Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)
3.0Km 2917 2011-09-07
34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3701-7645 ~ 7
Le musée national du palais de Corée offre en ce moment une occasion unique d’apprendre les secrets de préparation de la cuisine royale coréenne. Située entre les murs des jardins du palais de Gyeongbokgung, cette leçon de cuisine exceptionnelle permet de préparer des plats traditionnels, privilege autrefois réservé aux servantes les plus haut placées, nommées « suragan choigo sanggung ».
Ce programme intensif de trois mois a lieu tous les vendredis et dure une heure et demie, et accompagne les participants pas à pas dans le monde culinaire de la dynastie Joseon (1392-1910). Ce cours de cuisine traditionnelle coréenne traite de 12 sortes différentes de plats de la cour que l’on servait au roi. Réputé pour utiliser les ingrédients les plus frais et les plus précieux de tout le pays, le menu possède également une délicieuse touche moderne.
Les participants doivent réserver et s’inscrire avant le premier jour de classe. Le cours se fait en coréen, mais les personnes ne parlant pas la langue peuvent demander l’aide d’un guide du musée du palais sur réservation. Les frais d’inscriptions couvrent le prix des ingrédients qui se monte à 5 000 – 10 000 wons par plat, et doit être réglé mensuellement. Le total est estimé à environ 50 000 – 60 000 wons.
La cuisinière en charge de la cuisine royale, ou « choigo sanggung » n’utilise que les ingrédients les plus rares et les plus précieux venus de la Corée entière et préparés par des chefs de haute renommée. Chaque recette était tenue secrète, et connue uniquement du cuisinier en chef de la cuisine royale, ou « suragan ». C’est un expert en cuisine royale qui donne les cours de découverte de la cuisine royale, présentant plus de 50 plats qui ont fait autrefois les délices des rois de Joseon.
Golmok Naengmyeon (골목냉면)
3.0Km 305 2021-03-26
295-7, Dokseodang-ro, Seongdong-gu, Seoul
+82-2-2235-2540
This is a Seoul-style naengmyeon (Korean cold noodle) restaurant that opened in 1966. This restaurant's signature menu is cold buckwheat noodles. This Korean dishes restaurant is located in Seongdong-gu, Seoul.
Gogung Tteurak (고궁뜨락)
3.1Km 16108 2020-04-17
12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-720-0486
Located on the first floor of the National Palace Museum of Korea, Gogung Tteurak consists of a museum shop and a café. It is open from 09:00 to 18:00 during the weekdays and up to 21:00 on Wednesdays and Saturdays. It operates without closing days as of January 1, 2017.
Casino Seven Luck branche de Seoul Dragon City (세븐럭카지노(서울드래곤시티점))
3.1Km 0 2023-07-21
Seoul Dragon City, Cheongpa-ro 20gil 95, Yongsan-gu, Seoul
Seven Casino à Seoul Dragon City désigne un casino mélange de tradition et de modernité situé dans le quartier de Yongsan.
Doté d'une surface totale de 3146.96㎡, l'établissement se distingue par son envergure et son côté majestueux. Il propose tous les jeux que l'on peut trouver dans un casino (blackjack, roulette, Seven Luck Poker, ETG, machines à sous, etc).
Vous pouvez trouver aux alentours des hôtels de standing et différents sites touristiques.
※ Accès autorisé pour les plus de 19 ans uniquement (présentation du passeport obligatoire)
Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)
3.1Km 5522 2023-03-24
12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-7500
Inauguré en 1992 sous le nom du Musée royal, l’actuel Musée national du palais de Corée expose des reliques du royaume de Joseon (1392-1910). Près de 20.000 reliques royales des palais Gyeongbokgung, Changdeokgung, et Changgyeonggung ainsi que celles du sanctuaire de Jongmyo y sont présentées.
1. Symboles et documents royaux (Royal Symbols and Records) - La dynastie Joseon soutenant les idéaux confucianistes, le roi était donc considéré comme le souverain absolu, et le couple royal faisait figure, avec la reine, de parents de tout le peuple. Pour rehausser son autorité, la dynastie a fait fabriquer divers symboles royaux.
2. Rites ancestraux (Ancestral Rites) - Un rite ancestral se tenait dans un sanctuaire abritant les tablettes des rois et des reines de la dynastie Joseon. Ce rite était non seulement une cérémonie de culte de la famille royale mais aussi une fête de musique et de danse célébrée pour souhaiter le salut et la prospérité éternelle du pays.
3. Architecture du palais (Palace Architecture) – Le palais était une demeure pour le roi et sa famille, et le centre de politique et d’administration, où le roi gouvernait le pays. Le centre du palais de la dynastie Joseon, suivant les plans d’architecture traditionnelle, comprenait Jeongjeon, le hall principal comme centre des événements de l’Etat et de discussions politiques, et Pyeonjeon, l’office du gouvernement.
4. Sciences de Joseon (Joseon Sciences) – Durant sa première période, la dynastie Joseon oeuvrait à établir la légitimité de sa fondation et à enrichir le pays. Afin de réaliser ces idéaux, la dynastie promouvait comme jamais auparavant des domaines tels que les sciences ou la médecine et développait diverses armes pour la défense nationale.
5. Vie de la famille royale (Royal Life) - Le roi et la reine étaient les figures symboliques de la dynastie Joseon, mais ils étaient également comme le peuple ordinaire dans leur vie privée au palais. Le palais était divisé en différentes sections : office du roi, demeure pour la reine, bureau du prince héritier. Chaque espace contenait des meubles appropriés, qui étaient fabriqués avec des matériaux de haute qualité selon de stricts critères pour la famille royale.
The Hanok Smith Likes (스미스가 좋아하는 한옥)
3.1Km 9072 2019-11-26
22-7, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-7003
The Hanok Smith Likes is an Italian restaurant that can be found in an alley near the Embassy of the Republic of Poland. The restaurant is famous for serving homemade Italian cuisine in traditional Korean house in Samcheong-dong.
The Smith in the restaurant’s name refers to a Mr. Smith, a virtual person cooks his favorite dishes in a hanok. One of the interesting aspects about this restaurant is that they serve hwadeok pizza (brick oven pizza) and pastas which are not the Korean dishes one might expect given the hanok exterior. They also serve salads, risotto, steak and wine at the restaurant. Particularly, the nighttime atmosphere of the restaurant offers a more serene and cozy experience thanks to the traditional hanok architecture.
Musée d’art africain (아프리카미술관)
3.1Km 2480 2022-09-30
24-1, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-730-2430
Le musée d’art africain a été créé dans le but d’accueillir de nombreux festivals artistiques et fournir un espace de recherche sur des thèmes variés. Un principe majeur de la galerie est de promouvoir les oeuvres d’art qui essayent activement d’explorer l’esprit humain.
Musée des enfants, Musée National de Corée (국립중앙박물관 어린이박물관)
3.1Km 1303 2021-03-26
137, Seobinggo-ro, Yongsan-gu, Seoul
+82-2-2077-9000
Le Musée des Enfants, situé au sein du Musée National de Corée, est un musée centré sur l’apprentissage où les enfants peuvent voir, toucher, et ressentir l’Histoire à travers des programmes pratiques et des jeux. Les objets sont exposés en permanence et leur permettent d’apprendre davantage sur l’héritage culturel de la Corée et ce de manière intéractive.
Porte Heunginjimun (흥인지문)
3.1Km 5341 2023-04-26
288, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
Département culture et tourisme de l'arrondissement Jongno-gu : +82-2-2148-1842
La porte Heunginjimun a été construite pour protéger Hanseongbu, lieu de gouvernance historique du pays. La porte Heunginjimun était la porte à l'est de la muraille de Séoul parmi les 8 portes de l'édifice. Elle est aussi appelée la porte Dongdaemun. La porte fut construite durant la 5ème année de règne du roi Taejo en 1396 puis réaménagé durant le règne du roi Danjong en 1453. Elle fut reconstruite en 1869 durant la sixième année de règne du roi Gojong. Elle est un symbole de l'architecture de la fin de la période de la dynastie Joseon.
Keungiwajip (큰기와집)
3.1Km 26835 2021-09-27
62, Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-9024
It’s a 2018 Michelin Guide restaurant. The best menu at this restaurant is soy sauce marinated crab. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.
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