Sentier forestier de la ligne Gyeongui (Yeontral Park) (경의선숲길(연트럴파크))

2.5 Km 446 2023-08-25

133, Donggyo-ro 51-gil, Mapo-gu, Séoul

Le sentier forestier de la ligne Gyeongui, également appelé « Yeontral Park », désigne un parc linéaire situé au cœur de l'arrondissement de Mapo-gu. Les sections Daeheung-dong, Yeonnam-dong, Saechanggogae, Changjeon-dong, Sinsu-dong Wonhyo-ro ont été ouvertes l'une après l'autre. Le sentier forestier de la ligne Gyeonguis est un parc créé sur l'ancienne voie ferrée de la ligne Gyeongui.

Le sentier forestier a été conçu selon les principes d'un design inachevé afin qu'il puisse être complété par les habitants. Il s'agit d'un lieyu symbolique qui aurait pu rester vide mais qui a été transformé en un parc dédié aux espaces verts et aux habitants.

Samjeon Hoejeon Chobap (삼전회전초밥)

2.5 Km 8281 2019-06-19

21, Sejong-daero 23-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-1748

At Samjeon Hoejeon Chobap, you can sit back and relax as fresh sushi dishes such as eel sushi, tuna sushi, salmon sushi, and shrimp sushi come by you on the conveyor belt. The system allows you to avoid waiting for food and pick and choose your favorite dishes. Sushi dishes are made of fresh fish delivered daily so you can rest assured that you’re eating only top quality sushi.

The restaurant is conveniently located in central Seoul in the Gwanghwamun area near major landmarks such as City Hall, the Sejong Center for the Performing Arts, and Cheonggyecheon, making the restaurant a convenient stopover during a busy day of touring.

Gogung Tteurak (고궁뜨락)

2.5 Km 16108 2020-04-17

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-720-0486

Located on the first floor of the National Palace Museum of Korea, Gogung Tteurak consists of a museum shop and a café. It is open from 09:00 to 18:00 during the weekdays and up to 21:00 on Wednesdays and Saturdays. It operates without closing days as of January 1, 2017.

Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)

2.5 Km 0 2023-10-24

Mapodae-ro 16gil 9, Mapo-gu, Seoul

Hwanggeum Kongbat est un restaurant qui utilise des haricots 100% produits en Corée et du tofu fait maison préparé le jour-même.

Korea Samgyetang (고려삼계탕)

2.5 Km 53712 2017-09-26

1, Seosomun-ro 11-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-752-9376, 2734

Korea Samgyetang serves up delicious samgyetang (ginseng chicken soup) made using only 4-year-old ginseng cultivated in Geumsan (a town famous for its ginseng) and chickens raised on local farms. Young chickens (no more than 49 days old) are butchered and delivered fresh daily, making for only the tenderest meat. The chicken is boiled with high-quality ginseng, dates, garlic, glutinous rice, and various medicinal herbs to make a flavorful and energizing soup.

* Designated a “Best Korean Restaurant” by the Seoul Metropolitan Government

Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)

2.5 Km 2917 2011-09-07

34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3701-7645 ~ 7

Le musée national du palais de Corée offre en ce moment une occasion unique d’apprendre les secrets de préparation de la cuisine royale coréenne. Située entre les murs des jardins du palais de Gyeongbokgung, cette leçon de cuisine exceptionnelle permet de préparer des plats traditionnels, privilege autrefois réservé aux servantes les plus haut placées, nommées « suragan choigo sanggung ».

Ce programme intensif de trois mois a lieu tous les vendredis et dure une heure et demie, et accompagne les participants pas à pas dans le monde culinaire de la dynastie Joseon (1392-1910). Ce cours de cuisine traditionnelle coréenne traite de 12 sortes différentes de plats de la cour que l’on servait au roi. Réputé pour utiliser les ingrédients les plus frais et les plus précieux de tout le pays, le menu possède également une délicieuse touche moderne.

Les participants doivent réserver et s’inscrire avant le premier jour de classe. Le cours se fait en coréen, mais les personnes ne parlant pas la langue peuvent demander l’aide d’un guide du musée du palais sur réservation. Les frais d’inscriptions couvrent le prix des ingrédients qui se monte à 5 000 – 10 000 wons par plat, et doit être réglé mensuellement. Le total est estimé à environ 50 000 – 60 000 wons.

La cuisinière en charge de la cuisine royale, ou « choigo sanggung » n’utilise que les ingrédients les plus rares et les plus précieux venus de la Corée entière et préparés par des chefs de haute renommée. Chaque recette était tenue secrète, et connue uniquement du cuisinier en chef de la cuisine royale, ou « suragan ». C’est un expert en cuisine royale qui donne les cours de découverte de la cuisine royale, présentant plus de 50 plats qui ont fait autrefois les délices des rois de Joseon.

Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)

2.5 Km 5522 2023-03-24

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-7500

Inauguré en 1992 sous le nom du Musée royal, l’actuel Musée national du palais de Corée expose des reliques du royaume de Joseon (1392-1910). Près de 20.000 reliques royales des palais Gyeongbokgung, Changdeokgung, et Changgyeonggung ainsi que celles du sanctuaire de Jongmyo y sont présentées.

1. Symboles et documents royaux (Royal Symbols and Records) - La dynastie Joseon soutenant les idéaux confucianistes, le roi était donc considéré comme le souverain absolu, et le couple royal faisait figure, avec la reine, de parents de tout le peuple. Pour rehausser son autorité, la dynastie a fait fabriquer divers symboles royaux.

2. Rites ancestraux (Ancestral Rites) - Un rite ancestral se tenait dans un sanctuaire abritant les tablettes des rois et des reines de la dynastie Joseon. Ce rite était non seulement une cérémonie de culte de la famille royale mais aussi une fête de musique et de danse célébrée pour souhaiter le salut et la prospérité éternelle du pays.

3. Architecture du palais (Palace Architecture) – Le palais était une demeure pour le roi et sa famille, et le centre de politique et d’administration, où le roi gouvernait le pays. Le centre du palais de la dynastie Joseon, suivant les plans d’architecture traditionnelle, comprenait Jeongjeon, le hall principal comme centre des événements de l’Etat et de discussions politiques, et Pyeonjeon, l’office du gouvernement.

4. Sciences de Joseon (Joseon Sciences) – Durant sa première période, la dynastie Joseon oeuvrait à établir la légitimité de sa fondation et à enrichir le pays. Afin de réaliser ces idéaux, la dynastie promouvait comme jamais auparavant des domaines tels que les sciences ou la médecine et développait diverses armes pour la défense nationale.

5. Vie de la famille royale (Royal Life) - Le roi et la reine étaient les figures symboliques de la dynastie Joseon, mais ils étaient également comme le peuple ordinaire dans leur vie privée au palais. Le palais était divisé en différentes sections : office du roi, demeure pour la reine, bureau du prince héritier. Chaque espace contenait des meubles appropriés, qui étaient fabriqués avec des matériaux de haute qualité selon de stricts critères pour la famille royale.

I am A burger (Hongdae Branch) (아이엠어버거 (홍대점))

2.5 Km 262 2017-02-21

13, Wausan-ro 30-gil, Mapo-gu, Seoul

I am A burger serves handmade style hamburgers where customers can choose buns and patty options of their preference.

Cheongwadae Sarangchae (청와대 사랑채)

2.5 Km 3205 2023-05-30

45, Hyoja-ro 13-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-723-0300

Cheongwadae Sarangchae désigne un espace pour en apprendre plus sur la culture coréenne et l'Histoire des présidents en Corée. Il est possible d'en apprendre plus sur les charmes du tourisme en Corée et sur les histoires secrètes de Cheongwadae.

Yu Yuan (유 유안)

2.5 Km 15 2017-02-24

97, Saemunan-ro, Jongno-gu, Seoul

With a name derived from Shanghai's beautiful garden, Yu Yuan displays the glamorous exuberance and abundance of Shanghai in the 1920s. Offered menus are mostly based on Guangdong cuisine along with other Chinese regional specialties such as Bejing Duck.

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