderne a débuté en 2010 et s’efforce depuis de produire des expositions expérimentales. Le but est de donner une chance à de nouveaux artistes dans des genres nouveaux comme la peinture, la photo, la vidéo, ainsi que la peinture sur corps et la verrerie.
Ouverture : le 8 Janvier 2010

Bugeogukjip (북어국집)

Bugeogukjip (북어국집)

6.4 Km    10919     2020-06-17

38, Eulji-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-777-3891

Bugeogukjip (formerly “Teojutgol”) is a restaurant behind City Hall in Seoul that has been serving up authentic dried Pollack soup since 1968. Despite a name change, the restaurant has proudly stood in this same location for decades, earning a strong reputation for its dried Pollack soup made using traditional cooking methods.

Since the restaurant only serves one thing—dried Pollack soup—there are few preparations to be made and the meal arrives on your table in minutes. Customers are free to serve themselves basic side dishes such as kimchi and can have as many servings of rice as they’d like, allowing diners to enjoy a hearty meal at a low price. While the restaurant’s design and menu may be simple, Bugeogukjip takes pride in its long history and the careful efforts that have earned it a reputation as one of the most notable restaurants in Seoul.

KT Art Hall (올레스퀘어 드림홀)

KT Art Hall (올레스퀘어 드림홀)

6.4 Km    2961     2019-03-26

178, Sejong-daero, Jongno-gu, Seoul-si

Vous pourrez assister à des spectacles pour la somme modique de 1,000 wons. Des concerts de jazz se tiennent tous les soirs en semaine pour 1,000 wons. Tous les bénéfices sont reversés à une organisation caritative pour les jeunes malentendants.

ZARA - Young Plaza Branch (자라-영플라자점)

ZARA - Young Plaza Branch (자라-영플라자점)

6.4 Km    3129     2019-06-18

67, Namdaemun-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2118-5270

Zara est situé au deuxième étage du Lotte Young Plaza à Sogong-dong, Séoul. C’est l’une des 8 branches majeures d’Inditex, un producteur et distributeur espagnol de vêtements et accessoires. Il y a maintenant plus de 1 130 branches de Zara dans 70 pays différents.

Zara au Young Plaza offre une atmosphère moderne et une large sélection d’articles. La boutique présente trois gammes de vêtements : « Femmes » (look formel et habillé), « basic » (look semi détendu) et « TRF » (détendu pour les jeunes) pour les femmes et pour les hommes : « classique » (look formel et habillé), « moda » (look semi détendu) et « hoven » (détente).

Zara stocks de nouveaux produits deux fois par semaine pour offrir aux clients, les derniers articles de mode. Les sélections reflétent les dernières tendances de la mode et inclus souvent des couleurs vivantes, des motifs attirants et des denims classiques.

kr Myeongdong Samgyetang (kr명동삼계탕)

kr Myeongdong Samgyetang (kr명동삼계탕)

6.4 Km    278     2021-05-12

49, Myeongdong, 8na-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-778-7370

It makes Samgyetang (Korean ginseng chicken soup) using herbal broth as a store with more than 20 years’ experience. This restaurant's signature menu is ginseng chicken soup. This Korean dishes is located in Jung-gu, Seoul.

Korea Stamp World (우표문화누리)

Korea Stamp World (우표문화누리)

6.4 Km    1978     2021-03-18

70, Sogong-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-6450-5600

Korea Stamp World se situe au 2ème sous-sol du bureau de poste central à Séoul. Le musée fait découvrir aux visiteurs le monde des timbres poste. C'est aussi devenu un endroit où les amateurs de philatélie viennent échanger leur idées et partager leur passion.
Korea Stamp World est divisé en quatre parties: la Galerie de l'Histoire du Service Postal, la Galerie de Découverte des Timbres Postes, la Galerie d'Information sur les Timbres Postes et le Cours de Philatélie. S'y tiennent également plusieurs expositions et événements tels que celui où vous pourrez créer votre propre timbre.
Vous pourrez aussi acheter plusieurs accessoires de philatélie lors du « marché ». En 2009, le marché ouvrira du 26 au 27 juin, du 5 au 6 septembre et du 10 au 11 octobre.